Tisdagstankar

Img 4207

Hej hej

Känner mig under isen i dag. Hoppas det bara är pms. Trött som ett ösregn med huvudvärk, risig hy, svullen och orkeslös.

Var och handlade på morgonen. Med pms så blir det 90 % snask och choklad i inköpskorgen.. Nån som testat nya polly?

Img 4216
Img 4217

Chokladkakan ska jag dock spara (lycka till), hittar den inte så ofta och den är såå god i denna dessert. (recept HÄR)

S4r

Pepparchips hittar jag inte heller ofta men det (och barbeque – obs räfflade) är mina absoluta favoriter så jag passar på när jag ser dem. Karamelliserad rödlök låter spännande? Framförallt snygg förpackning, älskar lila saker : )

Img 4205

Hittade såna söta minipizzabottnar, de ska jag testa ett tilltugg på senare i dag.

Img 4219

Och en ny städspray. Luktade svagt och jättegott, två plus i kanten. Ett tredje plus för snygg flaska som kan stå framme. Och ett fjärde för miljövänlig. (coop)

Img 4220

Ett annat tips som väntar i skåpet inför helgen, dessa minimuffins. Barnen älskar (jag med) och de är i så lagom storlek. Perfekta för ett brunchkalas – och tadaaa det är precis vad som händer i helgen.

Img 4206
Img 4224

Micke somnade i fåtöljen i går kväll ser jag.. (på ljusen som brunnit ner).

Img 4215

Klockan är 10.30 och jag bara bara gått 1 552 steg – inte bra. Med tanke på hur mkt naglarna vuxit så ska jag ta en sväng på lunchen och fixa dem och passa på att jaga några steg runt Marieberg ; )

Img 4218

Frukosten i dag bestod av ägg och finn crisp med kaviar och leverpastej (obs ej i hop på samma macka). Två olika kaviarläger här hemma, Micke är team Randig, jag är team Mild.

Img 4221

Minns ni min challange rensa-ett-skåp-eller-låda-om-dagen? Det blir väl inte en om dagen direkt men nån i veckan, och det är nog en mer rimlig nivå. I dag står rensa-skåpet-med-en-miljard-servetter på todo-listan.

Img 4211

En lång dusch, ansiktsmask, serum (har ett par nya jag ska testa), spraytan och en huvudvärkstablett får kanske iordning på detta trötta ansikte också.

KRAM

    1. Dessa barn och dess smaklökar 😄Sonens gourmet… eller nä… favorit pålägg i ungefär den åldern var leverpastej med ”brun ost” mesost alltså. Jiiisses vad han åt!

  1. Känner mig likadan idag! Vaknade med dundrande huvudvärk och små svullna ögon… blä! Sitter nu med tredje koppen starkt kaffe.
    Älskar serum så återkom gärna ang dessa. Just nu använder jag ”Overnight repair serum” från Dermalogica. Gillar verkligen! Hoppas dagen blir bättre! Kram

  2. Handlar du på både Coop och ICA samma dag?

    Ett tips till dig att testa på finn crisp, ”laxpastej” som finns brevid kaviarn. Låter kanske wierd men såååå gott, mildare än kaviar och smakar varmrökt lax som den består av.

    1. Nja inte om det inte saknas nåt särskilt, tänker du på muffinsen så låg de i skåpet sen innan 🙂 Ska kolla upp laxpastejen! Tack för tips. Kram

  3. Hej! Jag förvarar mina servetter i skokartonger. Lätt att få en överblick och bläddra fram den man vill ha. Lägger även i färgordning och höst-jul-påskordning. Kaffeservetter i en mindre skokartong. Jag har en hel del servetter 😂 Ett litet tips bara 😊
    Skulle vara kul om du ville visa ditt porslin i ett blogginlägg, du har ju så mycket fint 😍 Julservisen samlar jag också på ☺️
    Kram

  4. Kanske kan muntra upp dig lite med att kärleksmumskladdkakan du tipsade om häromdagen fick högsta betyg av hela familjen igår. Sonen fyllde år och hade önskat sig kärleksmums och med ditt recept blev det en läglig twist 😊👍

  5. Linschips med ramslök är min favorit. Slutade med allt socker för några år sedan och har aldrig varit så pigg som nu. Socker är inte bra på många sätt, även hyn är påverkad. Vi fick så mycket äpplen i år så jag har kokat osockrad variant så gott.

  6. Tack för din fina blogg, hoppas du snart känner dig bättre! Och tack för rabattkoden på Country dreams, beställde den jackan du visade fast i den grågröna färgen. Ha en fin kväll!

  7. De där chipsen med smak av karmelliserad rödlök har jag också varit sugen på att prova. Låter gott i alla fall! Gillar också Kalles milda kaviar! Min favorit är dock kokt ägg på lingongrova med mycket kaviar på. När jag var liten och sov över hos min kompis fick vi alltid till frukost knäckemackor med smör och kaviar som delades på längdennoch las ihop. Dessa doppades sedan i varm choklad. Tyckte detta var så gott!

  8. Hej! Hoppas du piggnat till under dagen😃Jag är också så trött i dag, och blek och glåmig är jag också, ser ut som jag fått flera nya rynkor de senaste veckorna och har redan tappat all färg från sommaren😫så därför blev jag intresserad av vad det är för spraytan du använder?😃
    Tack för alla inspirerande inlägg🤗

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Boeuf bourguignon och höstig klänning

Innehåller annonslänk

Img 4041

Hej hej

Strålande sol men kyligt i helgen, sista gången utan strumpbyxor kanske? Lottie och Tessan hade redan gett upp och pälsat på sig 🙂 (försöker stå på tå i smyg men ser ändå ut som en pygmé hehe. Jag är 166 cm  men känner mig alltid såå kort just brevid dem)

Jag hade ny höstig klänning HÄR.

Img 4043
Img 4039

Var hem till fam Ö på middag. Först en Apperol spritz som är en av de godast drinkar jag vet. Kan man göra något annat gott på Apperol? Vi kom inte på något..

Img 4024
Img 4023

Barnen åt korv och pommes och sprang sen runt och levde rövare i vanlig ordning. (Sebbe, lilla-Olivia och Nellie är lika gamla – träffade Lottie och Tessan när barnen var bebbar)

Img 4049

Vi andra bjöds på urgod Boeuf bourguignon. Tillagad i CrockPot så köttet var sååå mört och gott. Nån som har erfarenheter av en sån? Så sugen på en, hört så mkt bra om dem. Men finns så många, vilken ska man ha? Nu kan man ju laga denna rätt utan CrockPot också men se till att den går länge i grytan så köttet blir mört. (De använde detta recept från alltommat)

Boeuf bourguignon
4 port

800 g nötkött i bitar
1 msk smör
1 morot
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1,5 msk vetemjöl
3 dl rött vin
3 msk Touch of Taste Oxfond med rödvin
2 dl vatten
1 krm torkad timjan
1 lagerblad
12 st steklökar
200 g små champinjoner
150 g skivad bacon
salt och peppar

Bryn köttet i en het stekpanna med smör och lite olja. Krydda med salt och peppar och lägg över i en rymlig gryta. Skär morötterna, löken och vitlöken i skivor. Fräs dem i en stekpanna tillsammans med tomatpurén. Pudra över mjölet och rör så att det fördelar sig jämnt. Häll på vin, tillsätt timjan och lagerblad. Koka upp allt i pannan under omrörning. Slå över allt i grytan över köttet och tillsätt buljong så att det täcker. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, det tar ca 1 1/2 timme.

Skala smålökarna (det går lättare att få av skalet om man först ger dem ett uppkok i vatten och sedan spolar av dem med kallt vatten). Skär baconet i strimlor och stek de i pannan tillsammans med champinjonerna. Lägg i smålökar, svamp och bacon och sjud några minuter.

Servera med potatismos, syltlök och cornichoner. SÅ gott! Perfekt höstmat.

Img 4055
Img 4053
Img 4063
Img 4065

Paus kl 20.00 för ”primetime”. Kör ni också det?

Till dessert hade Tessan gjort en jättecookie med dumle.

Img 4081

KRAM

  1. Snygg höstklänning!! Och än har vi lite sommarfeeling kvar. Här nere i söder ska det bli 26 grader imorgon!

    I helgen såg jag för andra eller tredje gången en film som heter Julia & Julie där det handlar om tå tidsåldrar, mat och blogg…en söt lite film…men i alla fall så är det just om Boeuf bourguignon som de riktigt dräglar över hur god den är. Härlig höstmat i alla fall!

    Vi hr en lite mat och dryckesblogg, här kan du läsa om just crockpot. Själv äger jag ingen än, men min tjejkompis som jag delar bloggen med är helt vild och galen i sin. Känns som en bra inventering!

    Kram Kajsa

  2. Stort tack för all inspiration du ger! Ska bjuda på mat i helgen och velat fram och tillbaka på vad jag ska bjuda på….men inte längre 🙂

    Klockan i bakgrunden på väggen, var kommer den ifrån?

    Kram Angelica

  3. Älskar Boeuf Bourguignon (att äta inte att skriva det…). Har inte gjort just det i Crockpot men använder annars min då och då. Senast i söndags. Åse har ju många bra recept och tips 🙂
    Det enda som är dåligt med Crockpot är att det doftar lite konstigt de första timmarna, och att man måste vara förberedd – handla dagen innan etc. eftersom det ofta ska stå jättelänge, typ 7-8h.

    1. Doftar konstigt? Av maten som är i?? Tänker att den är smidig att laga maten i medan man inte är hemma 🙂 då slipper man ju den doften också då.. kram

  4. Lagade de med den vätska du skrivit i receptet el valde de att minska den då de lagade i crockpoten? Vilken värme och vilken tid hade de? 😇

  5. Man kan blanda apperol med schweppes russian å toppa med hallon(för att kunna kalla det drink. Rule of 3 du vet. 😂). Gör jag när det inte finns bubbel å tillgå men apperol-suget ändå infinner sej!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

There´s a new brunch in town

Img 3956

Godmorgon!

Ny vecka, nya tag. Älskar måndagar. Går runt här i mjukiskläder och en kaffekopp och nynnar lite, på gott humör. På minussidan så är jag allergisk mot något och vaknade med igensvullet öga och utslag i ansiktet.. Lägger till en allergitablett till morgonens pillerdos : ) (urdålig på att äta tillskott av något slag men har börjat med magnesium – hjälper faktiskt om man som jag brukar få kramp i vaderna på nätterna, priorin för håret – vetetusan om det hjälper men ska ge det några månader, och en multivitamin mitt val kvinna.)

Img 3951

Underbar hösthelg. Vilket väder! I lördags var Sebbe på flyguppvisning med morfar så Micke och jag tog med Olivia på stan och började dagen med brunch. Saknar brunchställen i Örebro, finns knappt några att välja på. Men nu har Scandic Grand börjat med brunch och förövrigt renoverat hela hotellet så där var suuupersnyggt!! Tror inte jag varit där på 8 (!) år, sist var nog HÄR.

Img 3965
Img 4014
Img 3970
Img 3974
Img 3975
Img 3977
Img 3978
Img 3979
Img 3986
Img 3987

Bra brunch! Stort utbud av lite nyttigare alternativ, man kunde göra sin egen sallad eller sin egen Ramen – Micke gjorde en och satte buljongen i näsan. Haha. Man kunde göra sina egna våfflor – och det blev 4 minivåfflor i stället för en jättevåffla. Såå söta och vem orkar äta de där jättevåfflorna undrar jag jämt? Då orkar man ju inget annat.. Våfflorna fick man sen pimpa med både salta och söta tillbehör. Räkor och röror eller grädde och marshmallows osv..

Img 3990
Img 3991

På dessertbordet fanns macarons till Olivias stora lycka. Chokladmoussetårtan var gudomlig!

Img 4010
Img 3994

Förutom våfflorna och sötsakerna var mina favoriter ribsen (så goda!), ostpajen (grymt god) och friterade tunnbröd (!!) med ost och chark. Pluspoäng för goda icke sönderstötta bacon också. Men äggröran gick tyvärr inte att äta.. Smakade papper.

Img 3998
Img 4000
Img 4013

Koffeinfritt kaffe fanns, yay!

Lördagar 12-14.30 serverar de brunchen. Den kostar 225 kr/vuxen och 10 kr/år för barn upp till 12.

(Vad tycker ni om pris per ålder på barn förresten? I vår familj äter Sebbe 7 år lite av varje medan Olivia 11 år äter som en myra. Och grannen L som är 2 år äter nog mer än båda mina barn tillsammans hehe).

Img 4020

Snygga toaletter 🙂

Var mätt fram till kvällen sen. Då var vi bortbjudna på dinnerparty, men det får ett eget inlägg om en stund.

Hur var er helg? Berätta gärna!

KRAM

LOADING..

Höstmys

I samarbete med Countrydreams

Img 4094

Hej hej

Börjar se golvet i tvättstugan.. alltid nåt 🙂 Nu tar vi pizza-break!

Tänkte visa lite höstnytt i vanlig ordning och en rabattkod åt er har jag förstås. Först ut den uuuurfina jackan från Odd Molly! Deras jackor är verkligen underbara, brukar bli någon varje säsong.

Img 4100

I år har de verkligen lyckats med dunjackorna, den perfekta längden perfekta tjockleken och perfekta rosa nyansen på denna. Klar favorit! Finns HÄR.

Img 4129
Img 4127
Img 4158

Tända ljus och regnsmatter ute, äskar höstkvällar.

Sammet är hett i höst. (Svårfotat dock). Dessa byxor från Twist & Tango finns HÄR, snygg längd och normalhög midja. (Finns även i grönt, snyggt!)

Img 4096
Img 4119

Matchar dem tex med enkel tischa som DENNA med snygg kort ärm eller söta toppen från Odd Molly HÄR till lite festligare tillfälle. Skön långkofta till, mitt bästa höstplagg. Hade ingen svart tidigare, alltid användbart. Finns HÄR.

Img 4126
Img 4140
Img 4138
Img 4147
Img 4101

Allt detta och allt annat till ord pris hos Countrydreams får ni 20 % rabatt på nu med koden MATPLATSEN20. Gäller t.o.m onsdag 19/9.

Önskar er en fortsatt fin söndagskväll. Här blir det Kockarnas kamp på tv och Hellenius hörna. Skön tv-kväll!

KRAM

LOADING..

Veckans matsedel

Hej hej

Har ni en skön helg? Här pågår storstädning i dag (känns som vi alltid städar? hur kan det bli så stökigt heeeela tiden?). Trött gäng dock så det går i slowmotion. Killarna tog visst en paus och hyrde Draktränaren 2 nu också. Tvättmaskinen går på repeat och jag har nyss avklarat rensning och sortering av alla mina klädlådor och wic så jag ska ta mig en liten paus jag med. Målet är att städa tvättstugan också, där ser ut som ett klassiskt bombnedslag.

Men först en veckomatsedel:

Ch3

måndag: moussaka 

Ch8

tisdag: ceasarsallad med räkor (favvo!)

Ch7

onsdag: panerad kyckling-carbonara

Ch5

torsdag: chili con carne piroger

Ch6

fredag: ryggbiff med friterade potatissticks

Ch1

veckans goding: chokladvaniljdipp (såå gott!)

Ch2

Smaklig vecka!

KRAM

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Ost-stubbe

Dsc 8260

Godmorgon!

Fredagen gick i ett här, sorry för dåligt bloggande. Sen hade jag 10 grannfruar över på AW och efter sen middag i soffan när de gått så somnade jag som en stock. Nya tag i dag 🙂

Bjöd bla på denna oststubbe (recept från Tina) egentligen ett adventsmingeltips men funkar ju när som. Gott och snygg!

Dsc 8192

Oststubbe

250 g Philadelphiaost
5 dl riven Goudaost
1 dl finhackad färsk gräslök
1 dl finhackade soltorkade tomater i olja
1 lite pressad vitlöksklyfta
1 dl finhackad persilja
Ritz-kex

Mixa Philadelphiaost och Godaost till en jämn smet. Tillsätt gräslök, tomater och vitlök. Forma ostblandningen till en korv och rulla i persilja. Slå in oststocken i plastfolie och låt stå svalt i minst två timmar. Servera tillsammans med kex.

Dsc 8193
Dsc 8260
Dsc 8263

Nu ska 3/4 av familjen upp på stan för en mamma-pappa-dotter dag, börjar med brunch.

Ha en fin lördag så hörs vi sen!

KRAM

LOADING..

Nutellamousse med lättvispad grädde och chokladkross

Img 1619 5b9a045be5329

Hej hej

Och god morgon. Sooolig höstdag i Örebro i dag, ser knappt vad jag skriver på skärmen men orkar inte flytta på mig.

Lovade ju återkomma med den busenkla desserten barnen åt när vi hade gäster. Denna nutellamousse (alltommat).

Supersnabb nutellamousse
4 port

250 g mascarpone
1 dl nutella

servering:
1 dl vispgrädde
25 g hackad choklad

Se till att ingredienserna blir rumstempererade. Vispa sedan ihop dem till en luftig mousse och häl upp i portionsglas. Låt stå i kylen minst 1 h så de stelnar något. Vispa grädden lättvispad och toppa moussen med en klick. Hacka chokladen och strö över.

Barnsligt gott för stora och små!

Dsc 8051
Dsc 8053

Har strött ut en massa recepturklipp högt och lågt här och försöker sätta ihop en meny att testa med allt från fördrink, tilltugg och  3-rätters. Sugen på att prova saltinbakad lax, nån som testat? Ser så läckert ut.

KRAM

  1. Alltså den efterrätten måste jag testa! Bor man i Italien så är ju mascarpone och Nutella heligt! Här saltinbakar man ofta stora vita fiskar, lax däremot har jag aldrig testat men det blir nog bra! Glöm inte att använda grovsalt bara….hehe….
    Kram från Comosjön
    C

  2. God förmiddag, måste bara få säga att din blogg är helt underbar! Jag har följt dig länge, kommenterar väldigt, väldigt sällan men det känns som att du har tagit bloggen till en helt ny nivå. Så otroligt många härliga recept och inlägg. Jag hinner inte med att prova allt du lägger ut =) Önskar dig en härlig dag. Kram

    1. Oh lyx! Jag skulle antingen göra Lobsterrolls eller gratinera den. (Sök i sökrutan på recepten) smaklig middag! kram

  3. Det där låter som något dottern ska få testa att göra! Jag bakar helst inte.
    Förstå (o)lyckan när dottern kom hem med en kladdkaka igår, som jag var tvungen att smaka :-p

  4. Hej,

    Måste tillägga ang serietipsen, Suits på Netflix!!! Så bra, smart serie men måste ge den några avsnitt och sedan blir man förälskad i karaktärerna och deras relationer! Ge Nashville ett försök till, fantastisk serie som jag önskar jag hade kvar:)

    Tack för en mycket trevlig blogg, mvh Tina

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Superweek

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Nordicfeel, Lindex och Matsmart

Hej hej

Superweek pågår! Med en massa härliga kampanjer i många webshoppar.

Här kommer några tips!

Dsc 8066

Nordicfeel – här får ni 20% rabatt på hela sortimentet hos vid köp över 599 kr med kod SUPERWEEK20.

Spana tex in GHDs sortiment. Min gamla hårtork var totalt slut och är nu ersatt med denna grymma hårtork! Och min minitweenis glädjetjut när jag packade upp Ida Wargs produkter – själv visst jag inte vem det är men det hade ju hon koll på 🙂 De hade dock fått så bra recensioner, därav att jag beställde dem. Veganska och luktfria.

Och missa inte alla goda doftljus från Yankee Candle, finns inga godare!

(Och ikväll 19.00 släpps Bianca Ingrossos nya parfym! Sist sålde den slut på 2 dagar så häng på låset om ni är sugna)

Dsc 8077
Dsc 8067
Dsc 8075

Lindex – HÄR får ni 15% rabattallt, även reavaror med koden superweek18.

Lind

Matsmart – ni får 10% rabatt vid köp över 400 kr HÄR med koden superweekse. Passa på att fynda redan billiga matvaror och annat så det inte kastas och bidra till en bättre miljö.

Matsmart

KRAM på er

 

 

LOADING..

Paj med varmrökt lax och dill

Img 2639

Hej hej

Vad äter ni i kväll? Här blir det helstekt kyckling i ugn med gudomligt god sås, gelé, potatis och sallad. Hade gärna haft brysselkål till också (en kalkonmiddag i miniformat), ska göra en djupgrävning i frysen och se vad jag hittar.

Här komme rett helt annat tips vi åt en solig dag för inte länge sen. Såå gott med dill i äggstamning, hoppa inte över den detaljen.

Paj med varmrökt lax och dill

pajdeg:
125 g smör
3 dl mjöl
3 msk vatten

fyllning:
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
150 g västerbottenost
125 g varmrökt lax
1 gul lök
5-6 ägg
salt & peppar
cayennepeppar
1 dl finklippt dill

Blanda samman ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform. Nagga botten och förgrädda ca 10 min, 225 C.

Finhacka löken och blanda med riven ost, ägg, grädde, cremefraiche, kryddor och dill. Häll hälften av detta i pajskalet. Fördela laxen och strö över, häll på det sista av äggstamningen. Grädda i 200 C ca 30 min tills pajen fått fin färg och äggstamningen satt sig.

Server med en god sallad, citronskivor och romsås. Såå gott!

Img 2573
Img 2574
Img 2618 5b967d0998551
Img 2640

Nu ska jag köra en power hour här och få ordning på röran. Ett måste när man jobbar hemma, blir lika omotiverad och rörig i hjärnan som hemmet är i oordning.

KRAM

  1. Jag jobbar oxå hemifrån och brukar oxå försöka få till en ”Power hour”.
    Vill gärna ha receptet på kycklingen och såsen…det kanske redan finns bland dina kategorier?

    Så skönt att slippa morgonlämningen med barnen. Mina äldsta barn åker skolbuss men jag har några år kvar att skjutsa in minstingen till förskolan. Måste erkänna att jag längtar till den dagen även hon kan åka med bussen =)

    Kram

    1. Det kommer, annars finns det ungefär samma om du söker ”kyckling a la kalkon” i sökrutan. Mina har precis bytt till ny skola som ligger nära, därav att jag vågar släppa iväg den lilla. Längtar efter denna dag, underlättar mornarna kan man lugnt säga 🙂 kram

  2. Hej och tack för en mycket bra blogg! Jag undrar vad det är för fina trägolv ni har på nedre våningen? (Håller själv på att renovera hemma.) Ha en fin kväll!😊Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Annorlunda start på dagen

Img 6340

Godmorgon gänget

TACK för alla serietips, vilken guldgruva. Ni är bäst!

Stor dag i dag, lillebror gick själv till skolan med storasyster. Vilket innebär att jag inte behövde göra mig iordning och ge mig i väg för att lämna barnen för första gången på 9 år (sen Olivia började förskolan). Annars har jag i ur och skur, med bil, cirkulerande varv efter varv i jakt på parkeringsplats, till fots, med vagn i snöstorm på oplogade vägar, på cykel i regn, dag ut och dag in varje vardag lämnat dem – bara för att åka hem och jobba sen igen (jobbar ju mestadels hemifrån). Vardag för många såklart. Just i dag njuter jag av lyxen av att forfarande sitta i morgonrock med sovfrilla och jobba. I morgon ska jag skärpa mig och klä på mig jag med, risk att jag blir en soffpotatis totalt annars. Bävar för dagen då de inte behöver min hjälp på morgonen alls, kommer jag ens ställa klockan? Komma jag sova bort halva dagen? (Nej knappast men vem vet)

Img 6338

(gamla bilder – Micke är på jobbet långt innan vår väckarklocka ringer)

Det är något knas med kategorierna igen, det visas bara 20 inlägg. I väntan på att de fixas så ni kan söka och scrolla som vanligt slår jag ett slag för Facebook-sidan. Ni hittar den HÄR, följ gärna för där postar jag recepttips hela dagarna.

KRAM

  1. Hejsan,

    Visst är det härligt när de kan ta sig iväg själv till skolan 🙂
    Har själv 3 grabbar i åldern 14-18 år och även om de klarar sig själva så tycker jag om att kliva upp samtidigt som dem (de dagar jag är ledig från jobbet) för att få en stund med dem på morgonen, ofta så är det andra saker som upptar tiden på eftermiddagen/kvällen.
    En fråga, inlägg om er resa till Dublin.. hittar inget när jag söker. Söker jag dåligt eller finns det inga tips?
    Är på väg dit till våren 🙂

    Ha en bra dag!

    Mvh
    Anna

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Äggbakelser med räkor

Img 3352

Hej hej

Dessa äggbakelser är en variant av smörgåstårta klädd med krossade ostbågar. Sååå gott! Men de är inte gjorda på formbröd i olika lager utan i tunnbröd de med!

Img 3338
Img 3348

Kletiga och saftig blir de, lite pillriga att göra men så värt det. Skulle kunna äta hur många som helst! Förbered dem gärna i god till så de hinner stå till sig, godast dagen efter.

Äggbakelser med räkor
tunnbröd
ägg
majonnäs
vispad grädde
räkor
salt & peppar
ostbågar
citron
dill

Koka äggen hårdkokta och hacka dem fint. Skala räkor och hacka dem grovt. Vispa grädden ganska hårt. Blanda samman ägg och räkor med majonnäs och grädde efter tycke (brukar ta ca 1/4 grädde till 3/4 majonnäs). Smaka av med salt & peppar Bred röran på tunnbröd och rulla samman som en rulltårta. Ställ kallt en stund och skär dem sedan i breda bitar. Pensla lite majonnäs på sidorna och rulla dem sedan i krossade ostbågar. Låt stå i kylen några timmar, gärna över natten. Dekorera med citron och dill.

Gott som matigare tilltugg men även som förrätt.

Img 3358
Img 3397
Img 3380

Det var lite tips på tilltugg det! (de andra hittar ni i inläggen under detta så scrolla nedåt).

KRAM

LOADING..

Minibruschetta och tunnbrödssnittar

 

Img 3359 5b96677a950fe

Hej hej

Minibruschetta är gott både som tilltugg eller förrätt. Förbered tomatröran och låt den dra i kylen och skopa upp dem på bröden strax innan servering.

Bruschetta

tomater, gärna i olika färger
färsk basilika
en god olja
salt
nymalen svartpeppar
ciabatta eller annat bröd
vitlök

Skär tomaterna smått. Blanda med hackad basilika, olja och smaka av med salt & peppar. Låt stå och dra en stund.

Skär bröden i skivor och stek i olja på båda sidor. Gnid dem sedan med en vitlöksklyfta. Toppa med tomatröran och servera genast.

Img 3343
Img 3346
Img 3392 5b96678c89759

En annan enkel goding att bjuda på som tilltugg är tunnbrödsrullar som man fyller med lite vad man vill och skivar upp. Här fyllde jag dem med en ruccolapesto-färskost och kokt skinka, salt & peppar. God kombo!

Img 3347 5b966eb985470
Img 3357 5b96677820a95

Hamburgerkött + pepparotsfärskost är annars en gammal klassiker som alltid går hem, yum! Tips på fler fyllningar kanske? Vad brukar ni ha i?

KRAM

 

LOADING..

Baked brie in puff pastry

Img 3382

Hej hej

Recept på godsakerna ska ni få såklart. Först ut denna bakade brietårta. Enkelt och gott! Välj en mogen brie och låt den gå riktigt länge i ugnen så den smälter ordentligt. Mums!

Baked brie

1 rulle smördeg
1 brietårta, 500 g
1/2 -1 dl hallonmarmelad eller sylt
1 uppenslat ägg

Rulla ut smördegen. Mät upp och markera hur stor brieosten är och bred sylt/marmelad på den ytan. Skär av locket på osten och lägg den på sylten med snittytan nedåt, vik runt smördegen och fäst ordentligt. Lägg tårtan med skarvarna nedåt i en form. Pensla med uppvispat ägg. In i ugnen 175 C tills smördegen fått fin färg och osten blivit riktigt mjuk (ca 20 min). Servera med kex till att sleva upp osten med. Mums!

Img 3349
Img 3350
Img 3351
Img 3372 5b9667813dcf1
Img 3368 5b96677e5a591
Img 3380

Går bra att byta ut sylten mot tex hjortronsylt också. Mums!

KRAM

  1. Se Homeland på Netflix… så spännande, går inte att sluta titta. Designated survivor.. även denna på Netflix på HBO finns Big little lies med bla Nicole Kidman, Alexander Skarsgård och Reese Witherspoon, sååå bra och musiken gick varm på Spotify efter att jag sett den färdigt, inte så många avsnitt… tyvärr!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Grand hotel – the grand finale

 

Img 3370

Hej hej

Åh jag behöver en ny serie så här i höstrusket. En sån där man blir helt fängslad av, med kärlek och intriger och vackra miljöer och good feeling. Gärna många säsonger så man riktigt kan frossa i den. Har ni något tips på en sån?

Jag har. Grand Hotel. Åh denna underbara spanska serie, såå avis på er som har den framför er. Se den, se den, se den!!

Img 3388

Slog på stort och såg sista avsnittet tillsammans med några grannfruar som också plöjde serien samtidigt. Klädde oss lite fint och så bjöd jag på snittar och bubbel till. Fira det som firas kan med guldkant!

Img 3378

Äggbakelser, minibruschettas, tunnbrödssnurror, baked brie, ost & chark. Och rosa bubbel.

Img 3361
Img 3367
Img 3380
Img 3421
Img 3429

Men som sagt, seee Grand Hotel nu om ni inte gjort det. Ni kommer älska den!

(Och ge mig tips på nå ny 🙂 men gärna inte spansk denna gång för jag är så dålig på att sitta och kolla med full fokus – och det behövs ju när det är på spanska)

KRAM

LOADING..

Kärleksmumskladdkaka

Dsc 8087

Hej hej

Gjorde en såå god kladdkaka med kärleksmumstopping. Älskar kärleksmums. Älskar nog alla bakverk med touch av kaffe (förutom tiramisu då).

Kärleksmumskladdkaka

kaka:
3 ägg
3 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 dl mjöl
150 g smör

Smält smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner smöret. Knäck äggen och blanda ner dem och rör till en slät smet. Häll den i en smord form, ca 20 cm. Grädda i 175 grader cirka 20 min. Kakan ska fortfarande vara rejält kladdig i min (det sätter sig sen).

glasyr:
75 g smör
2 msk kaffe
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3½ dl florsocker
kokos

Smält smöret och blanda i övriga ingredienser till en slät glasyr. Bred den över kakan och strö över kokos. Låt kakan kallna i kylen och servera med vispad grädde.

 

Dsc 8084
Dsc 8094
Dsc 8091
Dsc 8096
Dsc 8112

Galet gott! Testa denna.

KRAM

LOADING..

Trattkantarellsoppa, dröm-dessert och annat gott

Img 3582

Hej hej

I lördags kilade vi över till fam H på middag. Jag hade kjol från Topshop (köpt i New york), blus Gina tricot, smycken Lily & Rose, skor och kofta från H&M (också NYC men finns säkert här med).

Img 3595
Img 3600

Bjöds på såå god fördrink, som applepiemartini fast med lite pressad ingefära i också. Recept på den finns HÄR. Till det goda tilltugg, krustader med ädelost och banan – låter skumt men är sååå himla gott. Recept HÄR.

Img 3598
Img 3597

Fyllda bresaolakorgar (recept Catarina König) också himla gott.

Bresaolakorgar med chevrecreme
70 g bresaola (10 skivor)
100 g chèvreost (ta bort kanten)
1 dl crème fraiche
30 g pinjenötter, rostade
Salt / peppar, efter smak
Färsk timjan

Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Sätt ner bresaola-skivorna i en muffinsplåt som klarar att göra 12 muffins samtidigt. Sätt in i ugnen i 15 minuter tills bresaolan blir en ”chips-korg”. Ta ut, låt svalna.

Mixa chèvre med crème fraiche slätt och smaka upp med salt & peppar. Rosta pinjenötterna i en torr panna på medelhög värme tills dem blir lite gyllene. Spritsa i lite lagom med chèvrekräm i varje korg. Toppa med rostade pinjenötter & lite färska blad timjan. Toppa med flingsalt (och ringla ev över lite honung).

Img 3617

Barnen åt pizza och skålade i Sprite och mjölk. Olivia är vår lilla kalv 🙂 alltid mjölk om hon får välja.

Img 3621
Img 3624

Till förrätt fick vi trattkantarellsoppa (på egenplockad svamp) och parmesanchips med löjrom.

Per Morbergs trattkantarellsoppa
4 port

8-10 dl trattkantareller
2-3 schalottenlökar
smör till stekning
0,5–1 dl portvin
5 dl grönsaksbuljong
3 dl vispgrädde
1 msk japansk soja
salt och peppar

Till garnering
hackad persilja

Skala och hacka löken fint. Stek kantarellerna på hög värme i lite smör så att vätskan kokar bort. Lägg i en smörklick, tillsätt löken och fräs alltsammans på fortsatt hög värme tills löken är genomskinlig.

Häll i portvin och rör om. Tillsätt buljong, grädde och soja. Koka upp soppan under omrörning, sänk värmen och låt sjuda i 10–15 minuter. Mixa soppan och smaka av med salt och peppar och kanske lite mer portvin. Strö persilja över och servera.

Gott!!

Img 3626
Img 3635
Img 3627
Img 3628
Img 3634

Huvudrätt! Sallad med helstekt ryggbiff, burrata och tomatvinegrette, detta är såå fräscht och gott. Receptet hittar ni HÄR. Vitlöksbröd till, gaaaah så gott det är!

Img 3640
Img 3642
Img 3652
Img 3653
Img 3655

Till dessert var det en helt galet god kombo av allt möjligt. Lät smått galet först men det sätt och chokladiga och salta och syrliga och beska i hop var klockrent! Ett fat blandat med glass, maränger, grädde, kladdkakebitar, lingon, kolasås och ingefärspäron. Lägg av vad gott!

Img 3679
Img 3684

Päronen gör ni enkelt så här: Skala och kärna ut två päron. Skala ca 2 cm ingefära och skär tunt. Koka upp 3 dl vatten och 0,5 dl socker och ingefära. I med päronen och sjud tills de är mjuka. Låt svalna i lagen. Sila av och skär i bitar. Blanda samman allt i en salig röra och servera genast. Mums!!

Sen spelade vi sällskapsspel in på småtimmarna, fattar aldrig vart tiden tar vägen plötsligt är den way past bedtime och dags att gå hem för länge sen.

Img 3672
Img 3693
Img 3697
Img 3698

Ryktet går – så sjukt kul spel! (Alla ser väl att jag ritat en knästrumpa? Det uppfattade inte medspelarna dock och gissade på knäskål. Kanske kan förstå dem så här i efterhand)

Img 3700

De här två <3 Går way back kan man säga.

Oliv

KRAM

  1. Vilken härlig kväll ni ser ut att ha haft! Variantten på dessert måste jag nog testa härhemma lät kanongott ju! Lite kul, härhemma har jag tre ” kalvar” alla mina barn är som galna i mjölk, speciellt 12-åringen-to-be. I fredags valde hon mjölk till middagen trots att de fick ta saft om de ville.

    Kramar & tack för en superinspirerande blogg!❤️❤️

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Rosa hjärta vinrött

I samarbete med Countrydreams

Dsc 8125

 

Hej hej

Den här helgen har det lagats husmanskost på löpande band faktiskt. Lite höstigt så där! Köttbullar, höstiga grytor, helstekta kycklingar och det godaste – lasagne. Denna blir såå krämig och god och pricken över i:et är såklart en massa finriven pecorino – gärna tryffelpecorino dessutom. Bästa fredagsrätten med ett glas rött till!

Dsc 8124
Dsc 8123

Världens godaste lasagne

ca 1 kg nötfärs
2 st gula lökar
2 st vitlöksklyftor
4 dl krossade tomater
2 dl vatten
1 msk dijonsenap
1 st köttbuljongtärning
2 msk oxfond
1-2 msk kinesisk soja

Bryn löken, tillsätt köttfärs och fortsätt bryna. Tillsätt vatten, krossade tomater och resterande ingredienser. Låt puttra på svag värme i minst 45 min och smaka av med salt & peppar.

Bechamel:
100 g smör
0,75 dl mjöl
5 dl mjölk
3 dl vispgrädde
5 dl riven ost (jag blandar parmesan, gouda och mozzarella)

torra lasagneplattor
ca 3 dl riven ost till toppingen

Smält smör, vispa i mjöl, i med mjölk, grädde och ost. Vispa tills osten är helt smält. Smaka av med salt och mkt svartpeppar! Sen varvas lasagnen med plattor/köttfärssås/bechamel i varje lager och och mkt ost riven på toppen. In i ugnen, 200 grader i ca 35 min. Känn med sticka att den är genommjuk. Servera med en god sallad och en rejäl bit tryffelpeccorino att riva över. MUMS!!

Dsc 8121

Förutom att njuta av en god lasagne har jag njutit av helgblommorna som visade sig bli sååå fina, doftar dessutom underbart. Älsk på färgen!

Dsc 8130

Klädd i rosa och vinrött i dag (vinrött måste ju vara finaste höstfärgen?!).

Vinröd kjol med drapering HÄR (ingen omlottkjol alltså utan hel kjol med drapering fram att knyta på sidan) och mjukaste tischan i bubbelgumsrosa och vinröd text HÄR. (Älskar materialet i denna. Går ju inte att fånga på bild men den är så skön)

Och ingen höst utan Uggs. Dessa ljust ljunglilarosa Uggs i kort modell finns HÄR. Lika sköna året om.

20 % på hela sortimentet med koden MATPLATSEN20 (gäller allt till ord pris t.o.m ons 12/9)

Img 3720
Img 3722
Img 3773
Img 3736
Img 3758

Älskar älskar Ugg´s! Sliter ut ett par per vinter tror jag, går i dem jämt och fryser aldrig om fötterna oavsett minusgrader.

Img 3764
Img 3765

Inga minusgrader i dag dock utan ljuvligt sensommarväder, soligt och skönt. Springer runt och städar undan helgen här hemma, i kväll vankas pizza och valvaka.

Img 3718

Ha en fin kväll! (och glöm för allt i världen inte att RÖSTA!)

Kram

LOADING..

Veckomatsedel

 

Godmorgon!

Lite sen veckomatsedel här, sov som en stock till nyss. Kommer väl inte kunna sova på hela veckan nu : ) Det var det värt.

Här kommer den iallafall:

V1

måndag: tortillapizza med köttfärssås och tryffelpeccorino 

V2

tisdag: lax loranga

V3

onsdag: fläskpannkaka

V4

torsdag: solgul kräftsoppa

V5

fredag: chicken cordon bleu

V8

veckans goding: vit chokladcheesecake med knäckkolatopping

Smaklig vecka!

KRAM

    1. Tack vad kul du gillar! Nej han lagar sällan mat 🙂 våfflor och omeletter och vanlig ”barnmat” typ. Vi är bra på olika saker 🙂 kram

  1. Vad roligt att se det där kycklingreceptet. Det var det receptet som gjorde att jag fastnade för din blogg för många år sen 🙂

  2. Hej!

    Mina barn älskar ugnspannkaka men jag får den aldrig bra, blir kletig liksom. Har du (om jag ser rätt på bilden) en annan plåt som är lite mindre än den vanliga till ugnen?

    Tack för bästa bloggen!
    Blir alltid lite mer uppåt och positivare när jag tittat in här😊

  3. Hej
    Vilken typ av ost använder du till kycklingen? Är det vanlig ost eller ”plastost” (sådan som man har till ex hamburgare)

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Nya skal

I samarbete med ideal of Sweden

Hej hej

Nya höstkollektionen från iDeal är här! 7 nya höstiga snyggingar att klä mobilen i.

Vilket tycker ni är snyggast??

Kan inte riktigt bestämma mig men favoriten är nog det gröna marmorerade och kanske fjärilarna?

Iallafall så får ni 20 % på hela sortimentet hos iDeal med koden 20matplatsen HÄR.

Förutom de nya skalen har det kommit andra nya produkter, kika HÄR! Alltså hur coolt? Ladda trådlöst!!? Dessutom en linje för män och annat kul. Rabatten gäller på allt!

Skål för lördagkväll! Hemma hos Fam H på middag och sällskapsspel.

Önskar er en fin kväll!

Kram

LOADING..

11 h senare..

Img 3518

Godmorgon!

Sov 11 timmar i natt. Vaknade nyss. Helt galet. Mutade barnen (jajamen) och lovade 100 kr i veckopeng om ingen sa ett pip innan vi vaknat. Klart värt det : )

Litet shoppingtips från NYC, har ni varit på godisbutiken Sugarfina? De har de sööötaste små askar med lyxgodis i roliga smaker och fina presentaskar man fyller med valfria boxar. Bra presenttips! (Våra hus/post-vakter fick denna. Plus en hotsauce från Hooters ; )).

Img 3517
Img 3519
Img 3521

Köpte en så kul korv-mojäng också som man gör korkskruvskorvar med, gissa poppis de blev här hemma!

Img 3522
Img 3523

Hade ni en fin fredag? Min såg ut ungefär så här. Fredagsblommor i underbar nyans införskaffades (på ica, alltid en chansning om de håller).

Img 3537
Img 3539
Img 3542
Img 3543

Slog till på hederligt svenskt fredagsmyssnacks. Ostbågar och salta chips. Trodde på riktigt att dessa hette VIKING-chips tills för några år sen. Var och handlade med pappa nu som undrade om jag inte skulle köpa viking-chips så nu förstår jag ju varför..

Img 3536
Img 3541
Img 3544
Img 3548

Gav mig tusan på att göra en Magnolia bakery banana pudding och det var ju typsikt att jag upptäckte denna delikatess en timma innan vi lämnade NYC annars hade jag ju kunnat köpa ingredienserna där. Här fanns de inte att få tag i så jag fick baka egna ”Nilla wafers” och använde dr Oetkers vaniljkrämspulver..

Img 3569
Img 3570
Img 3561

Grannarna kom förbi på fredagsdrinken..

Och sen lagade jag en lasagne till middag som vi 4 i princip satte i oss hela (8 port) och satt och stånkade över hur mätt jag var resten av kvällen. Kikade på Fångarna på fortet och valdebatten.

Berätta gärna om er fredag! Så kul att höra i från er.

KRAM

  1. Hade galnaste fredagen. Körde direkt från nattjobb för att hämta systerson som äntligen blev storebror nån timma senare. Sov 2 timmar efter varit vaken i 28 men vad gör väl det när man är världens gladastse moster till 2. 🤩🤪

  2. Låter som en fredag helt i min smak!
    Vi hade kvar lite ”vikingchips” i skåpet sen förra fredagen, my god va goda de var! Har liksom inte tänkt på dem tidigare.
    Idag har jag städat och ska baka prinsesstårta o kladdkaka till morgondagens kalas med släkten efter önskemål från flickorna. Vår stora tös blir 12 den 28:e och lilla loppan fyllde 8 i onsdags.

    Ha en fin lördag!
    Kramar

  3. Jag har bestämt mig för att åka upp till NYC inom närmsta 2 månaderna. Blev så inspirerad av alla dina blogginlägg. Det är en ca 4 timmars tågresa men bila går ju också. Finns det inte en butik i Sthlm som säljer amerikansk matvaror?

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

En annan fredag

Img 1536

Heeeej

På SÅ pepp fredagshumör. I fas med sömn och allt igen tror jag, bye bye jetlag. Satte på hög musik och studsade in till barnen när jag väckte dem, varför är du så himla glaaad mamma??

För en fredag för inte så länge sen såg det ut så här. Barnen väntade med pirr på skånska kompisarna som kom på besök.

Och sen kom de äntligen.. (och fredagspaketen fick öppnas).

Img 1537
Img 1539

Vi blev bortskämda med värsta lyxlådan fylld med allt jag älskar.

Img 1543
Img 1553

(Min klänning är från Gina Tricot)

Jag bjöd på Last Word till fördrink (recept HÄR) och pimpade läskflaskor till barnen. Rotfruktschips med topping (recept HÄR).

Img 1544
Img 1552
Img 1557
Dsc 8078
Img 1572
Img 1560

Min fina Åse <3

Sen fick barnen göra sina egna pizzor medan vi vuxna åt favoriten Ceasar surf n turf – bara det att det fanns inga stora havskräftor att få tag i! Fick köra på hummer i stället (var bra pris) och det blev ju också himla gott även om det inte är riktigt samma sak.

Img 1573
Img 1580
Img 1590

 

Det ska vara krutonger i också men det hoppade vi över här då gästerna äter lchf, men skriver med dem i receptet.

Ceasar surf ´n turf med hummer och flankstek
6 port

1 kg flankstek
3 humrar
krutonger av baguette
2-3 huvuden romansallad
riven parmesan
ceasardressing

Ceasardressing:

2 msk rödvinsvinäger
2 tsk dijonsenap
2 äggulor
1 msk sardellkräm på tub
2 pressade vitlöksklyftor
salt & peppar
2 dl finriven parmesanost
ca 3 dl olja (med neutral smak)
ca 1/2-1 dl mjölk

Blanda allt utom olja, mjölk och ost i en skål. Mixa med stavmixer. Tillsätt sedan oljan, först droppvis och en i stråle. Mixa hela tiden (eller vispa med elvisp). Tillsätt osten. Späd sedan med mjölk till önskad konsistens och smaka av med salt & peppar.

Krutonger:

1/2 stor baguette
olja
flingsalt

Skär baguetten i lövtunna skivor och lägg på bakpappersklädd plåt. Pensla med lite olja och strö över flingsalt. Rosta i ugnen, 225 C ca 5 min (håll koll så de inte bränns!). Låt svalna och bryt i lite mindre bitar.

Örtsmör:

2 klyftor vitlök, pressade
1 kruka persilja, finhackad
100 g rumstempererat smör
2 citroner
, skalet
flingsalt

Blanda samman allt. Dela humrarna och lägg på en plåt. Bred örtsmöret över. Gratineras i 250 C ca 3-5 min tills smöret smält alldeles innan servering.

Salta & peppra köttet på båda sidor och grilla det sedan tills innertempen är 55 C. Skiva upp.

Skär/bryt salladen i mindre bitar och lägg på ett sort fat. Toppa med skivor av den grillade flanksteken, humrarna, hyvlad parmesan, krutonger och caesardressing. (Servera extra krutonger och dressing vid sidan av). Såååå himla gott!

Img 1592
Img 1598

Till dessert fick barnen nutellamousse (återkommer med receptet, det var såå gott) och vi vuxna åt sockerfri vaniljglass med grädde, jordgubbar och sockerfri chokladsås. Kommer recept på det med!

Img 1619
Img 1624

Sen satt vi uppe och pratade och dansade (!), drack gott vin och la oss tiiidigt för att vara vi.

Ni vet när man sitter och tittar på barnen som leker någon vild lek men har himla kul och man tänker att man egentligen borde stoppa dem innan nån gör illa sig?? Typ så..

Img 1638
Img 1644
Img 1651
Img 1657

PANG sa det så hade de skallat varandra : ) HAHA

Nu kör vi freeeedag!

KRAM

  1. Hej ! Jag undrar hur du gör dina naglar nu ? Jag har själv målat naglarna varje vecka hemma, men nu provat att gå till salong en gång. Där sa de till mig att det inte är så bra för nageln att göra Shellack regelbundet utan att förstärka nageln under. Naglarna blir så sköra efter ett tag. Därför rekommenderade de att ”bygga” på / förstärka nageln först och sedan lacka med shellack.(Man kan fila ner naglarna om man vill behålla dem korta) Det blev väldigt fint och bra och höll sig snyggt i ca 2 veckor, men sedan får man som en ”utväxt” upptill på nageln – mot nagelbandet… Själva lacket håller sig jättefint, men det blir en glipa upp till nagelbandet så att säga… Jag är nyfiken… Hur har du gjort? Har du förstärkt nageln under lacket? Hur ofta går du och lackar om? Tack för en fin och inspirerande blogg!

  2. Har aldrig kommenterat förut trots att jag läst din blogg i många år. Enligt min åsikt är du Sveriges bästa bloggare. Trevlig helg….

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

The Butchers daughter och The Magnolian Bakery

Img 3445

Hej hej

Fick många tips om frukost/brunch på The Butchers Daughter så dit gick vi sista dagen. Tänkte att där finns väl riktigt goda kött-brunchrätter och annat, kikade bara som hastigast på instagram och såg en massa vackra bilder så tänkte att det här blir ju toppen.

Img 3442

Visade sig att äpplet faller lååångt från trädet och slaktarns dotter serverar inte alls kött utan restaurangen är helt vegetarisk/vegansk/mjölkfri. Men vi hade redan satt oss och beställt kaffe när vi upptäckte det och det är ju alltid kul att testa något nytt.

Img 3438
Img 3443

Kändes väldigt fräscht. Jag beställde en bagel med omelett och bönbacon (!) och på den var en cashewost(!). Inga riktiga bacon eller riktig ost alltså. Det var helt ok men ingen smaksensation kanske, föredrar ost som smälter. Men det fanns en massa annat gott på menyn också och jag äter gärna vegetariskt som omväxling (men gärna med vanlig ost ; )

Efter rena rama hälsofrukosten jämfört med tidigare mornar så gick vi vidare till The Magnola Bakery. Känner ni till dem? De är också med i Sex And The City – där utanför på soffan sitter nämligen Carrie och Miranda och äter cupcakes när C berättar att hon träffat en ny kille hon är kär i (Aidan!).

Img 3447
Img 3449
Img 3450
Img 3448

Här kan det vara lång kö men som sagt var det typ folktomt i stan denna helg och inte en kotte i kö. Nu är det ju cupcakesen de blev kända för i tv men det godaste på menyn är deras Banan pudding – döör så god den var!! Cupcakesen var ok, puddingen magisk. Har kommit över receptet från deras kokbok men den innehåller amerikanska produkter så jag får se om jag lyckas hitta dem på nån amerikansk hylla. Som tex Jello Vanillapudding pulver – nån som sett sånt på amerikanska hyllan i nån affär kanske?

När Roy Fares var här på ”studiebesök” blev han inspirerad till att baka DENNA, den måste ni ju också testa vid tillfälle.

Img 3452
Img 3456
Img 3458

Promenerade ner till vattnet och satte oss i skuggan och högg in. (Eller ja det var väl mest jag, gottegrisen i sällskapet). En ask full av godsaker och denna utsikt i ett stekhett New York med bara någon timma kvar tills taxin mot flygplatsen skulle komma. Ett värdigt hejdå ändå.

Img 3460
Img 3461
Img 3463
Img 3466
Img 3468
Img 3470
Img 3474
Img 3479
Img 3484
Img 3488

Nu tror jag att jag fått med allt smaskigt i restaurangväg att tipsa om. Ni får hojta till om ni undrar något. Fler tips från tidigare resor hittar ni under kategorin New York HÄR.

Bara hotellet kvar men det får bli i morgon. Tuppar av av jetlag snart 🙂

(Sist vi var i NYC pajade mitt ena minneskort, jag har ju det ena kvar – även om det inte är så mkt på det så jag ska renskriva de tipsen också vid tillfälle för jag har flera ni inte får missa och inte kommit mig för bara).

KRAM

  1. Tack för flitigt bloggande om er resa! Vi är i Philadelphia nu, och åker upp t NY imorgon. Har koll på det mesta du skriver om då vi vart i NY kanske 7 ggr, men så tacksam att du uppdaterar.
    Man måste göra sin reasearch innan man åker, annars kan man lätt gå på nitar och tycka att stan är bara stor, bullrig och stressig. Googla och fråga runt, skriv upp och ta skärmdumpar på intressanta ställen.
    Nästa gång tycker jag ni ska gå eller åka bron över t Brooklyn (finns huuuur mkt bryggeripubbar, barer och ölhallar som helst ex Other Half och Grimm som helst där) som är supermysigt och åka linbana till Roosevelt Island ta med picknick och äta där.
    Tack!

  2. Wow, vilket jobb du lagt ner på att skriva alla tips! 👍🏻 👏🏻👏🏻

    Blev så sugen på att åka till NY nu! Aldrig varit där, och aldrig varit jätte lockad. Men nu blev jag det! 😃

    Perfekt att ha dina resguider när man planerar! Använt dem förr! 😊

    Ha en trevlig helg! Kram 💕

    1. Tack snälla, kul att du gillade! Hoppas du får möjligheten att åka, du kommer inte ångra dig! KRAM och trevlig helg!

  3. Tusen tack för alla bra tips! Ska testa flera av dem när vi åker till NYC i oktober. Det ENDA dåliga med en resa till New York är jetlagen när man kommer hem, men det får det vara värt 🙂
    Ha en skön helg! Kram

  4. Asså, jag måste bara åka till NY!! En kanske konstig fråga. När vi reser är prio att äta god mat. Hur mycket pengar lägger man på mat i New York? Trevlig Helg!!

    1. Oj omöjligt att svara på, man kan ju äta hur billigt eller hur dyrt som helst, det finns ALLT! Kika på mina inlägg och är det nåt du gillar kan du spana in menyn/hemsidan för prisbilden. (Tänk på dricks också) Kram

  5. Men vilken fantastisk reseguide du bjuder på! Sååå himla kul och inspirerande, suger åt mig alla tips! Har följt dina Barcatips förut, och de har varit super! Tusen tusen tack för all tid och engagemang du lägger ner på både text och bilder! Du är grym!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Buddakan – ett måste i New York

Img 3391

Hej hej

Sista kvällen hade vi obokad. Googlade fram ett Steakhouse i krokarna som skulle vara bra men de stängde tidigt pga Labor day. Att det var Labor day – eller Labor day weekend var inget vi visste när vi bokade resan men det visade sig vara granska bra, det var Labor day sale och erbjudanden här och var, väldigt lite folk för att vara NYC (folk passar antagligen på att åka iväg över långhelgen?) så det var aldrig problem att få bord nånstans och aldrig kö. Inte så vi upplevt NYC tidigare alls.

Img 2533

Mitt över gatan från hotellet ligger Buddakan- här har vi ätit varje gång vi varit i NYC så vi tänkte att vi kanske skulle testa något annat denna gång. Men vi var galet trötta och det låg så bekvämt nära hotellet och hade bord lediga så vi kilade in här ändå. (Tidigare år har vi bokat säkert en månad i förväg och knappt fått bord).

Img 3402

Ångrade oss inte en sekund. Alltså det är såååå gott här. Helt klart min favoritrestaurang. Maffig lokal och servisen är g r y m. Det enda jag kan klaga på är väl ljuset, omöjligt att fota i 😉

Det ni ser på bilden ovan är Chili Rock Shrimps. Det är det godaste på hela menyn. Går inte att beskriva huuur gott. Starkt och klibbigt och sött och salt om vartannat. Med på top 5 godaste saker jag vet. Så vad ni än gör så måste ni beställa dessa, sen kan ni ta lite vad ni vill : ) ok?

Img 3403
Img 3417

Blomkålsklubbor. Roligare än goda kanske, men kunde ändå inte sluta äta. Konsistens och smak jag aldrig ätit nåt liknande, äckelgoda liksom. Värt att prova!

Img 3392
Img 3412
Img 3418