Godmorgon fredag!

Äntligen freeeedag!! Bästa dagen på veckan tycker jag, tätt följd av lördagen ;)

ros
Pimpad prinsessa till fredagsfikat!

Jag steg upp tidigt i morse och jobbade lite så nu ska jag äntligen slå till på en stor frukost med äggröra, bacon etc. Och en stor latte till det! Vi fick en Nespressomaskin i julklapp och till den finns flera olika koffeinfria smaker så nu äntligen kan jag frossa i goda latte utan att bli yr i huvudet och sova dåligt!! Har köpt nya fina lattemuggar på IKEA som jag bara måste tipsa om. Ynka 15 kr och finns i flera färger. Stora och goda att dricka ur. Me like!!

latte

Men tillbaka till tårtan :) En lyxig fika behöver inte vara så avancerad. Jag har helt enkelt köpt en färdig fryst princesstårta som jag har pimpat med mer florsocker, röd pyntgelé, silverkulor och slutligen en stor marsipanros. Marsipanrosen har jag gjort av Odense röd/rosa marsipan med jordgubbsmak, den är såååå god!! Jag är inte överdrivet förtjust i vanlig marsipansmak nämligen.

Ha en underbar fredag kära vänner!! Nu ska jag krypa ner med min latte i soffan brevid Olivia som ligger och kikar på Pippi Långstump. Återkommer med kvällsmysmiddagen senare :) Jag vet inte alls vad vi ska äta faktiskt. Har ni några tips? Vad äter ni i kväll???

Print Friendly

Inga kommentarer

  1. Maria skriver:

    SUSHI! Köpt dock, men det är ju snarare godare än den hemmagjorda :P

  2. Anna D skriver:

    Vi åt hemköpr laxpudding, så gott!

    Jag har också de muggarna,älskar dem!

  3. Maria skriver:

    Daniel har hittat på någon curryrisotto som vi ska ha kyckling till. Vet inte riktigt hur det blir, känns konstigt med curry i risotton… Eller är det bara jag som är trångsynt? Fast det blir nog bra ändå!

  4. Fru Matglad skriver:

    Så gott! En av favoriterna…princess… :lol:

  5. Annso skriver:

    Här blev det sushi till middag…mums! :smile:

    Trevlig helg!

  6. Anette skriver:

    Hej!

    Idag blev det MAX-mat här hos oss, alltså för min del, Originalmål, pommes och så Blue Cheesedip. Riktig god fredagsmiddag..

    Ha en trevlig helg..

  7. Lisa Gbg skriver:

    Efter två veckors helveteskur på pulver slog jag till på en burrito med kycklingfärs, hemgjord ananas-salsa, avcado, creme fraiche, paprika, riven ost och lök! Så nu är man proppmätt :shock:

  8. Erika skriver:

    För oss blir det hemmagjord pizza med tomat, fetaost, svarta oliver, rödlök och riven ost.

  9. Sofie skriver:

    Hej!

    Hittade precis in på din blogg! Såg att du tipsade om hotchocspoons i ett tidigare inlägg. Jag, som också är från Örebro, vill bara nämna att liknande finns på inredningsaffären mitt emot systembolaget på Stortorget samt på flera chokladbutiker. Supergott! Härligt att ha hittat din blogg, lär titta in här fler gånger :)

  10. Anna skriver:

    Ikväll äter vi Texas- & Honungsglaserade Kycklingspett, Potatisgratäng fetaostsallad & cíabattabröd och kollar på Lets Dance, heja Peter Wahlbeck! :razz:

  11. Marie A skriver:

    Hej igen!
    Måste tacka (40 Sandra) för receptet. Till köket med språng :razz:

  12. jenny skriver:

    mackedonkan…. :lol:

  13. cina skriver:

    Det blev en variant på din tapenadefilé.

    Kyckling istället för fläskfilé och sambal oelek istället för tapenaden.
    Mumsigt!!!

  14. Annica skriver:

    Vi ska äta den där goda kycklingpajen med smördegsbotten som är så himla god! Perfekt fedagsmat. Ska bara hitta receptet på bloggen först:)

    Mysig helg på er!
    Puss o kram

  15. Anna skriver:

    Åååh, vilken fin tårta. ääälskar marsipan, men tycker princesstårtor är lite i det mastigaste laget för min del. Fredagar är bäst ,helt klart :wink:
    Ikväll blir det en ”Gudfadern”-pasta till middag, har aldrig gjortnde förut .Sedan en goood cider framför Skavlan när barnen somnat.
    kram och trevlig helg

  16. Sofia skriver:

    Den där tårtan såg riktigt goood ut!!:-)
    Ikväll är vi bortbjudna på middag så jag väntar med spänning på vad det bjuds på,*ler*.

    Ja, det är ett likadant hus (Balans) som har byggts i vårt område, du har så rätt. Vi var nämligen påväg att bygga ett annat Eksjöhus innan vi byggde det här, men sen ändrade vi oss (läs jag) i sista sekund;-). Så vi har alltså träffat Danne och Anne en gång redan, supertrevliga! Ert hus är kanonfint verkligen, kul att du berättade vad modellen heter:-).

    Ha en fin kväll!

    // Kram Britagatan

  17. malin skriver:

    Här blir det potatisgratäng och fläskfile och tzatziki =) Inte så avanserat. tänkte kanske slå till med den knäckiga annanaspajen=)

  18. Alexandra skriver:

    Glömde ju det viktigaste! Semla-premiär idag :grin:

  19. Bia skriver:

    Här hemma ska de bli hemmagjord pizza med massa gott-gott :grin: Måste bara tippsa om en sås som jag bara MÅSTE ha till hemmgjord pizza å de är Grillmästarsås från Biggans SÅÅÅ GOD! :grin:

  20. Linda skriver:

    Tjusig tårta :grin: Tacos med en kall öl är standard hos på fredagar. Men i helgen så är min sambo borta och då passade jag på att göra en STOR mumsig smörgåstårta! Så det är mitt fredagsmys + en pollypåse :wink:

    Trevlig Helg!

  21. Alexandra skriver:

    Åh så underbart. jag fullkomligt älskar dina blogguppdateringar!

    För oss blir det som för många andra tacos, e-nummer och tillsatsfritt. hemmagjord kryddning, tortillabröd och även ditt recept på tacosås!
    Lite rött och för oss blir det Skavlan på TV. För mig helt optimal fredag, så då får man njuta.

    Passar på att önska Dig en toppenhelg! :)

  22. Sandra skriver:

    Såg att recept på fläskytterfilé önskades. Jag brukar klappa in den med lite kryddor, typ det man vill.. :lol: möjligen göra små fickor och sticka in några vitlöksklyftor i. Bryn så den får färg, och sen in i ugn tills den har en temp på typ 65 grader. Lägg i folie i minst tio minuter och skär sen upp i skivor.

    Det blir supersaftigt och gott!! Fint till ugnsrostad potatis, tzatsiki och grönsaker :grin:

    Kram Sandra

  23. Karin skriver:

    Här blir det middagsgäster och de ska få:

    Kycklingfiléer inlindade i parmaskinka, serveras i en sås med balsamico. Till det blir det små helstekta potatisar, körsbärstomater, färsk basilika och parmesanost.

    Till efterrätt blir det dina chokladfondanter som jag var tvungen att testa tidigare i veckan och nu får fler njuta!

    Trevlig helg!

    Har precis hittat till din blogg och stormtrivs!

    Kram Karin

  24. fia skriver:

    Hej vilken söööööt tårta, jag blev så sugen.
    Här blir det teriakylax:
    En halv sida lax eller laxfilér på rad
    salta o citronpeppra in i ugn i 225 gr ca 20 min
    Under tiden rosta sesamfrön och koka potatisen.
    Blanda 2 1/2 dl cremefraiche med 5 msk sweet chili sås eller efter behag.
    TA ut laxen o ringla över teriaky sås inte för mkt klappa in sesamfröna ett lager räcker
    Serveras till pressad potatis, sweet chili såsen och teriakysås med smarrig sallad. Lätt gott och underbart!

  25. Handbollsmorsan skriver:

    Här blir det kyckling cordon bleu med potatisklyftor, sallad och lite olika kalla och varma såser… :smile: :smile: :smile: :smile:

  26. Emma skriver:

    Vad fin ros du gjorde!
    Hos mig blir det nog plockmat, eller kanske räkmackor, eller en kombination, brukar oftast bli det när vi äter räkmackor :grin:

    Trevlig helg!

  27. angelica skriver:

    har du något helg mat tips? lite mysigare mat :roll:

  28. Úlrica skriver:

    Vi tänkte äta tandoorikyckling med ris och naanbröd till. Så gott. Köper färdig marinad.

    Trevlig helg!

  29. Millan skriver:

    Mums vilken god tarta!!
    Vi ater trakig mat pa fredagarna oftast. Eller rattare sagt, inte trakig men jag lagar inget eftersom jag jobbar sent. Istallet brukar det bli rester i fran veckan. Ikvall blir det en VV kycklinggryta med bacon och gronsaker. Helt ok faktiskt.
    Annananpajen nedan maste jag absolut prova!
    Trevlig helg.

  30. Marie A skriver:

    Hej!
    Jag tänkte bjuda på fläskytterfile. Någon kanske har ett bra recept :?:
    Tack än en gång för en kanonbra blogg :razz:
    Trevlig helg

  31. Hos oss blir det Tacos ikväll. Mums!! Längesen!!

    Fantastiskt fiffigt att piffa till tårtan så!!

    Trevlig helg!

  32. Therese skriver:

    Hej
    Här blir det tacopaj med en stor sallad till :razz:

  33. Malin skriver:

    Hej världens bästa matbloggerska! Här blir det plankstek, har som tradition att alltid äta trerätters på vårt fredagsmys efter att vår lilla tjej på 1 ½ år har gått och lagt sig! Självklart blir det ett glas rödvin till det! Förrätt och efterrätt är inte bestämt än! Måste passa på att tacka dig för all inspiration, är helt beroende av din sida och går in och kollar flera gånger varje dag! Recepten, foton…allt är världsklass! Vet inte hur många av dina recept jag lagat och det blir alltid såååå gott! Även roligt att du är så personlig, och är precis som alla andra jättenyfiken på vad du jobbar med! Ha en supertrevlig helg! Kram M

  34. Erika Skogly skriver:

    Hej,
    Vi ska ha främmande ikväll, så vi slår till med hemmagjord plankstek. Till efterrätt blir det en Baileys/glassdrink.
    Trevlig helg.

  35. Isabella skriver:

    åh vad kag älskar prinsesstårta det är det godaste jag vet, gott gott. Hur har du gjort rosen den var jätte fin :)

  36. Anna-Lena skriver:

    Vi skall woka, testa en nytt påhittat recept men kyckling, nudlar, paprika, vitlåk, rödlök, broccoli och jordnöttsås mm. Vi brukar beställa nått liknande på en thairestaurang och mina stora killar älskar detta, så jag tänkte att jag skall se ifall jag lyckas lika bra.
    Sen blir det säkert nått annat mysigt till Lets Dance. Underbar med helg vi har mycket som måste fixas i hemmet, har börjat med lite omtapetsering fast vi har ett hus som bara är 5 år gammalt. Så är det när man tröttnar snabbt :wink:

    Mysig helg, kram A-L

  37. emma skriver:

    Ikväll blir det pizza på vårt kårhus för att fira en godkänt tenta!! Ha världens bästa helg vickan :grin:

  38. Agnetha skriver:

    Idag blir det en köttfärspaj m riven ost i degen o en kryddstark köttfärsröra med bl a chilisås, oregano, basilika,vitlök, lök. Och toppa med när den är klar hackad rå lök, röd paprika och ruccola.

  39. Marie skriver:

    Vi skall äta förälskade räkor men vi brukar byta till kräftstjärtar.

    1 purjolök och 1 röd paprika fräses. Tillsätt 1 dl chilisås.
    Ta en ny panna och fräs 1 tsk curry med 1 kg skalade räkor.
    Blanda därefter ned röran från den första pannan. Tillsätt 3 del grädde. Servera med ris och sallad. Mums!

    Tack för supergoda recept.
    /Marie

  40. Maria skriver:

    Jag och maken slår till med KRÄFTOR, vitlöksbröd och en ”röra” bestående av turkisk yourhut, sweet chilisås och mycket vitlök…..MUMS!!! Och vin till det såklart! :grin:

  41. Ida skriver:

    Jag är också väldigt nyfiken på vad du jobbar med… :D

    Här ska vi nog fredagsmysa med fajitas. Funderar på att göra med fläskfilé istället för kyckling som vi alltid har annarsMarinera den först så det inte blir så torrt. Sedan blir det massa goda tillbehör som sallad, avocado, riven ost, salsa, creme fraiche etc. Ska bli gott!

    Älskar fredagar även om jag nu är mammaledig!

    Ha en härlig helg!

    Kram Ida

  42. Karin skriver:

    Om jag inte kommer på något annat under eftermiddagen blir det nog ajvarpizzan:

    Vanlig pizzadeg med ajvar relish istället för tomatsås som ”underlag”. Vi brukar tycka om att ha salami, rödlök och keso (el feta). Mums! :-)

    Ha en härlig helg!

    Kram,
    Karin

  43. Zandra skriver:

    Det blir köpe pizza ikväll. Ska åka till Australien på söndag så ikväll blir det till att röja hemma :)

    Trevlig helg!

  44. Sara skriver:

    Hej vi ska äta bakad potatis med rökröra och sallad =)

  45. ia_mia skriver:

    Lättlagat och snabb mat är en klassisker på fredagar när man bara längtar efter att krypa upp i soffan. Ikväll bjuds det på lövbiff med en massa lök, klyftpotatis och bea.

  46. Ulrika skriver:

    Vill bara dela med mig av en riktigt god o lätt Bea…..

    En riktig klassiker
    Bearnaisesås har kommit och gått. Nu är såsen åter på modet och i måttlig mängd är den farligt god. Men då ska den vara vispad på egen spis utan konstiga E-nummer och annat skumt.

    Relaterat
    Egen bearnaise är inte svår att lyckas med, men du måste vispa rejält och se till att värmen inte är för hög.

    Gör så här:

    1. Smält smöret i en kastrull. Dra kastrullen från värmen och låt den stå så att det vita saltet i smöret sjunker till botten. Skumma av det klara fettet och håll det drygt fingervarmt.

    2. Lägg hackad lök, krossad vitpeppar, dragon och hackade persiljestjälkar i en kastrull. Tillsätt vinäger och vatten. Låt allt koka samman tills hälften av vätskan återstår. Sila över den till en rostfri kastrull.

    3. Tillsätt äggulor och vispa kraftigt på mycket svag värme. Äggulor blir omelett vid drygt 60 grader, så se upp. När äggulorna blivit riktigt fluffiga och fasta tillsätts smöret i små omgångar under ständig vispning. Smaksätt såsen med salt och hackad persilja.

    150 g smör

    1 msk finhackad gul lök

    7-8 krossade vitpepparkorn

    1,5 tsk dragon

    3-4 hackade persiljekvistar

    3 msk vitvinsvinäger

    3 msk vatten

    4 äggulor

    1 msk hackad persilja

    salt

  47. Sara skriver:

    Har i Wales blir det Italitenska kottbullar i tomatsas med spagetti..och ett glas vin eller tva. Gjorde din ananaspaj till vaninnor haromkvallen och den fick 10/10!!

  48. Märtas mamma skriver:

    Att börja dagen med princesstårta låter inte dumt! Här är vi igång med att baka fyllda klippbullar. Måste fylla upp frysen nu när pepparkaksgrisarna och saffransbullarna är borta…Ikväll blir det grekiska fetaostbiffar med ugnsrostade rotfrukter och hemmagjord tzatsiki. Ha en trevlig helg!! :grin:

  49. Jennie skriver:

    Ikväll blir det helt vanlig ”fredagsmat”…. alltså tacos :-) detta njuts tillsammans med goda vänner och lite rött

  50. Malin skriver:

    Balsamicokyckling med parmaskinka och oregano å så pressad potatis till det :shock:

  51. Millis skriver:

    Ikväll blir det vanlig Carbonara för min del, men det är något av det godaste jag vet så det ska bli sååå gott :-)

  52. Sussie skriver:

    Lutar åt att det blir en Pasta Alfredo med räkor och broccoli med massor av färskriven parmesan! Skulle gärna ha toppat det hela med ett glas rödvin men i morgon är det dessvärre tentadax så det är inte läge för något sådant…. :evil:

  53. Anna skriver:

    Vi ska äta fylld lövbiff med potatisklyftor och supergod sås till. Hade först tänkt göra hemgjorda kebabrullar men det får bli en annan dag :razz: Ha en underbar fredag. Precis som du tycker jag att fredagar är bästa dagen i veckan :smile:

  54. Elin skriver:

    Tjusig! Är fortf väldigt nyfiken på vad du jobbar med? Ikväll lär det inte bli nåt avancerat, är sjuk så blåbärsoppa eller nån frysmat kanske… :/

  55. Ylva skriver:

    Ikväll blir det hemgjord pizza – har varit sugen på det jättelänge nu. Har bara inte funderat klart på fyllningen än. Å så lite rödvin till det, så somnar man gott i soffan sen :grin: .

    Men i helgen blir det garanterat den knäckiga ananaspajen till fika, den låter helt otroligt god!

    Trevlig helg!
    //Ylva

  56. Camilla K skriver:

    Din pimpade tårta blev jättefin!

    Ikväll ska vi äta Grekisk kycklingpanna – så Enkelt och Gott!
    Har även bakat den där mandel/chokladtårtan som lagades i halv åtta hos mig förra veckan. Som snacks blir det Chili Cheese Balls (recept från Linda ”Kryddburken”), farligt goda.

    .: Grekisk kycklingpanna :.

    900 g kycklingfilé i strimlor
    10 potatisar
    3 morötter
    2 röda lökar
    1 ask körsbärstomater
    1 gul paprika
    1 röd paprika
    200 g fetaost
    oliver

    Gör så här:
    Marinera kycklingstrimlorna.
    Klyfta potatisen och dela morötterna i mindre bitar.
    Fyll sedan en långpanna med potatisen och morötterna, salta och peppra lite grann. Låt stå i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
    Dela under tiden paprikorna i lite större bitar och klyfta rödlöken.
    Ta ut långpannan och lägg över paprika, rödlök och körsbärstomater, den marinerade kycklingen, lägg på oliverna och smula över fetaosten.
    Häll det som är kvar av marinaden över grönsakerna.
    Ställ in i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.

    Servera med sallad och en kall vitlökssås.

  57. Malin skriver:

    Kvällens mat blir rester från igår!!

    Fläskytterfilé i medaljonger stekta för en yta och sedan ugnsgratinerade med morötter och syltlök i en gräddsås.
    Lite ost på toppen både för smak och öga.

    Till det hade vi pommes igår – men ikväll blir det nog ris.
    Mums.

    Sen blir det ett glas vitt och Lets dance!

    Trevlig helg.

  58. Mona skriver:

    Hej Inspirationskällan,

    Vi ska äta klassiska oxfilé med potatisgratäng.
    Jag har alltid undrat vad du jobbar med? Får man veta det?
    Ha en bra dag!
    Mona.

  59. Fridas kök skriver:

    Vi ska äta ungsgrillade majskycklingklubbor med potatis och någon broccoli-blomkålssallad till det. Blir nog gott. :smile: Trevlig helg!

  60. Birgitta Regander skriver:

    Mums vilken smaskig tårta :lol:
    Själv tänkte jag baka din knäckiga ananaspaj till fikat :razz:
    Ikväll ska vi äta hemlagade hamburgare med pommes, hemgjord bearniesås..första gången jag ska prova det..och så massa goda tillbehör!
    Trevlig helg :mrgreen:
    kram
    Birgitta Regander Hörby, Skåne

  61. Åsa/Smultron skriver:

    Jag ska äta plockmat med ostar och räkor, fylld feferoni och annat gott, längtar redan

    Kram på er /Å

  62. Sara skriver:

    Sambon är bortrest, så idag blir det pizza för mig och lill-tjejen. Och så har ju du frestat med smågodis i veckan, så det blir en skål godis också. Trevlig fredag (och tack för den bästa bloggen!) :lol: