Hamburgare med en massa godsaker i!

Igår var fotografen Richard Ström här och fotade en dessert som jag bl.a ska ha med i nästa nummer av tidningen Nollnitton. Jag hojtar till när den kommer ut så får ni fiska upp ett ex på stan ;) (eller läsa på nätet om ni inte bor i Örebro) Min buse till dotter passade på att smeta hela hans stativ fullt med knallrosa lera under tiden..

hamb11
Mysigaste busungen ever!

I går kväll gjorde vi egna hamburgare till middag i grillpannan och det smakade nästan lite sommar. Gott som tusan var det iallafall!

4 hamburgare:
ca 600 g nötfärs
1 1/2 dl barbequesås med röksmak
salt & peppar

Blanda färsen med barbequesåsen och kryddorna ordentligt. Forma 4 hamburgare och lägg på en våt skärbräda (så fastnar de inte). Grilla dem så de blir genomstekta på ganska hög värme, helst i grillpanna för bästa smak.

hamb2

Servera med favorittillbehören. Vi hade:
cheddarost (såna färdiga skivor i plastförpackning)
bacon
hamburgerbröd
MAX hamburgerdressing (finns att köpa på MAX-restaurangerna)
ketchup & senap
sallad
tomater
gul lök
inlagd gurka

hamb3
Muuuuuuums!!

Det var faktiskt så gott så det blev middagen i dag med :D

Nä nu är det snart läggdax! Sov inte många minuter i natt.. (lång historia men den inkluderar byte av spjälsäng till vanlig och det gick väl sådääär ;) ) Ska hoppa ner i sängen alldeles strax med min värmefilt och Camilla Läckbergs senaste bok. Troligen somnar jag innan jag hunnit en sida.

I morgon ska jag försöka hinna in till stan, det är ju den årliga Hindersmässan och då bara måste man köpa en sak.. Ni kanske kan gissa vad???! ;) *längtar, slurp!*

Godnatt!!

Print Friendly

Inga kommentarer

  1. jessica skriver:

    Hej, ja undrar om du har något gott recept på någon fläskfile gryta?? ska bjuda på fläskfile på fredag då vi får besök, men har inte så många ideer på va man kan göra me de, vore tacksam för svar:)

  2. Anette skriver:

    Hej, jag provade att göra dina hamburgare idag till middag och det var jättegott. Jätteroligt med någon annan smak nångång.
    Min sambo tyckte också att det var gott.
    En riktigt god lördagsmiddag alltså.

  3. Carolina skriver:

    Ursch för saltgurka på burgaren annars såg den riktigt smarrig ut!

  4. Anette skriver:

    Hej igen..

    Jag glömde fråga innan, vilken barbequesås har du?

    Ha det gott!!

  5. Matilda skriver:

    marknadsnougat marknadsnougat marknadsnougat marknadsnougat!!!! Synd att den blir grå och tråkig så fort, annars hade jag bett dig skicka ner ett par hekto :wink: Måste inköpas på ståndet närmast kyrkan :lol:

  6. Anette skriver:

    Åh, så god din hamburgare ser ut.
    Jag blev sugen på hemmagjorda hamburgare häromdagen faktiskt och nu blev jag ännu mer sugen så det får det bli till helgen.
    Ska kanske testa att steka dem i grillpanna, vi har en sån nånstans långt in i skåpet..
    MAX-dressing är såå god!!

    Vad roligt att du ska vara med i en tidning.
    Kommer den inte ut i hela landet?
    Eller är det bara en lokaltidning?

    Vad söt din lilla dotter är!

  7. Therese skriver:

    Sicken busunge!! Bra med lite fart i kidsen, det gillar jag! Hamburgarna verkar jättesmarriga!! Hemgjorda är helt klart bättre än hamburgekedjornas!!

    Kram

  8. Anna skriver:

    Sicken sötnos Olivia är, ser att hon har görasnygg klänning från Me&i, me like!!!! :mrgreen:
    Var nära att jag köpte den när jag var på ett party i höstas.
    kram

  9. Jessica skriver:

    Hon är ju för söt Olivia :grin:

  10. Malin skriver:

    ÅÅÅ! Underbart!
    Hoppas du fick sova mer i natt, vi bytade från spjäsäng till riktig när fisen var 8 månader då han rörde sig för mycket i spjälsängen= vaken konstant :idea:

  11. Hemmagjorda hamburgare med favorittillbehör slår det mesta!! :grin:

  12. Agnetha skriver:

    Jättegoda såg de ut att vara. Har en sån grillpanna men är jättedålig på att använda den. Har fått för mig att det fastnar i den. Men ska kanske ge den en chans till.

    Perfekt, fast kallt, väder nu till Hindersmässan. Blir nog en tur på lördag. Kan tips om ullstrumpor som de säljer på Järntorget. Sommarbackens ullbod. Tror jag att den heter…I alla fall mycket sköna o varma strumpor.

  13. Lotta skriver:

    Mmmm, jag längtar så efter grillsäsongen och just hamburgare har jag varit sugen på ett tag. Här hemma köps det dock inte hem några andra bröd än MAX GI eller MAX Frisco.

  14. Isabella skriver:

    De där hamburgarna såg jätte goda ut, håller med prova max hamburgebröd som finns på affärerna de är goda. Ett annat tips prova majshamburgebröden också som brukar ligga bredvid max hamburgebröd. Med hamburgare i ett majsbröd blir det bara toppen

  15. Marika skriver:

    Prova MAX hamburgarebröd också. Finns att köpa i vanlig butik. SÅÅÅ goda!

  16. monika g skriver:

    vilken barbequesås har du?

    vh
    monika i närke

  17. Sofia skriver:

    Ja här blev det scans hamburgare ikväll, inte lika avancerat alltså, fniss… Dina såg väldigt goda ut!:-)

    Ja hindersmässan ja, antar att det kommer vara extra tokmycket folk på O’learys just bara därför på fredag när jag ska dit med ett par vänner!!

    Vi hörs;-)

    // Kram the neighbour

  18. Millis skriver:

    Herreguuud, vad gott det där såg ut. Imorgon har jag redan planerat att göra kycklingklubbor, men torsdag definitivt, då ska här ätas hamburgare.

  19. Vad kul, och vad söt lillan är när hon busar :smile: .

    Egengjorde hamburgare är sååå gott!!

  20. Märtas mamma skriver:

    Spännande med desserten i tidningen, måste få tag i ett ex när den kommer ut :grin: Richard fotade vårat hus när vi hade ute det till försäljning i somras och bilderna blev jättebra, han är verkligen duktig. Hamburgarna ser så smaskiga ut och Max-dressingen är pricken över i:et. Vi ska också på hindersmässan i morgon, marknadsnougat och färska munkar står på inköpslistan här :lol: God natt, hoppas du får sova heeeela natten.