Slottsmiddag

Förra helgen på Yxtaholms slott var en riktig höjdare. Ena kvällen fick vi dessutom provlaga det mesta av middagen som sedan serverades!! :woohoo: Menyn såg ut så här:

Svampsoppa med puy-linser, ötrtcreme och pilgrimsmussla:

Sockersaltad Sörmländsk lammrygg med potatisstrudel, lokla primörer och tomatiserad kalvbuljong:

Vitchoklad cheesecake med inkokt rabarber, hallonsorbet och färska bär:

och recepten kommer….

0

0 reaktioner på “Slottsmiddag”

  • Camilla skriver:

    Vad tyckte du i övrigt om Yxtaholm – fanns det bra aktiviteter?
    På en skala 1 – 5 (5:a högst) – vad fick slottet?

    Tack på förhand
    Camilla
    :lol:

  • johanna örebro skriver:

    Har också varit där och vilken gudagod mat de lagar!!!!

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen