Skaldjursfredag

Vi har hållit vårt nya löfte med skaldjursfredagar istället för pizzafredagar 😆 I fredags var inget undantag. Massor med räkor och färsk krabba. Och en massa tillbehör till det. Godaste såsen till krabba gör man så här:

2 dl creme fraiche
1 dl hovmästarsås (eller gravlaxsås, det är ju inte dirket nån skillnad)

Blanda och smaka av med salt och socker. Låt stå och dra en stund i kylen innan servering.

LOADING..