Vit chokladtryffel med lime

Har ni tröttnat på julgodisrecept än? Nä tänkte väl ;) Här kommer en superenkel tryffel.

ca 25 st:
200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
rivet skal av 2 lime

strösocker eller florsocker att rulla dem i

Bryt chokladen i bitar. Koka upp grädden i en kastrull och ta den av plattan. Häll i chokladbitarna och rör tills de smält. Tillsätt limeskalet.

lime1

Låt smeten stå kallt i ett par timmar (gärna över natten). Forma smeten till bollar och rulla dem i strösocker eller florsocker.

lime2

lime3

Print Friendly

Inga kommentarer

  1. Mona skriver:

    Alltså, tanken är att jag ska skära ner på mitt sockerätande pga att jag gått upp 6 kg på ett halvår… men du gör det svårt för mig! :razz: dessa ser sjukt goda ut! Ska nog testa dessa om typ 2 månader då jag förhoppningsvis blivit av med mina överflödiga kilon :grin: mmmmmmmmmmmmmmmmmm

  2. Jocke skriver:

    Blev så sugen å testa chokladtryffel med lime. Tänkte överraska svärmor i morgon.. Tyvärr blev det inga bollar utan plättar…
    Varför?! Buuuhuuu huuuu Hur kan jag rädda upp detta?!

    God Jul på er allesammans!

    /Jocke

  3. Anna-Lena skriver:

    Vem tröttnar på julgodis?, inte jag iallafall… Här kommer ett recept som iallafall jag skall göra ikväll, efter jag doppat mina laktritskolor.

    MARIANNETRYFFEL
    ca: 40 st

    2 dl grädde
    200 g mörk choklad
    200 g ljus choklad
    150 g (ca 30 st) Mariannekarameller eller 1 påse marianne crush om du får tag på det
    Florsocker alt. kakao till dekoration

    Gör så här:
    Koka upp grädden.
    Tillsätt chokladen i bitar. Låt dem smälta och blanda jämnt tills det blir en tjock blank smet.
    Låt blandningen svalna lite.
    Krossa Mariannekaramellerna i matberedaren och blanda ner mariannekrosset i grädd/chokladsmeten.

    Låt blandningen stelna i kylen.
    Rulla små kulor av smeten som du slutligen vänder runt i florsocker (eller kakao).

    Förvara svalt.

    Låter ju inte helt fel eller hur?

    Snart är det dax att gå hem och fixa det sista.
    /A-L

  4. Camilla K skriver:

    Åhh…lura mig inte att göra en sort till!! :wink:
    Jag var ju helt färdig…men nu ska jag ändå sätta igång att göra den chokladdoppade lakritskolan. Vilken av alla sorters julgodis har varit din favorit i år? //Camilla