Chokladmousse med hallon

Vi blev såå sugna på nåt gott till Desperate Housewives så jag slängde i hop en chokladmousse. En av de enklaste desserter jag vet! Och samtidigt en av de godaste!! Använd en riktigt god choklad (blanda gärna mörk och ljus) så kan ni inte misslyckas!

2 port
50 g choklad
1 dl vispgrädde
1 äggula
hallon

Vispa grädden, den ska vara ganska lös. Smält chokladen i micro eller vattenbad. Vispa ner äggulan i chokladen och rör kraftigt. Blanda sen ner den tjocka chokladsmeten i grädden och vispa tills chokladen blandat sig med grädden. häll upp i portionsskålar och ställ i kylen ca 1 timma. Garnera med lite hallon. Njuuut!!

cm

Går att variera i det oändliga! Har ni några tips på andra smaksättningar?

0 reaktioner på “Chokladmousse med hallon”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen