Falska toscarutor

Goooooda kakor! Och perfekt för en sån som mig som älskar tosca men inte tål mandel och kan äta ”vanlig”. Enkla att göra är de också, kan det bli bättre?

Botten:

4 ägg
6 dl socker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
8 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
175 g smält smör

Täcket:

75 g smör
2 dl socker
1½ dl grädde
1 dl sirap
200 g cocos

Vispa ägg & socker pösigt och blanda sedan ner resten av ingredienserna till bottenkakan. Häll i långpanna och grädda i mitten av ugnen 200C, ca 12 – 15 minuter.

Koka ihop toscasmeten under omrörning. Bred över smeten och grädda ytterligare 10 minuter. Låt svalna och skär kakan i rutor.


(fick inte till någon bra bild innan kakorna tog slut.. så det får duga med denna så länge)

0

0 reaktioner på “Falska toscarutor”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen