Gott till soppan

Höst = soppa. Jag tycker ioförsig om soppa året runt, men det passar eeextra bra nu under mörka ruggiga kvällar. I kväll blev det Keldas fisk&skaldjursoppa som piffades till med lite creme fraiche, grädde, hummerfond och kryddor. Dessutom hade vi i lax, räkor, broccoli, morotsslantar och färsk sparris. Mycket gott (och receptet finns nog sedan tidigare här inne, men det tål att upprepas).

Vid sidan av soppan hade vi rostat bröd med godsaker. Godsakerna bestod av hackad rödlök, creme fraiche, skagenröra, svart kaviar, citronskivor och avokado. Mycket lyckad och mysig middag, denna mörka höstruskiga kväll.. 😉

LOADING..