Gott tips till i kväll

I kväll går Melodifestivalen delfinal 4 av stapeln!! Det blir ingen 3-rätters här hemma i kväll för vi ska bort på galej, men här kommer ett tips på god dessert som jag tycker ni ska testa i kväll!!


Mumma!!! Denna bjöd svärmor på häromveckan.

Frusen cheescake. Blir som en krämig god parfait/glass med cheescakesmak. Favvo!! Receptet kommer från svärmor :-)

Skål 1
Vispa 3 äggvitor hårt

Skål 2
Vispa ihop:
3 äggulor
1 1/2 dl socker
1 ask philadelphiaost

Skål 3
Vispa 3 dl vispgrädde med 1 tsk vanilinsocker

Blanda sedan allt till en smet

Smula 2 digestivekex i botten på en pajform
Häll smeten över och smula över 2 kex

Ställ minst 4 timmar i frysen (gärna över natten) och ta fram den en stund innan servering. Servera gärna någon god frukt eller bär till!

Trevlig kväll!!

0

12 reaktioner på “Gott tips till i kväll”

  • Anette skriver:

    Hela min familj älskar denna glass, har gjort den en antal gånger varje sommar nu i några år. Istället för att köpa hem paket glass.

  • Ann-Katrin skriver:

    *Dräggel* Det ser GOTT ut!!!

  • Bopp skriver:

    Hej!

    Det ser ju väldigt smaskigt ut, men undrar bara över Philadephia-osten. I receptet står det ”1 ask” hur många gram innebär det? Det finns ju olika storlekar på askarna. Tacksam för svar! Tycker annars att de flesta recepten har blivit riktigt bra!!! :)

  • Martina skriver:

    Känns som en klassiker! God sådan!:)

  • Caroline skriver:

    Åhh denna är så galet god! Min syrra gör oxå denna och jag säger bara :yum:

  • Fias kastruller skriver:

    Den var länge sedan jag gjorde. Jag håller med dig om att den är riktigt god. Ha eb trevlig helg! /Sofia

  • Märtas mamma skriver:

    Jag säger bara MUMS!

  • Eva skriver:

    Den här har vi ätit i flera år. Mamma överraskade med den en julafton. Den är ljuvligt god. Själv har jag några gånger gjort den i småformar. En perfekt avslutning på middagen.

  • Cat skriver:

    Mmmmm gammal goding som man gjort många ggr, har en som ligger i frysen just nu faktiskt.
    Brukar passa på när det är x-pris på Phillyost och göra flera st och ha i frysen, bara ta fram till helg el besök.
    Brukar ibland ta Bragokex el Maryland Cookies för lite omväxling.

    Trevlig helg!
    Ps jag har gjort passionsefterätten, står i kylen just nu, och hur många maränger som helst blev det med 8 äggvitor ;O)

  • Ja den är jättegod!! Har gjort flera gånger,lika gott varje gång!!:)

  • Linda skriver:

    Mmmmmmmmmmm………Det här ser sååå gott ut!!!!!! Det var länge sen jag gjorde denna rätt men det är absolut dags igen!!! Tack för att inspiration!!!

  • solkatt skriver:

    Denna brukar jag göra också, fast jag gör i portionsformar – mycket smidigare om man vet att allt inte kommer ätas upp på en gång! :)

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen