American pancakes med blåbär & sirap

Vilket tråkigt väder!!! Men man kan ju såsa runt i pyjamas länge utan dåligt samvete iallafall för man har ju inte direkt bråttom ut.. Njöt av långfrukost med American pancakes, sååååå gott! Att man inte gör det oftare?! Dessutom enklare än att göra vanliga pannkakor! :)

am1

2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2 ½ dl mjölk
2 msk smält smör + smör till stekning
1 ägg

Blanda ihop de torra ingredienserna. Vispa samman mjölk och smält smör och blanda med torrvarorna. Vispa tillsist ner ägget. Stek pannkakorna i rikligt med smör i en stekpanna. När det bubblar på ovansidan av pannkakan är det dags att vända. Servera med tinade blåbär och sirap. Muuuuuuums säger jag bara!!

am2

am3

am5

jag hjärta dig :)

jag hjärta dig :)

Print Friendly

11 kommentarer

  1. Liz skriver:

    Okej..så jag gjorde pannkakor till frukost..och det kanske var den godaste frukosten jag ätit i hela mitt liv :P

    Vickans american pancakes är kärlek på morgonen helt enkelt!! :D

  2. rrika skriver:

    ojojoj så gott! tänk att jag aldrig gjort amerikanska pannkakor förut!en hit, vicko! och så enkelt!

    • Victoria skriver:

      Nämen har du inte gjort det förut?? Det är ju verkligen superenkelt, mkt lättare att få till dem än vanliga pankisar tycker jag :)

  3. metallgem skriver:

    Har läst din blogg länge men inte skrivit innan, det får bi ändring på det! :-)
    Bjöd familjen på dessa i morse, succé! Dom var verkligen goda! Tack för tipset!

  4. Linsfia skriver:

    Ja! Hur går det på nya jobbet? :)
    Kram.

  5. zarak skriver:

    Å får mig att tänka på alla goda pannkakor vi åt i USA!
    Måste absolut testa detta recept. Men man skulle vilja ha sirapen därifrån, finns den att gå tag på i Sverige tro eller får man köra med den hederliga svenska?
    Kram å trevlig helg!
    Trivs du på ditt nya jobb förresten?

  6. maxiander skriver:

    GOTT!
    Vi gjorde vanliga pannkakor i morse, eller klockan var nog närmare lunch :)

    Ha en fin kväll
    /A
    http://www.maxiander.se

  7. matrepubliken skriver:

    åh, vad gott! min sambo är grym på att göra amerikanska pannkakor, kanske ska beställa det i helgen :)

  8. Sofie Mumsfillibaba skriver:

    Mmmm….sååå gott m amerikanska pannkakor!!