Gräddsås

God krämig gräddsås. Passar till allt från köttbullar och grillad kyckling till fläskkarré.

Redning (rör ut ca 2 msk mjöl med vatten, eller ännu hellre steksky)
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
2 tsk soja
salt & peppar
1 msk kalv- eller kycklingfond
1 msk vitvinsvinäger
1/2 msk strösocker
1 msk svartvinbärsgelé

Blanda allt i en kastrull och låt puttra tills såsen blir tjock och härlig. Smaka av med mer soja, salt och gelé om så önskas.

0

0 reaktioner på “Gräddsås”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen