Tacos tack!

Tacos är alltid gott. Alltid alltid alltid! Dessutom kan man ju variera det i det oändliga med olika tillbehör och röror. I går blev det tacos framför tv:n. Perfa, då kunde man bara luta sig bakåt och jäsa i soffan resten av kvällen för man lyckas ju alltid äta för mkt.. 😳

Förutom tacoköttfärs och skal så hade vi sallad, tomat, gurka, riven ost, stekta champinjoner (i smör, salt, peppar och socker!), gucamole, fetaröra, oliver, gräddfil och tacosås. Lite lagom mitt-i-veckan-avancerat alltså..

Godaste guacamolen gör du genom att röra i hop följande:

2 st mogna avocado
1/2-1 st pressad vitlöksklyfta
1 st finhackad tomat
salt och vitpeppar
1/2-1 dl gräddfil
lite pressad lime

Lätt som en plätt!

  1. Jaaaa! Tacos är verkligen en favorit här med! Speciellt sådär till helgen, framför TV:n…. Man kan småäta i en hel evighet. Hehe! Jag älskar att ha majs och eventuellt också ananas till! 😀 Och ett krav är tzatsiki el. vitlökssås till. Förutom STARK tacosås!! :tongue: Guacamole är också en höjdare! Mums!!

  2. Har ett smaskigt recept på tacos. Tacotårta 🙂

    250-300 g nötfärs
    1 st gul lök(ar)
    1 Påse tacokrydda
    1 Burk Philadelphiaost (200g)
    1 Rödlök(ar)
    1 paket tortillabröd, mjuka (8 bröd)
    1 dl riven ost

    Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan. Hacka den gula löken och stek den med köttfärsen. Häll i philadelphiaosten i köttfärsen, låt osten smälta så det blir en köttfärssmet.
    När köttfärssmeten är klar varvar du tortillabrödet och köttfärssmeten i en smod pajform. Avsluta med lite köttfärssmet på toppen. Skiva rödlöken och lägg på toppen och avsluta med riven ost.
    In i ugnen ca 10min. Beroende på hur mycket färg man vill ha 🙂
    Servera med valfria taco tillbehör, tex. sallad, tomat, gurka, majs, lök, gräddfil och tacosås.

    Hoppas det smakar 🙂
    /Sofia

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..