Dagens lunch

Detta väntar i matlådan i dag. Vad äter ni till lunch i dag??

Lax tillagad i ugnen med sås av milko creme fraiche smaksatt med vin, schalottenlök och senap, grädde och salt. Toppat med räkor. Till detta ris och knaprig sallad på gurka & tomat.

  1. Här blir det Köttfärssås á la UncleBens Sweet & Sour med en skvätt grädde.
    Serveras med ris och lite sallad… Lätt som en plätt!

  2. Resten från igår. Vegetarisk lasagne och vitlöksbröd. Det blev för lite tuggmotstånd i lasagnen tråkigt nog. Måste testa ngn annan variant.

  3. Hej!

    Jag ser inga bilder pga datorn här.. Men det är lite lustigt för att jag ska laga lax ikväll och har varit inne för att kolla om jag hittar något annat sätt att tillaga fisken, än vad jag brukar göra.

    Hittade ”Stekt lax i gott sällskap!” och har bara en liten snabb fråga. Ska man blanda ihop morötter, chilliblandningen och löken eller serveras det för sig?
    Bilderna kanske avslöjar svaret..?

    Idag åt jag gröt med hallon till lunch, jätte tråkigt. Har stått och suktat efter smörgås tårta hela dagen. Har du något bra recept? 🙂

    Jätte härlig blogg!

  4. Lagade en stadig gulasch i går som säkert skulle räckt till tjugo personer. Så nu har jag några matpåsar redo i frysen… 🙂

  5. Laxfilé är det bästa som finns. Man kan göra så mkt med dem och gott är det dessutom! Jag har 2 goda och superenkla laxgratängs recept på min sida(kolla under bildrecept) som du gärna får testa! Tack än en gång för alla recept du delar med dig av och alla jag har testat har varit kanon…helst tortillatårtorna, den varma smörgåstårtan m.fl! På tal om att läsa kokböcker, så är jag likadan..för att inte tala om alla dessa matbloggar och receptsidor…kan man bli receptberoende??
    Ha en fin fortsatt måndag!
    Själv ska jag ha middagsgäster på en god lasagne..vi är 2 barnfamiljer som bjuder varandra på kvällsmat 1 ggn varannan vecka..himla kul!
    Kramar
    Birgitta i ett grått och regnigt Hörby

  6. Min och barnens lunch bestod av makaroner och en sås gjord på tonfisk, creme fraiche, ketchup, salt och peppar.
    Supergod och enkel sås som går snabbt och som går i mina kräsna barn. 🙂

  7. Åh, det ser så smarrigt ut!

    Till lunch blev det rester från i lördags! Eller synd att kalla det rester för det var verkligen lyxiga sådana! Vi gjorde nämligen hemlagad ravioli och fyllde med italienska läckerheter! Se bilder och recept i min blogg!

  8. Idag blev det kyckling/broccoli/paprika m råris.
    Rester från igår, fungerade bra som ett lite nyttigare alternativ efter en helg av godsaker!! 🙂

  9. Ser supergott ut. Jag ska laga något åt det hållet imorgon. I dagens lunchlåda blev det Fläskfilé balsamico med svampfyllda gratinerade tomater. Gott! Receptet hittar du på min sida.
    //Camilla K

  10. Här hemma lagades det Tonfiskpasta! Ett alldeles nytt recept jag kommit över som bestod av rödlök, purjolök, creme fraiche, tonfisk, salt & peppar.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..