Minipizzor

Enkelt och alltid lika uppskattat drinktilltugg är dessa minipizzor. Fyllningen kan naturligtvis varieras efter tycke och smak men här kommer receptet på de jag brukar göra:

smördeg på rulle
tomatpuré
anjovis
finhackad lök
oregano
riven smakrik ost

Kavla ut smördegen något (om den inte redan är väldigt tunn) och bred på ett lager tomatpuré. Hacka anjovisen och fördela över, strö över hackad lök, krydda med oregano och avsluta med ett lager riven ost. Rulla i hop som en rulltårta (så långt kan förberedas i god tid) och skär smala skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 225 C 5-10 min tills de fått fin färg. Godast nygräddade!

0

0 reaktioner på “Minipizzor”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen