Gott tips till i kväll

I kväll går Melodifestivalen delfinal 4 av stapeln!! Det blir ingen 3-rätters här hemma i kväll för vi ska bort på galej, men här kommer ett tips på god dessert som jag tycker ni ska testa i kväll!!


Mumma!!! Denna bjöd svärmor på häromveckan.

Frusen cheescake. Blir som en krämig god parfait/glass med cheescakesmak. Favvo!! Receptet kommer från svärmor 🙂

Skål 1
Vispa 3 äggvitor hårt

Skål 2
Vispa ihop:
3 äggulor
1 1/2 dl socker
1 ask philadelphiaost

Skål 3
Vispa 3 dl vispgrädde med 1 tsk vanilinsocker

Blanda sedan allt till en smet

Smula 2 digestivekex i botten på en pajform
Häll smeten över och smula över 2 kex

Ställ minst 4 timmar i frysen (gärna över natten) och ta fram den en stund innan servering. Servera gärna någon god frukt eller bär till!

Trevlig kväll!!

  1. Mmmmmmmmmmm………Det här ser sååå gott ut!!!!!! Det var länge sen jag gjorde denna rätt men det är absolut dags igen!!! Tack för att inspiration!!!

  2. Mmmmm gammal goding som man gjort många ggr, har en som ligger i frysen just nu faktiskt.
    Brukar passa på när det är x-pris på Phillyost och göra flera st och ha i frysen, bara ta fram till helg el besök.
    Brukar ibland ta Bragokex el Maryland Cookies för lite omväxling.

    Trevlig helg!
    Ps jag har gjort passionsefterätten, står i kylen just nu, och hur många maränger som helst blev det med 8 äggvitor ;O)

  3. Den här har vi ätit i flera år. Mamma överraskade med den en julafton. Den är ljuvligt god. Själv har jag några gånger gjort den i småformar. En perfekt avslutning på middagen.

  4. Hej!

    Det ser ju väldigt smaskigt ut, men undrar bara över Philadephia-osten. I receptet står det ”1 ask” hur många gram innebär det? Det finns ju olika storlekar på askarna. Tacksam för svar! Tycker annars att de flesta recepten har blivit riktigt bra!!! 🙂

  5. Hela min familj älskar denna glass, har gjort den en antal gånger varje sommar nu i några år. Istället för att köpa hem paket glass.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..