Ostfyllda kycklingfiléer med underbar sås!

Den här såsen är to die for!! Olivia som precis provsmakat håller med :shock: Fick hon bestämma så skulle hon äta BARA sås. Till frukost lunch och middag. :lol:


Min lilla såsälskare :love:

Här kommer receptet:

4 port:
4 kycklingfiléer
ca 100 g ädelost
4 skivor brieost (kan uteslutas)
4 skivor bacon
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
1 dl vatten
1 kötbuljongtärning
smör & olja att steka i

Skär ett snitt i varje kycklingfilé och fyll dem med ädelost och brie. Linda bacon runt alltihopa, se gärna till att skarvarna hamnar neråt.

Stek kycklingen i smör & olja på båda sidor så de får fin färg.

Blanda i hop vatten, buljongtärning, grädde och creme fraiche i en kastrull. Koka upp och häll det sedan över kycklingen i pannan. Låt koka ca 15 min tills kycklingen är färdig. Vänd bitarna efter halva tiden så de blir ordentligt tillagade.

Servera med ris eller klyftpotatis och en god sallad.


Tips: När man tillagar dem så här så rinner ganska mkt ost ut i såsen, vilket jag tycker är gott!! Men vill man ha mer fyllning kvar så kan man tillaga dem i ugnen efter att ha brynt dem runt om. Och sen hälla på såsen.

  1. Wow! Vad gott det ser ut! Min man gillar tyvärr inte ädelost, tror att jag måste experimentera med någon annan fyllning! Några förslag?

  2. Lika goda recept som alltid men detta slår nog priset! Ädelost OCH brieost kan inte bli annat än superdupergott! Och tom jag som inte gillar lax i vanliga fall blev riktigt frestad av receptet innan,DET är ett gott betyg 🙂 /Cathrin

  3. Det där lät ju bara fööööör gott!!! Måste testas! Imorgon kommer min svärmor på besök så då ska vi göra god cannelloni igen. 🙂 Hoppas allt är bra med er! Kram /Jasmine & Aurora

  4. Den maten verkar bara uunderbart god.. Fyllda kycklingfiléer med bacon runt brukar vara en hit.. Men fyllda med ädelost + brie och en god sås till… Kan ju inte misslyckas! =)

    Och som jag skrivit förut. Din dotter är ju bara så fantastiskt fin!! Vilka ögon!!

  5. Men så gott du bjuder på!! Vilken kalas-middag! Jag håller med Oliven, vissa såser kan man äta med sked alltså! Såsoman, det är jag! 😀 Ha det fint allihopa! Hälsn. från Öland

  6. Det finns en superunderbart god blåmögelost som heter Blue Alp. Mild och krämig i smaken. Den skulle nog passa suveränt bra till detta!=) Tack för allt gott:)

  7. Hej jag har ett jättelätt recept som jag tror att du kommer uppskatta!

    Pasta med bacon och ädelostsås!

    4 pers

    2pkt ädelost
    2pkt bacon
    5dl creme fraiche
    basilika

    Skiva baconet och stek det. Inte knaprigt! När det är färdigt, häll av baconet på hushållspapper så att överflödigt fett sugs upp. Torka ur stekpannan för att få bort en del sälta. Häll i creme fraichen och smula i ädelosten. Häll tillbaka baconet och rör runt tills allt blandat sig.

    Servera med pasta och hackad färsl basilika! Huuuuuur gott som helst, men glöm inte att du INTE ska salta för allt i världen!

  8. Men shit va mumsigt det såg ut, är redan avis på er som ätit det där…Ett mycket bra ”helgrecept”!

  9. Detta kommer stå på vårat middagsbord på lördag kväll! Utvärdering och en länk hit kommer givetvis upp på min blogg efteråt. Tack för tipset! 🙂

    // Karin

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..