Kassler med cambozola

Ofta kan man hitta kassler till ett bra pris och recept-möjligheterna är oändliga! Detta är en väldigt lättlagad men goood variant på kasslergratäng. Slurp!

4 portioner:
ca 500 g kassler
1 pkt valfri grädde
1 burk ananasringar
1 bit cambozola eller annan ädelost
lite maizena el mjöl
riven ost
lite salt

Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnssäker form. Skär ananasen i bitar och lägg ovanpå kasslern. Blanda lite av ananasspadet med grädden efter smak. Klicka sedan ut cambozolan och häll på grädden (gärna med lite maizena eller mjöl-redning i). Salta lite, men tänk på att både kasslern och osten är salta i sig. Strö till sist över lite riven ost och sätt in formen mitt i ugnen och gratinera i 225C ca 25 min, tills rätten fått fin färg. Koka under tiden ris att servera till.

Rätten är nästan ännu godare dagen efter då smakerna riktigt blandat sig! Perfa i matlådan.

  1. Ja, den här är ursmarrig!! Inser att jag ofta, ofta lagar mat från recept som jag hittat hos dig 🙂 Fast idag blir det min egen komposition, köttfärslimpa fylld med gorgonzola, Yammi!

    Kramis

  2. Ha ha, denna har jag också gjort. Du och Åse är mina favoritleverantörer av recept. Tackar och niger fint.
    Kram Åsa

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..