Enklaste chokladmoussen i världen :)

När jag var liten så hade jag en kokbok med Disneyfigurer i och deras olika maträtter och desserter. En av favoriterna i denna var Askungens chokladmousse. (Eller Törnrosas, jag minns inte riktigt, ska försöka leta reda på boken!) Kan vara bland det enklaste man kan göra i dessertväg. Man bara vispar vispgrädde och O´boypulver till en mousse. :-)

Det här är en lite vuxnare variant på den moussen.

2 port:
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk kakao
1 1/2 msk florsocker
ca 1/2 dl hackad mörk choklad

Vispa grädde, kakao och florsocker ganska hårt. Rör ner chokladkrosset. Forma ägg av chokladmoussen med hjälp av två skedar (som spolas i varmvatten) och servera med bär.

choco
Den här moussen är dessutom god att ha som tårtfyllning!

Gott som tusan är det och går i ett naffs.

Har ni fler tips på desserter som går riktigt snabbt och lätt att göra när man får oväntat besök?! Dela gärna med er, såna tips kan man inte få för många av!

Print Friendly

Inga kommentarer

  1. Malin skriver:

    Eva, det där med bananpaj lät väldigt mumsigt! Ska smöret vara smält?

  2. Birgitta Regander skriver:

    En snabb favorit om man har lite frukt, vitchoklad och vispgrädde är denna:
    Lägg valfria bär/frukter i en form, ringla över lite sirap eller honung och värm i ugnen ca 15 minuter på 225*.
    Smält 200 g vitchoklad med 3 dl vispgrädde i en gryta under omrörning. Låt svalna ngn minut. Servera frukten med såsen och ev en kula glass! Helt sjukt god sås som man kan dricka så god den är! Hittat receptet på http://www.arla.se och gjort det flera gånger och uppskattat av alla!
    Ha det så bra och hoppas ni inte har allt för kallt?!
    Här är -7 i Hörby.
    kram
    Birgitta Regander

  3. Marika skriver:

    Varva krossade drömmar med vaniljkesella, vanlijglass och Hallon/blåbär i ett glas. Superdupergott!

  4. Sarah skriver:

    500 gram frysta hallon + vispgrädde (ca 2 dl) + finkornigt socker efter smak (ca 1/2 dl). Ner med allt i en mixer och mixa fluffigt. Servera med färska hallon (om det finns) och ett par citronmelissblad (bara för att det ser fin ut).
    Har inte några exakta mått eftersom jag smakar av (äter upp hälften) allteftersom :wink:

  5. Pernilla skriver:

    Tack för en fin sida. Jag har fått många tips från dig! I går var vi på bjudning och fick hackade persikor (konserverade), hallon, en klick vaniljkesella och riven mörk choklad med chilismak. Jättegod efterrätt som även barnen gillade. Testa!

  6. Diana skriver:

    Jag tror att jag också hade den kokboken. Tror tom att jag har kvar den hemma hos mamma.

  7. Stina skriver:

    Åh, oboy och grädde rör jag ihop när jag blir akut sugen, i en liten kaffekopp, det går att vispa med teskeden om man gör en liten portion… Servera med apelsinjuice vid sidan av, njut!

  8. Marie skriver:

    Här är en till som hade kokboken!
    Min favorit var bananmilkshaken. Tror att det var Långbens :???:

  9. Sofia skriver:

    Hihi, den kokboken hade jag oxå, gjorde alltid en toast som man stekte i stekpannan, kan göra den ibland än idag;-).

    / Kram grannen

  10. Fru Matglad skriver:

    Den var bra Natalie! :lol:

  11. Natalie skriver:

    Det är smart att ha färdig kakdeg i frysen. Vid besök är det bara att ta fram, skära antal skivor/snittar som man behöver, grädda i ugnen, går på ett kick!!…och så luktar det nybakat ihela huset ;)

  12. Fru Matglad skriver:

    Något riktigt smart i dessa tider, då ialla fall som hemma hos oss, flertalet chokladkartonger står halvätna, med bara de med likörer och marsipan kvar…hacka sönder dessa ”överblivna” och gör till en mousse eller liknande.
    Det skall jag lägga ut recept om på min sida! :lol:

  13. Susanne skriver:

    Åh den där boken älskade jag. Den ligger fortfarande kvar i mammas kök…

  14. Ensamma mamman skriver:

    O va gott de såg ut. Och enkelt. Precis som de ska vara! Lät som en väldigt mysig och bra bok. Kram

  15. Eva skriver:

    Mitt bästa just nu = Bananpaj !!

    Skiva 4 bananer i en pajform.
    Mixa ihop 100 gr smör, 1 dl mjöl, 1½ dl socker och 3 msk sirap. Strö över bananerna. In u 200 grader ugn ca 30 min, tills ljusbrun knäckig färg !!
    Servera med gräddglass vanilj <3<3

  16. pangis skriver:

    Vaniljvisp med dajmkross i som fryses en stund :smile:

  17. petra skriver:

    Mitt bästa.

    Häll en påse frysta hallon i en gratängform, riv ohyggligt mkt vit choklad och lägg på, det ska nästan täcka. I med allt i ugnen på 225-250 grader tills chokladen börjar smälta och få färg.
    Servera med glass, mumsigt värre!!

  18. Madeleine skriver:

    Vad lustigt, exakt den kokboken hade jag också när jag var liten.
    Visst var det en ljusblå bok eller minns jag fel…haha

    Ha det bra i kylan. :smile: