Visar arkiv från februari 2009

Gott tips till i kväll

I kväll går Melodifestivalen delfinal 4 av stapeln!! Det blir ingen 3-rätters här hemma i kväll för vi ska bort på galej, men här kommer ett tips på god dessert som jag tycker ni ska testa i kväll!!


Mumma!!! Denna bjöd svärmor på häromveckan.

Frusen cheescake. Blir som en krämig god parfait/glass med cheescakesmak. Favvo!! Receptet kommer från svärmor :-)

Skål 1
Vispa 3 äggvitor hårt

Skål 2
Vispa ihop:
3 äggulor
1 1/2 dl socker
1 ask philadelphiaost

Skål 3
Vispa 3 dl vispgrädde med 1 tsk vanilinsocker

Blanda sedan allt till en smet

Smula 2 digestivekex i botten på en pajform
Häll smeten över och smula över 2 kex

Ställ minst 4 timmar i frysen (gärna över natten) och ta fram den en stund innan servering. Servera gärna någon god frukt eller bär till!

Trevlig kväll!!

Kladdig kladdkaka med godsaker i!!

Varning alla gottesugna, det här var rena drömmen!!!!! Ahhhhhhh. :yum: Kladdig kladdkaka med krämig kola i olika smaker. Blir inte godare än så här. :cool:

Gjorde min vanliga kladdkaka men la till Dumle. (Kladdkakan har fått ganska bra betyg här tidigare ;-) )

100 g smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 dl kakao
1/2 tsk salt
1/2 påse Dumlekolor, gärna Dumle Stars ( som har olika smaker, vanlig dumlekola, chokladkola och fudge)

Smält smöret. Blanda socker, salt, mjöl och kakao. Rör ner smöret och tillsätt sedan äggen. Rör ordentligt så det blir en jämn smet. Smöra och bröa en form med avtagbar botten. Sätt gärna ett bakplåtspapper i botten så är det ännu enklare att få kakan att lossna sen. Skär dumlekolorna mitt i tu och rör ner i smeten. Häll över allt i formen.

Ställ in kakan mitt i ugnen, 175 C ca 20-30 min. Den ska vara KLADDIG när den är klar. Servera den sen ljummen (då blir kolan lite rinnande och seg) eller kylskåpskall.

TÄVLING

Här kommer en liten tävling kära läsare. Ramlösa kom just ut med en ny smak, MANGO. Nu har ni chansen att vinna presentcheckar som ni kan köpa Ramlösa för.

Ge mig förslag på nya smaker på Ramlösa! Fantasifullaste och godaste förslagen vinner presentcheckar.

Era förslag ska vara postade här (som kommentar till inlägget) senast torsdag 26/2, då utser jag 3 vinnare. Glöm inte att ange en korrekt mailadress så jag kan nå er.

OBS! TÄVLINGEN AVSLUTAD! Vinnarna presenteras här:.

GRATTIS

Märtas mamma med bidraget HJORTRON
GM med bidraget KÖRSBÄR
Nina med bidraget ANANAS


Mmmmmm!

Instagram - @matplatsen