Familjens favoritkyckling

I går testade jag ett recept som stod på baksidan av Blå Bands Bearnaisesås-paket. Bra vardagsmat! Blev liiite väl fett tycker jag, det skar sig lite i ugnen, så nästa gång tar jag nog lite mindre smör i själva såsen.

4 port:
4 kycklingfiléer, i små bitar
1 burk anansringar
1 burk skivade champinjoner
2 påsar blå band Bearnaisesås – tillagade enligt förpackningen
ost (gärna en smakrik, tex cheddar)
smör att steka i (och till såsen)

Stek kycklingfiléerna i stekpanna så de får fin färg. Lägg ananasringarna i botten på en ugnsform, sen kycklingbitarna och överst champinjonerna. Häll över såsen (som tillagats enligt paketet) och avsluta med att hyvla över ett lager ost. In i ugnen och gratinera ca 15 min. Serveras med ris och sallad.

0

0 reaktioner på “Familjens favoritkyckling”

  • Monica skriver:

    Detta blev dagens middag.Gott,enkelt och snabbt att laga.Tog lite mindre margarin i såsen.Det vart kanon.

  • fen skriver:

    Umm, hur många grader ska ugnen vara på? Det står nämligen inte och är lite osäker på vad jag ska ta. :)

    Allt är ju färdiglagat och ska bara få lite färg. Ta ca 200-225 C så blir det nog bra :-)

  • Anne skriver:

    Gjorde detta ikväll, men min man gillar varken bearnaisesås eller annanas så det gick sådär.. ;-)

    Men efterrätten gick hem! Delar med mig av ett toppenrecept…..

    Annanaspaj

    Pajskal av digestivekex:
    3,5 dl krossade digestivekex
    1 dryg dl smält smör
    1 msk strösocker

    Krossa kexen i en plastpåse, blanda med smör o socker till en smulig deg. pressa ut degen med baksidan av en sked i formens botten och sidor. Grädda 8 min i 175 grader. Låt den sen svalna lite innan du lägger i fyllningen.

    Fyllning:

    1 burk krossad ananas varav 280 gr fruktkött. Ska ha runnit av minst en timme i sil.
    1 rågad dl strösocker
    1 tsk vaniljsocker
    5 dl fet cremefraiche

    Allt detta blandas ihop och hälls i pajskalet. Grädda pajen 25 minuter. Låt formen svalna på galler. Serveras riktigt kylskåpskall. Är minst lika god dagen efter.

  • Lotta skriver:

    Helt i min stil, det ska vara äkta vara i maten. Gjorde denna rätt till middag i dag men jag hade inte bea utan tog Café de Paris-sås i stället. Blev jättegott!
    Tack för en inspirerande sida med många goda recept.

  • sofia skriver:

    hm jag tycker att omväxling förnöjer ( en gammal men vis klyscha) så lite nyttiga recept utan grädde och smör osv skulle verkligen uppskattas!! Men då menar jag inte att de recept som finns är otäcka.. man kan ju modifiera dem med mindre fett i om det inte passar.

    Tack för en bra sida!

  • Emma skriver:

    Ibland är det enklaste också det godaste. Det här såg väldigt gott ut och kommer finnas på min matsedel nästa vecka. Återkommer när jag testat! :)

  • Cat skriver:

    Håller med Lisa helt, sådana finns det massor av däremot dessa urgoda och smskiga recept som Vickan ger oss är det mer ont av , så fortsätt i samma stil ;O)

  • Filibabba skriver:

    åh det ser verkligen jättegott ut! =)

  • Lisa skriver:

    Hej!
    Till skillnad från du Helena så vill jag INTE ha mer nyttigare recept. Det finns ju i överflöd på andra sidor på nätet!
    Tack för en underbar blogg!

  • Helena skriver:

    Hej!
    Kul att kolla in på din blogg, är en trogen besökare.
    Jag har ett önskemål; kan du inte lägga ut lite nyttigare recept, gärna Viktväktarna? Beach 2008 närmar sig med stormsteg:)…
    Tack för en trevlig sida!

  • Kicki skriver:

    Hej!
    Hm, vad är tapenade?? Är inte detta samma recept som du lagt ut med sambal olek i? Det är vårt favvo just nu nämligen! :-D Men det kanske är _ännu_ godare med tapenade??

    Du som är min matguru – om du skulle bjuda på brunch, vad skulle den i så fall bestå av?
    Hoppas ni får en fin helg!
    kram!

  • Maskros skriver:

    Äter du alltid grekisk sallad till maten, blir det inte lite mäktigt med tanke på att du gör väldigt fet mat ?

  • Cat skriver:

    Jag kör alltid helt utan smör när jag gör Blå B Bea, märker faktiskt ingen skillnad.
    När man gör den i micron så är det bara att ta lite mindre vatten el ta vanligt med vatten och köra på fullt tills den är så tjock som du vill ha den.

    Blev det gott då?

  • Solan skriver:

    Ännu ett smarrigt recept. Ja det får bli i morgon för ikväll ska vi ju ha fläskilé tapenad. Tack för många fina och smarriga tips. Ha det gott // Solan

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen