Naggande goda hallongrottor

Det här är riktiga tantfikakakor!! Och tantfika är gott :lol: Klassiker som man kan äta hur många som helst av och perfekta att ha i frysen och plocka upp vid behov. De tinar i ett naffs.

Denna sats ger ca 20 st om man använder små muffinsformar.

4 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör

Fyllning:
1 dl hallonsylt eller hallonmarmelad
alt frysta hallon + råsocker

Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär smöret i mindre bitar och lägg i.
Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare.

Forma degen till små bollar. Lägg bollarna i muffinsformarna på plåtar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.

Grädda mitt i ugnen, 200 C, i ca 10 minuter.

0

0 reaktioner på “Naggande goda hallongrottor”

  • Britt skriver:

    Gjorde dessa igår, men istället för vanligt vetemjöl bytte jag till siktat dinkelmjöl och dom blev jättegodaaaaaaaaaa:)))

  • Matilda skriver:

    Sånna här barnkakor är min favvis!!! Ska testa så snart jag kommer hem igen :)
    Kram!

  • Marias kakburk skriver:

    Tantkakor, är så goda:) Drömmar är nog mina favoriter men hallongrottor är inte långt efter:)

  • sarah skriver:

    Jag är tokig i sådana tantkakor! Alla småkakor i princip äter jag med stort nöje! Hallongrottor är en storfavorit men även korintkakor, drömmar, bondkakor o liknande! MUMS!

  • Cat skriver:

    Mmmmm älskar Hallongrottor men jag gör med Marsanpulver alltså vaniljkrämspulver istället, blir så goda då.
    Har även prövat med vaniljkräm, äppelmos och blåbärssylt bli mums det också.

  • Anna skriver:

    Hallongrottor är min favoritsmåkaka. De är ju så lätta att göra också. När jag gjorde dom sist så hade jag blåbärssylt i och det blev också jättegott.

  • Paulina och Benjamin skriver:

    Hihi tantfika kakor, helt rätt benämning. Jag har faktiskt hallongrottor i frysen, precis som du säger kanon att frysa in och ta fram när andra tanter kommer….dvs mamma kompisarna…..hihi….

    Benjamin är tokig i rulltårta ett tips till lillan, choklad med smörkräm det är smaskens att smaka på, men inte för mycket utan bara en liten bit.

    Nu ska jag hoppa in i duschen och åka in till stan med Ben o David.

    Kram på er

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen