Soyakyckling

En mycket god kycklinggryta med mycket smak! Har inga exakta mått för jag exprimenterade allt eftersom vid spisen men ungefär detta hade jag i:

4 port:
1 pkt färdigstrimlat kycklingkött (alt strimla 3-4 filéer)
färska champinjoner
1-2 pkt matlagningsgrädde (beroende på hur mkt man gillar sås ;))
1-2 dl creme fraiche
minst 1/2 dl soya
salt & peppar
Knorr Grill krydda

Stek champinjonerna (i kvartar) och kycklingen. Tillsätt grädde, fraiche, soya och kryddor. Låt puttra en stund och smaka ev av med mer soya. Snåla inte med soyan!!

Gott med ris till och en god sallad.

0

0 reaktioner på “Soyakyckling”

  • L skriver:

    Hej!

    Mat fanns i kylen och frysen men fantasin brast, kom på din sida och tittade in. Slutade med att jag en stund senare åt soya kycklingen med god aptit. Tack!

    Har dessvärre inte de exakta måtten, brukar göra lite på en höft och de blir i regel alltid bra.

    Ville tipsa om ett annat kycklingrecept.

    Italiensk kycklinggratäng

    1 färdig grillad kyckling ( bör vara färdig grillad för rätt smak)
    2 småburkar champinjoner till stuvning ( alt 1 champells champinjon soppa på burk)
    Italiensk sallads dressing
    Matlagningsgrädde
    Soya kinesisk soya, blir helt annat med någon annan soya. muschroom kiniesisk soya är det bästa

    Rensa kycklingen till enbart kött och skinn, fördela i botten av en form. Skinnet ska med också ger den goda smaken i slutet, Salta och peppra lite. Gör sedan champinjonstuvning och fördela detta över kycklingen så att det täcker.
    Blanda ihop ca 4dl matlagningsgrädde och ca1dl italienssalladsdressing och soya ihop och häll över kycklingen och stuvningen, det ska inte riktigt täcka, man vill inte ha en gryta ytan en gratäng.
    Strö över gratängost så att det täcker ordentligt, detta kommer sedan binda det hela.

    godast är jasmine eller basmatii ris till och en god grönsallad.

    hoppas ni kommer tycka om det!

  • Caroline skriver:

    Ser MKT Gott ut ju!! :yum:

  • Karin skriver:

    På min spisplatta puttrar just nu en gryta – fast med rådjurskött som bas. Ingen grädde utan med svartvinbärssaft, buljong, tomatpuré och ovanligt mycket soya. Salt kommer inte att behövas. Mot slutet ska lök, svamp och någon deciliter svarta vinbär från frysen smaksätta grytan. Inga exakta mått här heller. Grytan får smakas av allteftersom.

  • Annso skriver:

    Kyckling är aldrig fel, tack för ännu ett ”pippirecept” :woohoo:

    Kram

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen