Kassler med cambozola

Ofta kan man hitta kassler till ett bra pris och recept-möjligheterna är oändliga! Detta är en väldigt lättlagad men goood variant på kasslergratäng. Slurp!

4 portioner:
ca 500 g kassler
1 pkt valfri grädde
1 burk ananasringar
1 bit cambozola eller annan ädelost
lite maizena el mjöl
riven ost
lite salt

Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnssäker form. Skär ananasen i bitar och lägg ovanpå kasslern. Blanda lite av ananasspadet med grädden efter smak. Klicka sedan ut cambozolan och häll på grädden (gärna med lite maizena eller mjöl-redning i). Salta lite, men tänk på att både kasslern och osten är salta i sig. Strö till sist över lite riven ost och sätt in formen mitt i ugnen och gratinera i 225C ca 25 min, tills rätten fått fin färg. Koka under tiden ris att servera till.

Rätten är nästan ännu godare dagen efter då smakerna riktigt blandat sig! Perfa i matlådan.

0 reaktioner på “Kassler med cambozola”

  • Åsa N skriver:

    Ha ha, denna har jag också gjort. Du och Åse är mina favoritleverantörer av recept. Tackar och niger fint.
    Kram Åsa

  • Millis skriver:

    Ja, den här är ursmarrig!! Inser att jag ofta, ofta lagar mat från recept som jag hittat hos dig :smile: Fast idag blir det min egen komposition, köttfärslimpa fylld med gorgonzola, Yammi!

    Kramis

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen