Broccoligratäng four cheeses

IMG_7049

Hej hej

Alltså detta ljus om kvällarna. Eller brist på ljus snarare. Går inte att fota i, särskilt inte mat. Hade inte tänkt lägga upp de här bilderna men det blev så gott så kan inte låta bli. Det var alltså godare än det ser ut 🙂

Broccoligratäng four cheeses
6 port

1 påse broccoli (800 g)
1 msk smör
1-2 msk mjöl
3 dl grädde
2 dl mjölk
1 dl riven parmesan
ca 75 g gorgonzola
ca 75 g brie de maux
6 skivor hamburgerost
salt & peppar

Koka upp lättsaltat vatten och häll i broccolin. Ta bort kastrullen från plattan och låt stå 3 minuter. Häll av vattnet. Smält smöret i en kastrull och rör ner mjölet. Tillsätt grädde, mjölk och alla ostsorter utom hamburgerosten. Smaka av med salt och peppar. Lägg broccolin i en ugnsform och lägg på hamburgerosten. Häll sedan över ostsåsen och gratinera i ugnen ca 20 min tills ytan fått fin färg. Servera till i princip vad som helst. Sååå gott!

IMG_7042
IMG_7044
IMG_7045
IMG_7049

KRAM

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

I denna ljuva hösttid

I samarbete med Country dreams

IMG_6885

Hej!

Den här veckan vill man ju nästan gå i skira sommarklänningar och shorts men fram emot helgen vankas lika soliga men svalare höstdagar igen. Såna är bland de mysigaste på hela året tycker jag! Med alla dessa färgsprakande löv och svala vindar.

IMG_6918
IMG_6912

En höstig dagens i det sköna vädret. Culottebyxor älskar jag, här är ett par släta stilrena svarta utan knytning upp och fint fall som är mina aaabsoluta favoriter i garderoben. Passar till allt! En höstigt orange blus med tillhörande underlinne. Rostlila stickad tröja, ljusa skor och oversize kappa med både knappar och knytning. Älskar färgerna ihop!!

IMG_6904
IMG_6969
IMG_6936
IMG_6957
IMG_6949
IMG_6942
IMG_6980
IMG_6997
IMG_7019
IMG_7017
IMG_7016

Blus HÄR. Byxa HÄR. Kappa HÄR. Kofta HÄR. Skor HÄR. Handskar HÄR (mjuka som få!)

Ni får 20% rabatt med koden MATPLATSEN20, på detta och allt till ord pris inne hos Countrydreams.

IMG_6982

Nu ska jag sätta igång med middagen här. Blivit lite semester från köket på sistone då jag varit bortrest, men nu är jag taggad för nya rätter och recept! Ni förstår säkert (förutom hen som vaknat på sitt sämsta måndagshumör och skickade några väl valda ord om hur dålig stil det var att inte bara langa ut recept på löpande band och dessutom ha mage att ha reklam i bloggen. Jag har däremot vaknat på bästa måndagshumör så det rör mig inte i ryggen 😉 och detta är en livstilssblogg inte en receptsida)

KRAM

  1. Fina färger en blir glad av 👍
    Tycker du gjort helt rätt som tagit lite helg med din minime, det är du så väl värd.
    Finns ju massor av goda recept i arkivet att botanisera bland.
    Kram och tack för allt du ger oss bloggläsare! ❤️

  2. Strunt i hen – många andra förstår!! Verkar som ni haft en härlig helg tillsammans 🙂 Undrar vad du tyckte om hotellet i Sitita? Fick en känsla att det inte var topp? Ha en fin dag! KRAM

  3. Tror att många på din blogg älskar dina recept. Men sista tiden väldigt mycket selfies på kläder. Hoppas du inte tänker ” Take it or leave it”!

    1. Jag har varit bortrest i ett par veckor, inte så lätt att laga mat då (däremot bloggar jag om restauranger jag äter på och delar med mig av som tips då istället) Bloggen speglar vad jag gör och befinner mig. Hemma varvar jag alltid mat/recept med allt annat runt i kring som den livstilsblogg det är. Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Brunch på Quality Hotel Friends

I samarbete med  Quality Hotel Friends

IMG_6778

 

Hej hej

Dag 2. Vi bodde allihopa på Quality Hotel Friends som ligger nextdoor till MOS, älskar smidigheten. Brukar tycka det känns som man är utomlands nästan när man bor på hotell här och går runt på MOS (= Mall of Scandinavia, såg nån undrade), äter ute och shoppar i butiker som inte finns hemma och roar sig på eventcentret eller bio.

Om Olivia uppskattade en hotellnatt och äventyr på egen hand med mamma? Som hon gjorde!! <3

IMG_6657
IMG_6664
IMG_6783

På söndagen testade vi hotellets brunch som hade premiär. Blev så glatt överraskade när vi såg det var en a la carte brunch och inte buffé, en helt annan stämning och en helt annat lyxkänsla. Restaurangen (som är såå snygg, vill måla om hemma i denna färg – sovrummet kanske? Det ska Ullis göra :)) ligger på 25:e våningen med underbar utsikt. Är så svag för rooftops av alla slag. Helgens strålande väder gjorde inte saken sämre.

IMG_6818
IMG_6823
IMG_6788

Beställde in lite blandade rätter och delade på, bästa sättet att äta om ni frågar mig! Firade av helgen med Champagne till brunchen också (och jag blev bortskämd med paket av tjejerna!? Så gulligt och totalt onödigt. Men himla uppskattat).

IMG_6802
IMG_6804
IMG_6789
IMG_6806
IMG_6790
IMG_6809
IMG_6807
IMG_6815
IMG_6821
IMG_6811
IMG_6817
IMG_6813
IMG_6827
IMG_6828
IMG_6830
IMG_6836

Småtjejerna frossade i milkshakes och sötsaker, lycka! Jag avrundade också med en bananasplit-shake som pricken över i:et, de såg ju så himla goda ut. Den grillade croissanten med ost, skinka och ägg i var outstanding! Fattiga riddarna topnoch. Avokadomackan tydligen grym, Ceasarsalladen jättegod och snyggt serverad och alla gillade chevre/bet-salladen.

IMG_6831
IMG_6833

Vill ni inte dela på så många rätter så rekommenderar jag paketet La Plat Du Chef – den fyllda croissanten + fattiga riddare + Champagne för 195 :-. Grym kombo!

Mycket trevlig brunch (och man måste ju inte bo på hotellet för att äta här, ta en avstickare från köpcentrumet istället för att äta där!).

IMG_6845
IMG_6878
IMG_6881

Grym helg på alla sätt och vis! (minus tågresan som blev inställd pga branden och alla bussarna fulla vilket slutade med att Micke tillslut fick kasta sig iväg från Örebro och hämta oss – men vi var nog inte de andra som fick en lång resedag pga detta, slutet gott allting gott.)

KRAM

LOADING..

Reunion

Innehåller annonslänkar

IMG_6605

Hej! 

Här går det i ett just nu, hann bara hem och vända från Kreta så for jag och Olivia i väg på tjejhelg i Stockholm med vårt gamla mammagäng vi hade när vi bodde där. Vi flyttade till Örebro när Olivia var 1 år så vi har inte setts alla sen dess men nu tyckte vi det var dags.

5 pirriga mammor och 5 pirriga numera 11 åringar möttes upp på Mall Of Scandinavia.

IMG_6641
IMG_6629

Lite nervösa hela bunten tror jag 🙂 Men de fann varandra direkt och har haft såå kul ihop i helgen.

Alla var sig rätt lika, både stora och små. När de var bebisar la vi dem ofta på rad och fotade, gjorde ett nytt försök 🙂 (hittade tyvärr inget på alla 5, Jonna till vänster är inte med på bebisbilden men sen har vi Maja, Livia, Olivia och Ebba)

Img 7754.jpg
IMG_6874

Lunchade på O´Learys till att börja med och fortsatte med bowling. Mammorna mot döttrarna. De sistnämnda vann men vill bara poängtera att jag hade bäst score av alla 😉 (haha sorry men händer typ aldrig)

IMG_6634
IMG_6637
IMG_6645
IMG_6648
IMG_6677
IMG_6683
IMG_6685
IMG_6691
IMG_6700
IMG_6701
IMG_6704
IMG_6708

Sen varvade vi med shopping och fika fram till middagen. Köpte så söta soffkuddar som jag kan visa sen men annars var det mest fokus på Olivia <3

IMG_6670
IMG_6674

IMG_6717

(Min lilavinröda blus finns HÄR hos Lindex)

Till middag hade vi röstat fram ett besök på Vapiano. Galna kötider på maten så vi börjad med att beställa förrätt till oss och mat till barnen. Carpaccio till mig, god. Olivia valde en kaninpizza.

IMG_6724
IMG_6737
IMG_6731
IMG_6741
IMG_6744

Kikade på gamla bilder från förr, så himla kul. Drygt 10 år sen <3

Sen skulle vi beställa huvudrätt. Klockan var väl kanske 20.30? Men nä då var allt kött, kyckling, svamp och säkert nåt mer slut.. (!!) så vi fick avbryta middagen och leta oss vidare. Valde tillslut att gå tillbaka till hotellet och äta i deras restaurang (ångrar att vi inte åt där från början).

IMG_6752
IMG_6751
IMG_6764
IMG_6762
IMG_6761
IMG_6772
IMG_6770

(Kvällens blus var DENNA från Cubus, favvo!)

Åt entrecote med pommes, rödvinssås och chilimajjo. De andra hälsar att musslorna var supergoda och kantarellmackan likaså. Småtjejerna anslöt på dessert lite senare och åt glass och macarons.

Sen tog vi hissen ner några våningar och kröp in på varsitt hotellrum. Perfekt avslut på en mysig dag!

KRAM

LOADING..

Veckans matsedel

Måndag: indisk kycklinggryta

Tisdag: mustig gulasch med scones

Onsdag: helstekt fläskkarré med senapssås

Torsdag: pasta med saffran och serrano

Fredag: langos

Veckans goding: cornetto cupcakes

Smaklig vecka!

KRAM

  1. Wow vilka goda höstrecept. Ska prova de flesta redan nu i veckan. Tack för inspiration. Jag önskar massvis av höstinspiration både inom mat, kläder och inredning, höstmys på alla nivåer innan julen tar över allt, inte min favorit men så många andras. 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Höstens/vinterns mysigaste på fötterna

I samarbete med Rieker/Remonte

IMG_5330

 

Hej 

Landat hemma i kylan igen! Eller nja just i helgen blev det ju brittsommar och det är nästan lika varmt som på Kreta. Galet! Men sen blir det nog höst igen ska ni se : )

Jag har det skööönaste tipset till era fossingar. Dessa fodrade lurviga godingar. Det skönaste jag stoppat fötterna i tror jag. Och samtidigt så där nätta och fina istället för breda och klumpiga.

IMG_5306
IMG_5311

Alltså kolla lurvet? Lent som ett gosedjur är det. Jag gick upp en storlek faktiskt för att få plats med rejäla sockor, men de känns ändå nätta.

IMG_5319
IMG_5321
IMG_5324

Skönt med lite högre sko mot alla korta byxor som dominerar i höstgarderoben och modet. De här kommer hålla mig varm i kylan!

Artikelnumret för dessa är:  R4382-02 och märket heter Remonte (systermärke till Rieker) obs uppdaterat art nr, nu ska det gå att söka på!

IMG_5331

Mamma och pappa väntar här på Arlanda, ska bara fiska upp min väska (peppar, peppar, aldrig blivit av med någon) så ska vi åka hemåt mot Örebro. Längtar så efter Micke och småttingarna. Fredagsmys deluxe.

Happy friday på er!!

KRAM

  1. Ser sköna och varma ut! Jag har köpt Ilves med utdragbara broddar, har ju så sjukt ont i mitt knä och min skräck är att halka. Snart ska jag byta min knäled, läskigt men nödvändigt, 3 månaders sjukskrivning väntar så det är bara att ladda med filmer och serier och handarbete.
    Om en vecka åker vi hela familjen till Sydney då vår dotter ska gifta sig, hua att hon ska bo där nu, svårt att ta in.

    1. Där Rieker/Remonte säljs, tex i butiken i Örebro men finns lite varstans, även på nätet. Sök på artnr. kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Mellanlandar

IMG_6558

Heeej

Sitter vid gaten på Kastrup i Köpenhamn och väntar på att boarda mitt plan mot Stockholm. Landade vid 2 nånting i natt och då fanns inga flyg eller tåg till Sverige så vi sov några timmar på Clarion Copenhagen här på flygplatsen. Så skönt med krypavstånd i princip, var hyfsat möra i natt. Köpte med oss lite nattamat, magarna kurrade högt. Sen somnade vi som två stockar.

IMG_6557
IMG_6560
IMG_6567
IMG_6569
IMG_6574
IMG_6580

Tyst och stilla när vi checkade in i natt, inte en kotte i sikte. Full fart och myller i morse. Vaknade upp till blå himmel och en strålande utsikt över Köpenhamn och kilade ner till frukosten.

IMG_6582

Grym hotellfrukost (och jag är kräsen vad gäller hotellfrukostar). Bodde här med Micke för några år sen när vi skulle överaska Åse när hon fyllde 40 och vi åkte till New York, såna flashbacks. Satt här såå nervösa att hon skulle ana något (det var en överraskning att vi skulle följa med). Nån som minns kanske?

IMG_6583
IMG_6585
IMG_6586
IMG_6587
IMG_6589
IMG_6594
IMG_6598
IMG_6601

Älskar frukostar med det lilla extra. För att inte tala om The Birkes!! Bästa jag vet som ni kanske vet..

IMG_6603

45 min tills flyget går, ska sätta mig med ett avsnitt Cheasapeak shores och försöka hålla mig vaken.

KRAM

    1. Haha va?? Hur fick du den uppfattningen? Hotellet på Kreta var jättefint, ska skriva ett inlägg om det och visa mer strax. (Däremot var frukosten ingen hit i min smak.) kram

      1. Haha ja jag är lite petig men jag tyckte det såg sunkigt ut. Alla andra hotellbilder du visat från andra resor har sett såå mysiga ut. Sorry men jag kanske är kräsen 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Inodion – grekisk födelsedagsfest

Innehåller annonslänkar

IMG_6022

Hej hej

Ligger i sängen med varsin laptop och kaffekopp. Ska jobba undan lite och slänga oss vid poolen en sista gång innan vi checkar ut. I kväll går flyget hem. Dessvärre är radarn fortf trasig här i Sitia så vi får åka till Heraklion och flyga därifrån så det blir en lång resa. Landar i Köpenhamn i natt vid 01.20 men då går inget flyg så jag sover över på flygplatsen och flyger vidare i morgon och sen hämtar mamma och pappa upp mig på arlanda <3 Hemma i Örebro lagom till fredagsmys med familjen som jag saknar ihjäl mig efter nu!!

IMG_6020

Roligaste kvällen på hela resan var nog häromkvällen när vi lite trötta skruttade ner på stan för en bit mat. Bestämde oss för att testa Inodion som fått bra betyg på tripadvisor och även rekommendationer av er läsare. Satte oss vid ett bord för två bakom ett långbord fullt med glada greker (och några tyskar) och tittade på menyn.

IMG_6027

Medan vi satt där fick långbordet in förrätt nr femtioelva ungefär som var någon rödgul röra, blev nyfikna och sa vi ville beställa det de hade men det fanns inte på menyn. Några sekunder senare hade en av de grekiska herrarna som snappat upp det bjudit oss på en skål från deras. Och sen bara fortsatte det, han skickad över smakprover och rätter på löpande band till oss och tyckte vi skulle joina deras födelsedagsfest (hans tyska vän firade 72 år). Ville inte tränga oss på (så svenskt) så vi satt kvar vid vårt bord och åt medan de skickade in vinkaraffer på löpande band till vårt bord.

IMG_6028
IMG_6057
IMG_6051
IMG_6047

Camilla och Petra kom förbi sen också (de har kört halvpension och äter på hotellet) och lite senare så satt vi visst kring långbordet allihopa, sjöng och spelade. Camilla är musiklärare och fick in en gitarr och joinade Giorgos som plockat fram sin, det blandades grekiska låtar med Abba, ja må han leva och annat hejvilt fram till småtimmarna. Vilken fest! Och såå trevliga härliga människor. Otippat slut på den kvällen. Kommer sakna detta generösa och härliga sätt att umgås med nära kära och totalt okända.

IMG_6066
IMG_6062
IMG_6067

Kvällens klänning fastnade knappt på bild men det var DENNA från Ellos.

IMG_6015

KRAM

  1. Så underbart att man tar kontakt med sina okända bordsgrannar så där och umgås och har en trevlig kväll. Härligt att höra! 💜

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Zorba´s (igen)

IMG_6425

Godmorgon

Hamnade på Zorbas i går igen, ett litet mysigt ställe nere i hamnen som alltid är fullt med folk, lite rörigt och skamfilat. Vi gick förbi massa moderna snygga ställen men nästan folktomma, föredrar fart och fläkt och folk att titta på och mycket folk är ju oftast = god mat och bra rykte. Och i går åt jag faktiskt den godaste rätten på hela veckan. En stor panerad schnitzel täck med ost, i gräddsås. Det var såååå gott. Till förrätt tog vi in deras saganaki (stekt ost – här serverades den opanerad och ugnsgratinerad, alla gör sin variant) och en schrimp saganaki (mitt recept på det hittar ni HÄR, en rätt med tomat, räkor och fetaost i ugnen).

IMG_6430
IMG_6432
IMG_6438
IMG_6440
IMG_6441
IMG_6445
IMG_6426
IMG_6448

Vår rara servitör. Vi fick absolut inte betala för drycken när vi skulle gå, den ville de bjuda på. Alltid så gästvänliga och generösa – på alla ställen vi varit på. Kvällarna har ofta slutat med att vi varken behövt betala mat eller dryck och den ena extra rätten efter den andra har landat på bordet.

KRAM

  1. Åh det där är så himla härligt och gästvänligt, lååångt ifrån Sverige där man nog aldrig blivit bjuden på en jordnöt ens…Vi var nyligen i Italien vid Gardasjön och om man beställde tex en Aperol spritz ( som för övr kostar ca 40 kr!) bjöd de även på en smärre tapasladdning till på köpet!:) Lika glatt överraskad varje gång! Njut av semestern!
    Kram Annelie

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Chrissi island

Utflykt i samarbete med Apollo, Innehåller annonslänkar

IMG_6086

Hej hej

I måndags var vi på en dagsutflykt ordnad av Apollo. Hämtades tiiidigt med buss på hotellet och åkte tvärs över Kreta ner till Ierapetra där båten mot Chrissi island avgick. Hann med en frukost i hamnen först, vilken mysig utsikt. Har faktiskt varit här en gång tidigare.

IMG_6080
IMG_6083

Mysig båtfärd på ca 1 timme. Så här års är det inte alls lika mycket turister och båtturerna går mer sällan = färre turister på ön och mycket lugnare och charmigare. Gillar verkligen detta med att åka lite off season som omväxling.

IMG_6087
IMG_6121
IMG_6131
IMG_6130

Så otrooooligt blått hav. Aldrig sett något så blått tror jag. Köpte mig en hatt i sista sekunden innan vi hoppade på, bränner mig alltid i hårbotten. Impulsköp utan spegel 😉

IMG_6105
IMG_6156

Chrissi island är en liten ö med kritvit sand omgiven av kristallklart knallturkost vatten. Rena rama maldiverna. Så vackert så det är inte klokt!

IMG_6138
IMG_6159
IMG_6181
IMG_6178

IMG_6169

Baddräkten från Asos HÄR, i så himla skönt material.  Singaollatop upptill som sitter där den ska utan att ramla ner en millimeter hur mycket man än vevar med armarna 🙂 (rejält nedsatt nu). Kjol Ellos.

Ca 4 h i land hade vi. Sån tur med vädret denna dag, strålande sol och ca 27 grader. Ljuvligt! Camilla och Petra var också med på turen så vi slog oss ner på stranden med dem och njöt av livet och utsikten. Kunde knappt ta in hur vackert det var.

IMG_6251
IMG_6256

På ön finns förutom sandstränder och hav inte så mycket mer än några stånd med snäckor och smycken och en bar (2 st vid högsäsong, nu var bara ena öppen) med enklare maträtter och kalla drycker.

IMG_6320
IMG_6322
IMG_6150
IMG_6152
IMG_6295
IMG_6324
IMG_6148
IMG_6327
IMG_6288

En utflykt jag varmt rekommenderar om ni besöker Kreta!

KRAM

LOADING..

L O V E

IMG_6359

Hej hej

Vad gör man en mulen dag? Man hänger på stranden ändå såklart. Gärna med nyfunna likasinnade vänner och har så kul så man förlänger livet med flera år och skapar minnen att plocka fram en mörk och kall vinterdag att värma sig med.

Sagt och gjort.

IMG_6352
IMG_6354
IMG_6360
IMG_6362

L.O.V.E

Och havet känns ju bara varmare när det inte är så varmt i luften, även en badkruka som jag doppade mig.

IMG_6386

KRAM

LOADING..

Cretan house (igen) och grekiska traditioner

IMG_6392

Godmorgon

Lite sega i dag. Skulle bara gå ut och äta en tidig middag i går och lägga oss tidigt. Det gick sådär..

IMG_6393

Kilade ner till Cretan House (för 3:e gången) redan vid 19-snåret och beställde in en saganaki att dela på till en början och varsitt glas vin medan vi lusläste menyn. Varit sugna på saganaki sen vi kom, såå gott! (Stekt ost med lite citron att pressa över – testa det om ni inte gjort det! Fontana har en speciell saganaki-ost som lämpar sig bra för detta.)

IMG_6398

Kände för varm mustig mat  (var så frusna i går) och beställde tillslut en grekisk blandtallrik med moussaka, någon gryta, tsatsiki, bönor och risfylld paprika. Inte fotovänlig om man säger så men riktigt gott faktiskt.

IMG_6402
IMG_6404

Plötsligt kom det in en karaff med vin. ”Its on the house from the boss” sa servitrisen och pekade på chefen som vinkade glatt. Så grekiskt, sånt här händer aldrig hemma i Sverige?

IMG_6401

Lite senare kom 3 fat desserter on the house in också. Och chefen själv slog sig ner och bjöd på deras familjevin (ett sött vin, lite likt ett dessertvin) och sen satt vi där och pratade i timmar. Det är ju så här man får lära sig genuint om andra kulturer och länder, såå mycket vi aldrig hört eller visste om. Som att man tex kastar blommor på tjejer om man gillar dem? Och på artister som uppträder. (I stället för porslin som man gjorde förr, men det var så många som skadade sig). Nu hivar man mängder med nejlikor istället. En poppis artist får ihop ett helt berg av blommor så man knappt syns där bakom. Hade jag aldrig hört talas om!

Och vid bröllop bjuder man typ alla i byn här. Ett litet bröllop ca 600 personer, stort bröllop 1000 personer. Brudparets föräldrar delar på kostnaden och bröllopsfesten pågår i ca 5 dagar.

IMG_6414

I kväll blir det poolhäng hoppas jag. Kämpa solen! (igår kikade den knappt fram).

KRAM

 

  1. Å, bästa stället o Sitia enl oss. Så trevliga o gästvänliga, bjöd på vin varje kväll vi åt där, höll bord åt oss utan att vi sa till, bordet med soffan närmast havet.
    Prova, om ni inte redan gjort det, en rätt som serverades i ett avlångt högt lerkärl, kommer inte ihåg vad det hette, men så gott, räckte gott o väl att dela.

    1. Den åt vi första dagen (se tidigare inlägg) sååå gott. Blir nog repris i morgon! 🙂 otroligt gästvänliga och härliga överallt! kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Stadsvandring i Sitia med grekisk afton

Utflykt i samarbete med Apollo. Innehåller annonslänkar för Ellos

IMG_5741

Hej hej

Vi testade en av Apollos utflykter i lördags kväll – nämligen stadsvandring med grekisk afton. Både guiden och alla deltagare utom vi var danska så jag kan inte påstå att jag fattade jättemycket haha (Åse som med sin skånska förstår lite bättre fick tolka). Men så mysigt att röra sig uppåt små snirkliga gator by night och se sig om på ett sätt man inte gjort annars. Här så vackert! Och träffa nya bekantskaper. Vi drog ner medelåldern lite kan man säga : ) Men vilket härligt gäng pensionärer! Flera reste helt själva på egen hand, coolt.

IMG_5739
IMG_5749
IMG_5750
IMG_5755
IMG_5767
IMG_5758

Suddig outfit men den sköna fodrade kjolen finns HÄR, tischa Coster Copenhagen, väska Louis vuitton, sandaler Rieker.

IMG_5776
IMG_5772

Stadsvandringen avslutades i en liten grekisk butik med provsmak av honung och olivolja (Sitias olivolja är världskänd) och Raki innan vi gick vidare till Cretan House för en grekisk afton med mat vid långbord och grekisk dans.

IMG_5787
IMG_5790
IMG_5794
IMG_5797

Vi var ju på Cretan house häromdan och åt så himla god mat så blev lite besvikna på menyn, kyckling utan sås med ris och pommes är inte riktigt min grej. Däremot himla mysigt med underhållning till middagen och den ena killen i ensambeln var så otroligt passionerad i sin dans, det syntes verkligen att han älskade detta och sånt är så himla kul.

Efter avslutad middag drog vi med oss ett gäng 70+ are på drink på stan, hehe. SÅ kul kväll!

IMG_5825

KRAM

  1. Hej..
    VI bodde på hotell itanos i 2 veckor.. Älskade detta hotell… MEN det tråkiga va.. Mitt emot våran balkong.. till ett tak.. Stod en stackars fin hund mitt i hettan.. fick inte gå ut.. gjorde sina behov där den stackarn bodde under ett plåttak.. vi sa till i receptionen.. fler än vi gjorde det.. men ingenting hände… SÅ vi åker inte tillbaka till Sitia.. Men annars va allting jättefint O god mat.. Vi fick byta rum.. SÅ andra veckan gick bättre.. Men man hörde den stackars hunden yla i hettan.. Men ha det bra därnere.. Det är jättefint där.. Mvh/Carina.. VA DÄR 2017..

  2. Hej fina, fråga Åse vart hon hittat den fina rosa kjolen. Ha en fortsatt härlig semester, här hemma är det dis och lite småregnigt idag. Kram

    1. Märket är Kaffe. Vi njuter av några sista timmar här, i kväll åker vi hem. Till brittvärmen hoppas jag! kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Italiensk laxgratäng

Dsc 8321 5baa67610663c

Hej hej

Jag befinner mig på utflykt i dag (kika gärna på instastories) så här kommer ett förprogrammerat inlägg så ni ska få gott tips så länge. Denna laxrätten blev såå god så den måste ni faktiskt testa!

Dsc 8322 5baa6762b163d

Tog lite av vad jag hade hemma i kylen och oftast blir det ju så himla gott, man ska inte vara rädd för att experimentera lite.

Dsc 8323 5baa6764693fe

Italiensk laxgratäng
4 port

4 portionsbitar lax
1 liten påse bladspenat
1/2 kruka färsk basilika
1 ask körsbärstomater
1 burk vitlöksost (cantadou)
2 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche
2 msk vitt vin
1/2 fiskbuljongtärning
salt & peppar

Lägg spenaten i botten på en form och några halverade körsbärstomater. Lägg på laxen och restan av tomaterna. salta & peppra. Strö över strimlad färsk basilika. Blanda grädde, creme fraîche, vin, buljongtärning och färskost i en kastrull och värm upp. Smaka a med salt & peppar. Häll såsen över fisken och gratinera i 200 C ca 20 in tills laxen är färdig.

Servera med tex ris eller pressad potatis. Såå gott!!

Dsc 8325 5baa6765ba52f
Dsc 8328 5baa67674d0bb

KRAM

LOADING..

Mandeltårta med smörkräm (lchf)

IMG_5197

Hej hej

Bakade en mandeltårta mina jag for. Blev såå sugen på detta, älskar allt med smörkräm. Enkel att göra lchf-vänlig dessutom om man bara byter ut sockret mot sötströ, resterande ingredienser är desamma så ta det som passar er bäst.

IMG_5180

Mandeltårta med smörkräm 

Bottnar
3 dl mandelmjöl
5 äggvitor
3/4 dl sötströ (eller socker)

Smörkräm
5 st äggulor
175 gram smör
1 dl grädde
1 1/2 dl sötströ (eller socker)

Garnering
rostade mandelspån

Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt socker och blanda sen ner mandelmjölet försiktigt så int eluften går ur.

Bred ut smeten i två cirklar på bakplåtspapper och grädda i 150 grader, ca 15 minuter. Låt svalna helt.

Blanda grädde, äggulor och socker i en kastrull och värm upp. Rör ordentligt tills krämen tjocknat. Ta sen av den från plattan och rör i smöret så det smälter. Låt svalna i kylen.

Lägg ena botten på ett fat och bred på hälften av krämen. Lägg på den andra botten och bred över resterande smörkräm. Toppa med rostade mandelspån (ej varma!). Låt stå kallt till servering, gärna över natten.

IMG_5183
IMG_5188
IMG_5196
IMG_5201

KRAM

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Söndagstips från värmen

I samarbete med Country Dreams

IMG_5894-2

Hej hej

Skön söndag, ledig dag. Hängt vid poolen med våra nyfunna vänner från Skåne och inte rört oss många meter. Pizza till lunch med extra topping, sprutade ost ur öronen 😉

IMG_5860
IMG_5864

Ganska molnigt i dag men sen sprack det upp och solen tog nog mer än man tror, känner mig lite lätt rödmosig ; )

IMG_5870

Skön silkig klänning, såna här bor jag alltid i på resor. Fladdrigt, löst men fint. Finns HÄR. (Fint med strumpbyxor, boots och långkofta så här på hösten också ju!)

IMG_5989
IMG_6005
IMG_5986
IMG_6003

Det blir lite kyligare på kvällarna så ett par långbyxor i packningen (och en poncho, alltid poncho!) och några långärmade är ett tips så här års.

IMG_5919
IMG_5948
IMG_5905
IMG_5942

Havet alltså <3

Julie highwaist har jag nog tipsat om tidigare? Väldigt sköna jeans med hög midja och bra styrsel i (gillar inte för mjuka byxor när de är höga i midjan, passar inte mig) finns HÄR. Och skön lös topp från Odd Molly, HÄR. Vitt är alltid fräscht, året om.

IMG_5950

Missa inte rabatten, 20 % på hela sortimentet hos Country Dreams med koden MATPLATSEN20. Gäller t.o.m onsdag.

IMG_5898-2

I morn ringer klockan tidigt, bussen hämtar upp oss mot vidare båttur och äventyr. Kul att röra på sig lite! Men först ska vi ut och äta middag.

KRAM

LOADING..

20 % rabatt hos Jotex

IMG_5337

 

Godmorgon på er!

Uppe och hoppar än eller sover ni länge kanske?

Sista dagen för kampanjen hos Jotex i dag så passar på att tipsa er om det. 20 % på hela ordern!

IMG_5343

Det här hörni är den mysigaste badrumsmatta jag vet!! Den är mjuk och härlig att gå på, påminner om inget annat jag satt fötterna på. Tjocka fluffiga mjuka bollar. Sebbe försöker sno den till sitt rum att sitta på men jag lägger tillbaka den igen. Kanske får köpa honom en egen haha.

IMG_5341

Svårt att förklara men den är så härlig. Och snygg! Finns i flera färger HÄR. (bra pris!)

IMG_5345
IMG_5347
IMG_5349

Nu har jag kommit till skott och beställt en duschhylla även hit till vår lila mini-toa (har den i svart i stora badrummet). Finns åter i lager och nu även i grått!! HÄR hittar ni alla färgerna.

IMG_5360

Som sagt, 20 % på hela ordern (går ej att kombinera med andra rabatter), sista dagen i dag. HÄR hittar ni och ange koden LOVEAUTUMN.

KRAM

  1. Minitoa?? 🙂 Här i vårt lilla hus på 92 kvm har vi bara en toa och en dusch och dom delar på mindre än 3 kvm.

    1. Hehe ja allt är ju relativt, innan detta bodde vi på 53 kvadrat och den toan var iiiinte stor 🙂 (och vi sov på tältsängar i vardagsrummet medan Olivia fick enda sovrummet) Kram

  2. Gillar verkligen dina recept och matinlägg! Lite synd att det är fokus på rabatter och reklam från olika företag på din blogg nuförtiden. Förstår att du måste livnära dig på bloggen men jag tycker att det är otroligt mycket konsumtion.
    Hoppas på mer mat och dryck framöver och mindre på saker/prylar🤗

    1. Kul att du gillar dem! Alla kan inte gilla allt och samma, och som du som du säger så förstår du att det är min inkomst, har tyvärr ingen möjlighet att bara jobba gratis (det har nog inte du heller). Samarbetar bara med företag och produkter jag gillar och tror mina läsare gillar, detta är en livstilsblogg och ingen ren recept/matblogg. Många uppskattar inredning och klädtips mer än maten. Ni får en mix av allt! Kram och trevlig kväll

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Veckans matsedel

Måndag: Torsk a la Janson

Tisdag: Italiensk kassler i krämig sås

Onsdag: Pokebowl

Torsdag: tacosoppa med nachochips

Fredag: planksteksgratäng!

Veckans goding: cheesecakecreme med saltknäckig granola

Smaklig vecka!

KRAM

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Lite senare..

IMG_5686

Hej hej

Hittade vi någon minilivs? Ja! Lite gott snacks i form av äkta grekisk fetaost, tsatsiki och oliver. Lite godis till barnen och smått och gott.

IMG_5674

Blev det något häng vid poolen och d-vitaminer? Ja! Solen tittade fram på eftermiddagen bland molnen. Beställde lunch i poolbaren och åt på solstolarna. Träffade på två trevliga svenskor som kom med samma plan och hade vunnit resan via radio. Annars är det väldigt lugnt här så här i slutet på säsongen, inget slagsmål om solstolarna direkt. (Vilket är såå underbart!)

IMG_5690
IMG_5702
IMG_5705
IMG_5710
IMG_5713

Tvättat håret? Ja! Känner mig som ny 🙂

IMG_5735

Stadsvandring? Ja, dags för det prick nu så måste kila. Såå hungrig, ser mest fram emot den grekiska middagen tror jag. Häng med på instastories om i vill! (@matplatsen på instagram)

KRAM

  1. Vi var på Kreta denna veckan förra året…men då var det regn halva veckan . En besvikelse såklart. Hoppas ni haft bättre tur.

    1. Vad tråkigt, lite skönt väder hoppas ma ju på när man reser bort. Jag brukar tyvärr ha otur med vädret och pricka in regn vart jag än åker haha, men hittills inte en droppe. Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Kontoret på balkongen

Innehåller annonslänkar till Ellos

IMG_5653

 

Hej hej

Hade planer på att slänga oss vid poolen denna morgon men möttes av mulen himmel och blåsigt väder så än så länge sitter vi på balkongen och dricker varmt kaffe istället. Mysigt det med.

IMG_5667
IMG_5659

Planerna denna lördag är ungefär att 1) hitta en supermarket i närheten och fylla på med vatten och tilltugg i minikylen. 2) sola lite och lapa d-vitaminer (får kanske tänka om där) 3) tvätta håret, minns inte när jag gjorde det sist (hej semestermood) och 4) vara med på en utflykt i kväll via Apollo som börjar med stadsvandring och avslutas med Grekisk afton och dans. Gillar ni sånt? Jag tycker det är urkul! Ser fram emot kvällen.

IMG_5651

Linne H&M, scarf i håret och solglasögon Louis Vuitton, fodrad omlottkjol som nu finns i 2 höstiga färger HÄR (och missa inte alla autumndelas HÄR, upp till 40 %)

IMG_5664

Vad gör ni denna lördag?

KRAM

LOADING..

Lunch på Cretan House, middag på Zorbas

IMG_5501

 

Hej hej

Bjuder på lite restaurangtips och matbilder från gårdagen. Vi testade 2 av era tips, Cretan house till lunch och Zorbas till middag.

IMG_5503
IMG_5504

Spanar alltid in bilder på tripadvisor och instagram för att se vad som verkar mest poppis och här var det utan tvekan denna kycklingrätt i lerform. En krämig röra på supermör långkokt kyckling med tomat, grädde och typ ett kilo smält ost. Nystekta pitabröd till det. Det var sååå gott, vi satt och renskrapade formen långt efter vi var mätta. I den andra formen var det ostfyllda paprikor gratinerade med ostsås. Yes, vi älskar ost. Men denna rätten var lite menlös, smakade inte så mkt. Beställde en fräsch grekisk sallad till att balansera det hela med. Gott! Menyn innehöll en del bilder p maten, förr gillade jag inte sånt men det är ju faktiskt till viss hjälp när menyn är flera sidor lång utan beskrivningar och man inte känner igen namnen på rätterna.

IMG_5507
IMG_5512

Efter maten bjöd de på husets dessert så då fick vi in denna chokladtryffelkaka med glass och grädde. Prisvärt, vi betalade ca 25 Euro för detta för 2 personer inkl varsitt glas vin och 1 1/2 liter bubbelvatten.

IMG_5634

Vi var på väg till ett annat ställe för middag men när vi gick förbi Zorbas var det så mycket folk och härlig stämning så vi slog oss ner där istället. Megalång meny utan bilder här så det tog sin tid att välja något. Gick på varsit hyfsat säkert kort med kött (biff) och sås. Helt ok, god smak på både kött, såser och grillade grönsaker (bytte ut pommes och ris mot det) men jag föredrar ju egentligen att få välja stekgrad på köttet och inte ha det så väldigt genomstekt.

IMG_5624
IMG_5630

Även här bjöd de på husets dessert. En slags filodegsknyte med en fyllning av varm färskost (ricotta?) smaksatt med socker och kanel.  Och varsin Raki till det men det fick jag inte ner 🙂 Priset landade på ca 38 Euro för 2 personer inkl en karaff rödvin och bubbelvatten.

IMG_5640
IMG_5645

Avrundade kvällen med varsin drink i vår hotellbar – över förväntan grymma drinkar blandade med stor omsorg! Beställde en Bramble och den var perfekt. (recept hittar ni HÄR).

KRAM

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Vit marmor och sandstrand

I samarbete med iDeal of Sweden, innehåller annonslänkar

IMG_5538

 

Hej hej

Vilken skön fredag, vi gick ut i morse för att köpa tofflor till Åse (som glömt) och kom tillbaka vid 16.. Strosade hit och dit, satte oss här och där. Njöt av de sista solstålarna vid poolen innan solen försvann och nu har vi satt oss med varsin dator på balkongen och lite balkongvin i tandborstmuggar (klassiker) och njuter av vågskvalp och nåns musik från sin balkong medan skymningen lägger sig och alla lampor tänds.

IMG_5539
IMG_5535

Alldeles nedanför hotellet finns en egen liten strandremsa. Vill man beställa något trycker man på knappen..

IMG_5559

Vet inte hur det är med era mobiler men mitt batteri tar alltid slut om jag inte laddar det under dagen. Bloggar/jobbar ju mycket från den iof men allt som att använda kartor, googla, leta på tripadvisor, fota, filma och sånt drar ju batteri och när barnen lånar dem tar det alltid slut när de spelar eller kollar youtube. Så nånting jag alltid alltid har med mig i väskan är extrabatteri. (Dessa från iDeal är dessutom både snygga och lätta, några tunga grejer orkar jag inte kånka på).

IMG_5544
IMG_5545
IMG_5547
IMG_5552

Helkittad i vit marmor denna resa – fräscha favoriter. Ser ni nåt nytt? Den runda plattan! Det är en Q1 charger. Trådlös laddare, du sätter ingen sladd i telefonen alltså utan bara lägger den löst ovanpå så laddar den! Hur smidigt? Och snyggt! Har en svart hemma också, de finns i flera färger HÄR.

IMG_5595
IMG_5590
IMG_5593

En wristlet i sammet. Får plats med både extrabatteri, telefon och kort och pengar. Och läppstift. Sen behöver jag inte så mycket mer 🙂 HÄR finns de i flera färger och material.

IMG_5596

Sen packade jag ner några sprillans nya saker som precis kommit. Dessa armband!

IMG_5597
IMG_5606

Silver, rosé och guld – så himla fint att matcha alla 3 tycker jag. HÄR hittar ni dem.

På hela sortimentet får ni just nu 20 % rabatt med min kod MATPLATSEN20 (gäller t.o.m fre 12/10)

IMG_5616

Önskar er en fin fredagkväll!

KRAM

  1. Vilken mobil har du, är det iPhoneX? Jag är sugen på den lilla väskan men vet inte om min iPhoneX får plats i den.
    Tack för en bra blogg. Läser här varje dag. Hoppas ni får en härlig semester.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Sitia, Kreta

Hej fredag, hej bloggisar, hej från Kreta!

Jag och Åse är nämligen här inbjudna av Apollo och tänkte utforska vad Sitia har att erbjuda.

Packat med mig halva kontoret hit, skönt med miljöombyte och omväxling, har ju mobil arbetsplats. Saknat lite inspiration och feeling på sistone, hoppas få den åter här och ladda batterierna.

Landade sent i natt, blev ändring av flygplats i sista stund så vi landade 2 1/2 h bussresa längre bort än tänkt. (I vanliga fall landar man på Sitia flygplats med transfer på 15 min till hotellet, så smidigt!) Men fram kom vi tillslut, går ingen nöd på oss även om vi är bra sega i dag. Strosat runt i den mysiga lilla byn och bara insuper atmosfären och är. Lite mulet i dag så så det passar perfekt.

Där uppe bor vi på 2:a våningen med utsikt över havet. Skriver mer om hotellet senare.

Just nu har vi slagit oss ner i hamnen på Nouvelle Boutique (fullt med folk och familjär stämning men nog inte en enda turist förutom oss, så härligt) och sitter och jobbar över en aperol spritz med utsikt över havet.

Lite off-season, skönt som omväxling mot det annars rätt hysteriska turistmyllret det ofta är när man reser utomlands. Lugnt och mysigt. Precis vad man behöver så här när höstrusket viner om knutarna hemma i Sverige och vardagen går i ett.

Ska röra oss vidare och leta efter något mysigt lunchställe nu. Någon som varit här i Sitia och har några tips på restauranger? Tipsa gärna isåfall!

KRAM

  1. Vad kul att ni åkt till Sitia. Jag åkte med min familj med första svenska turist planet dit förra året. Vi blev välkomnade med dans och musik på Sitias flygplats!

    Den absolut godaste maten åt vi på Inodion. Ligger längre bort längst med hamnens alla restaurangen.

    Förra året hade det inte hunnit bli så turistigt än så det ska bli spännande att höra hur det är nu.

    Gillar att flygplatsen är precis i närheten och det går fort att flyga ner.

    Vi var även på marknaden uppe vid ett av torgen och lånade också bil och åkte till VAI-stranden med massa Palmer.

    Köp med er Sitia olja hem. Den är ljuvlig !!!

    Finns en butik där man kan göra sin egen parfym.

    Trevlig resa!!

    1. Men wow vad mysigt. Vi blev tyvärr omdirigerade till annan flygplats men tror ingen väntade med musik denna gång, haha. Ska testa Inodion i kväll! Inte så turistigt här nu heller men kan ju vara för att säsongen i princip är slut. Väldigt rofyllt och mysigt dock. Kram

  2. Ser härligt ut, kom hem igår från Makrygialos efter en härlig vecka, blev inte av att ta det årliga besöket i härliga Sitia. Har ni charter Landvetter-Sitia 2019? Om det är så, är vi väldigt intresserade. (Köpt med oss olja från Sitia). Mvh. Kjell P.

  3. Ser ju jättefint och mysigt ut på dina bilder redan så det ska bli väldigt roligt att få se vad fortsättningen bjuder på 🙂 Enjoy your vacation!

  4. Vi var där i augusti o det var en väldigt skön plats att vila på! Så typiskt grekiskt med en lite rolig ”stadsbild”! Vi var 3 vuxna med en tonåring o en 10-åring /Alla var hur nöjda som helst! Lugnt på hotellet med trevlig personal o god mat! 🌞⭐⭐⭐⭐⭐

  5. Sitia var fantastiskt! Var där i Juni.Ta lokalbusden till Via någon dag! Ni kommer att bli glatt överraskad😊

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..