Snabbaste drinktilltuggen

Hinner/orkar/kan man inte stå och svettas vid spisen innan gästerna anländer så går det uuuutmärkt att slänga i hop lite drinktilltugg av färdiga crustader (säljes nästan i alla matvaruaffärer och en förpackning innehåller 24 st om jag inte minns fel). Bara att fylla med nåt man gillar och klart på nolltid! Några klassiker hos oss är dessa:

Fyllning1:
Grönmögelost
Creme fraiche
vindruva

Rör i hop osten med lite creme fraiche så det blir lagom geggigt. Klicka ner lite i varje crustad och toppa med en halv vindruva.

Fyllning 2:
Skagenröra (färdig eller gör egen)
Svart eller röd kaviar

Klicka ner skagenröra i crustaderna och toppa med lite kaviar.

Fyllning 3:
Creme fraiche (helst ”vanlig”, de lätta blir för rinnande) och svart kaviar, klicka i hälften av varje ungefär.

Fyllning 4:
Rostbiff
Färskost med pepparrotssmak
Persilja
(lite creme fraiche)

Hacka rostbiffen i smååå bitar. Rör i hop med med pepparrotsosten till en röra och späd ev med creme fraiche om det blir för tjockt. Klicka ner i crustaderna och toppa med lite persilja.

Obs! Tänk på att inte fylla dem för långt i förväg då crustaderna mjuknar rätt snabbt. För att få dem att hålla sig krispiga lite längre så pensla dem med lite smält smör i alternativt lägg lite sallad i innan ni klickar ner röran.

Har ni några andra förslag på goda fyllningar så tipsa mig gärna!!!

0

0 reaktioner på “Snabbaste drinktilltuggen”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen