Kvällens middagstips..

.. blir denna goda fiskrätt. En klar favorit!!

4 port:
4 laxfiléer alt en stor bit lax på ca 600 g
1 burk creme fraiche med smak av vitt vin, senap och scahlottenlök
2 dl grädde
1/2 dl vitt vin
salt & peppar
räkor med skal

Lägg laxen i en form. Salta & peppra. Blanda creme fraichen med grädde och vin. Häll detta över fisken och ställ in i ugnen , 220 C ca 20 min. Skala räkorna och lägg på dem när fisken är klar. Såååååååååå gott och väldigt enkelt!! Testa det här nu!! ;-)

x1 x2

13 reaktioner på “Kvällens middagstips..”

  • Ericae skriver:

    Hej!
    Vilken bra blogg du har! Testat många recept som varit toppen! En lite fråga bara… Tror du man kan använda vitt matlagningsvin istället för vanlig vin? Dricker inte vin så det känns onödigt att köpa en hel flaska vanligt…

  • Helen skriver:

    Testades igår, och blev superälskad av alla i familjen :lol:

  • Frida skriver:

    Hej, jag är ett nytt ”fan” av din blogg. Gjorde den här rätten ikväll till middag. 6 gäster.
    Mycket omtyckt av alla.
    Tack för tipset!

  • ia_mia skriver:

    Måste först börja med att berömma din underbara blogg, blev tipsad av en kompis och nu är jag ju helt fast här :smile: Ikväll blir det provlagning av laxen och på söndag blir det banoffee paj till fikat. Tack för alla underbara tips!

  • Cornelia skriver:

    Det såg jättegott ut o lät väldigt enkelt o snabbt o göra! Me like! Den creme fraichen e himla god!
    Vad hade ni till omman får fråga?

  • Åsa/smultron skriver:

    Mums vad gott, måste testa, det enda jag är tveksam till är det där med senap, jag gillar inte senap :(
    Är creme fraichen alltså smaksatt med senap, har inte sett den smaken på hyllorna men kanske tittat dåligt. Kan man välja en annan sort på creme fraichen eller smakar det mycket senap?

    /Åsa

    • Anneli skriver:

      Det är ingen smaksatt senap. Hon har blandat creme fraichen med grädde och vin :)
      Jag kan lova att det blir riktigt gott!!

      • Christine skriver:

        Jodå, det finns en färdig smaksatt crème fraîche med just senap, vitt vin och schalottenlök. Både ICA och Skånemejerier har en sådan, säkert fler märken med det är dessa två jag hittat.

  • Millis skriver:

    Ja, det där ska provas, fast jag personligen hoppar över räkorna för jag är ingen skaldjursälskare :-)

  • Elina skriver:

    Jag lagade en riktigt god Lax-rätt igår jag med.

    Receptet hittar du här, värt att prova :)

    http://blow.blogg.se/2009/october/laxpaket-och-kokosris.html

  • Mojjan skriver:

    Åh det där såg supergott ut. Jag är sååå nöjd med din blogg eftersom jag äter enligt LCHF-metoden men ändå kan använda dina recept. Tusen tack och fortsätt med det du gör, du gör det kanon!! :grin:

  • Malin skriver:

    Det lät super!

  • Pinglan skriver:

    Oj, vad gott det ser ut!

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen