Bountybollar i repris

Det här är en av mina favoritsorter! Bountybollar. Smakar precis som Bounty, fast snäppet godare ;) De har en given plats på julbordet här, år efter år.. Och nu har jag bakat årets omgång :)

Denna sats ger ungefär 50 stycken (gör dem ganska små)

Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)

Garnering:
200 g ljus blockchoklad
ev silver eller pärlemorkulor

Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på bakplåtspapper. (Skölj gärna händerna i vatten mellan varven så fastnar inte smeten så lätt på fingrarna) Ställ kallt minst en timma.

bou1

Smält chokladen över vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen (pynta dem med en silver eller pärlemorkula om så önskas) och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt

bou2 bou3

0 reaktioner på “Bountybollar i repris”

  • Caroline skriver:

    Åh både dom vita chokladtryfflarna och dessa ser ju riktigt smaskiga ut!! :)

  • Mona skriver:

    Dessa ser verkligen HELT fantastiska ut! Ser sjukt saftiga ut, vattnas i munnen… :grin: är kokossmeten väldigt söt? Hur tror du bollarna hade blivit med mörk choklad? Åh, har du smakat Lindts nya vita choklad med kokos? HELT UNDERBAR! Testade att göra ischoklad på den chokladen och det blev mums! :razz: men den är nog godast som den är, så köp och testa om du är galen i all sorts god choklad :-)

  • Hanna - Bakfnatt skriver:

    Åh, underbart gott!! Har precis gjort dem och det är omöjligt att ta bara en.. Tack för ett toppenrecept som kommer att användas fler gånger!

  • Katrin skriver:

    Dessa verkar ju kanongoda!! Tur vi ska baka lite idag så man kan slänga ihop dessa med :lol:

  • Sofie skriver:

    Å herregud vad det vattnas i munnen!!! :lol:

  • Anna-Lena skriver:

    Dessa har jag med gjort, underbart goda… Du MÅSTE bara testa Mariannetryfflarna, jag gjorde dom igår, helt sjukt goda.

    /A-L

  • Kalasgott skriver:

    Dessa MÅSTE jag testa! Imorgon kanske! =) Jag verkligen älskar bounty mmmm!!!

  • Emelie skriver:

    bakade såna igår, så himla goda!

  • Hannah skriver:

    Hej!!
    Har hjärnstrejk!! Försöker hitta på en fin trerätters till nyår. Snälla du me alla ideer hjälp mig!!! Fisk kyckling vegetariskt e ok!!! Tack på förhand!!
    Kram Hannah

  • Vera skriver:

    Dessa är tradition hos oss nu, maken kräver dom. Blir nog en sats till imorgon. :mrgreen:

    God jul på er!!

  • Kryddburken skriver:

    Åhh du Vickan!! Nu blir jag ju avundssjuk! Jag vill också göra mer julgodis! Hmmm… Jag har ju liksom jullov nu, långledigt och sååå otroligt skönt det ska bli, har nyss kommit hem från jobbet och ska börja klura på lite gott att laga, pyssla & baka imorgon! Joline slutade skolan idag så vi får en hel dag hemma tillsammans imorgon, då brukar det bli både de ena och de andra! De får nog bli lite julgodis allt! ;-) Kram på dig du flitiga Lisa!

  • För några år sedan hade jag en Bountyperiod när jag vräkte i mig Bounty och gick upp flera kilo. Nu har jag lugnat mig något på Bountyfronten, men det här kanske är värt ett återfall? Bara ett litet… ;-)

  • Märtas mamma skriver:

    Dessa godingar ska jag göra ikväll samt Rocky road och pepparkakskola. Knäcken fixades igår kväll. Oj oj, blir sallad och vatten efter nyår :lol: :lol: hur ska man annars komma i bikinin i februari när vi drar till Thailand?? God (med betoning på god :wink: ) jul! önskar Märta och jag.

  • Emmas Kök skriver:

    Ååå dessa ser ju verkligen gudomligt goda ut. Bounty är ju riktigt gott ibland så detta måste jag nog prova :)

  • Ulrika i Jämtland skriver:

    Halloj! Dessa har vi redan gjort…så underbart goda!!! God jul!!

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen