Hur gick det med kasslern?

WOOOOW vad ni sprutade ut kassler-recept, tuuusen tack!! Fortsätt gärna lämna era tips här! Nu har jag massssor med recept jag ska prova igenom vid tillfälle. Den här gången blev det detta av kasslern:

1 bit kassler
2 tomater
1/2 färsk ananas (alt en burk)
cambozola eller annan mögelost
3 dl grädde
riven mozzarella
salt & peppar

Skiva kasslern tunnt och lägg i en form. Skiva tomaten och lägg en skiva ungefär mellan varannan kasslerskiva. Gör likadant med osten. Skär ananasen i bitar och lägg runt om. Häll över grädden, salta & peppra. Ställ in i ugnen, 175 C, ca 20 min. Strö sedan över lite riven mozzarella och gratinera en stund i 225 C tills ytan får fin färg. Servera med ris och en god sallad!

kas0

kas2

kas3

kas4

Sån där bra mat att göra matlådor av sen, den blir nästan godare dagen efter!

  1. Shit, vad det där både lät och såg gott ut. Måste jag nog göra själv, men nu är menyn planerad för en vecka framåt så det får bli efter det. I helgen står både coq au vin och chili på menyn, så då ska det ätas gott minsann 🙂

  2. Här kommer mitt goda kasslerrecept 🙂

    Kassler
    Potatis
    Gul lök
    Grädde
    Chillisås
    Ost

    Skiva kassler i smala bitar (tjocka strimlor)
    Skiva potatis och lök tunnt
    Varva allt i en ugnssäker form
    Blanda grädde med chillisås, salt o peppar
    Häll över gratängen
    Riv ost och strö över
    In i ugnen!

    Servera med en god sallad till!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..