Igelkottar till middag och skaldjursfrossa

Godkväll kära vänner. Hoppas dagen varit bra och kvällen fortsätter i samma anda :) Vilket väder vi fick, utomlandshetta i Örebro i dag!!! Berättar mer om min dag i bilder i morgon ;)

Hade goda vännerna Johan & Linda med kids över på middag i går. Vid barnbordet serverades det igelkottar. Dvs mos, köttbullar och korv ;)

igel1

Blev mer likt en råtta kanske... haha.

igel2

Vi vuxna åt skaldjur i stora lass, färska svenska kräftor, räkor, krabba och havskräftor med div tillbehör.

skal1

skal2

Vi åt tills vi nästan sprack! Men uj så gott, älskar verkligen skaldjur. Till efterrätt blev det en riktig barndomsklassiker ;) nån som kan gissa vad detta är:

vad

Och ps) skaldjursbuffé med såser, röror och ostar är ju utmärkt lchf-mat!!! Bara skippa brödet till! 

Hörs i morn!!

Print Friendly

Inga kommentarer

  1. Helenasjogren skriver:

    Vilka jättesöta igelkottar! Nästa gång jag har barn på middag ska jag göra sådana! :-)

  2. Carolina87 skriver:

    Chokladpudding som min bror älskar, han kan äta en hel skål själv! :) Kan inte du visa lite bilder från ditt kök? Vore himla kul att se!

  3. Coquina skriver:

    Åå vad gott med skaldjursfrossa =) Igelkottar var ju en bra idé till ett barnbord också =) Trevlig helg!

  4. andrearesa skriver:

    söta igelkottar!

    jag har väntat jättelänge på ditt recept på lyckade maccarons! kan du inte dela med dig? ska snart ha dop och då vore det perfekt med sådanna söta saker! vet du hur man får till lakris maccarons förresten?

  5. Mamma Sofi skriver:

    Åhh chokladpudding, det var ju länge sen.
    Fina igelkottar du gjorde, (det måste jag göra åt barnen nån dag) gillade barnen dom?

  6. Fru Matglad skriver:

    Ohh sikken mysig igelkottsrätt!…;)

  7. Helenafena skriver:

    Första kommentaren från en långvarig läsare! Lätt att det är chokladpudding!?? Ingen personlig favvo men jag vet att dom flesta älskar det, skumt för jag ääälskar ju choklad annars ;) Victoria, du är superduktig och verkligen en inspirationskälla i köket, kör också LCHF (till och från ;))

  8. sararara skriver:

    Chokladpudding! Jg brukar krossa en maräng eller två i näven och strössla över, sedan grädde till! Yammie!

  9. frea2 skriver:

    Vi har oxå ätit samma efterrätt. Gott var det :=)