President

Ett gott litet tips bara. Portionsförpackade camembertbitar!! Goda som tilltugg eller på plocktallriken, eller varför inte panera och fritera?! Supergod smak och verkligen smidigt att slippa allt kladd det blir av att harva på en hel stor bit.. Och perfekt lchf-tillbehör ;)

presi1 presi2

Nu ska jag klura lite på en god 3-rättersmeny. För på torsdag är det vår tur att hålla i halv8hosmig-middagen (om ni minns så körde vi en egen variant av tv-programmet i våras,men har haft sommaruppehåll). Vad tusan ska jag bjuda på??!!!! :)

0 reaktioner på “President”

  • BistroEva skriver:

    Förslag till förrätt om du/ni gillar kräftor är kombinationen som fanns i Elle mat och vin, senaste numret. Går att förbereda till stor del dagen innan.
    Fetaostgratinerad kantarelltoast med kräfta.

    Jag har en trerätters upplagd på min blogg där denna förrätt ingår med bild och recept.

    Övriga rätter är gratinerad oxfilé och ljummen potatissallad med dill och västerbottenpesto och creme brulé med hallon.

    Recepten hittar du på http://bistroeva.blogspot.com

  • sandra73 skriver:

    Åh vad kul . . . . jag och några vänner ska oxå köra en egen variant av halv 8 hos mig.
    Försöker komma på den perfekta menyn men det är skit svårt.
    Hoppas att din blir lyckad då kanske jag snor nått inslag från den :)

  • Pinglan67 skriver:

    Jag gjorde också dina Mozarellabiffar häromdagen. Oj, vilken succé det blev här hemma – kommer absolut att göra dem igen. Du hittar säkert på något spännande och riktigt gott till torsdagens 3-rättersmiddag. Väntar med spänning!! Whiskeykycklingen ovan verkar riktigt gott!!

  • emmixad skriver:

    Läst din fina blogg ett bra tag nu men aldrig tidigare kommenterat, NU är det ändring på det :0)

    Har bakat ”dina” frallor idag, underbart lätta & goda en regnig dag som denna… http://emmixad.blogspot.com/

    Bra dessert tips till din middag på torsdag: Champangnetoppad jordgubbssoppa med mascarpone el vaniljglss & kokos biskvier :0))) Succé när jag bjöd på det hemma hos mig för ett par helger sedan!

  • camillak skriver:

    Dom ostarna ska jag absolut titta efter när jag handlar. Tack för tipset!

    Här kommer mitt förslag på 3-rättersmiddagen…och två av recepten är dina egna superbra recept!:

    Förrätt:
    Toast med avokadomousse, skaldjur & dillolja (skräms inte av mitt hemska foto!)
    http://www.camillak.com/?p=718

    Huvudrätt:
    Ryggbiff/oxfilé eller pepparbitt med palsternackspuré, rotfruktspytt & kantarellsås (vet att både du och jag älskar den här rätten!)
    http://www.camillak.com/?p=369

    Dessert:
    (Ditt eget recept) Vit chokladmousse med marinerade jordgubbar och kardemumaströssel.
    http://www.camillak.com/?p=429

    Tips! Annsann har några färdiga tre-rättersmenyer som inte är dumma alls!
    http://www.annsann.com/category/recept/treratters-recept/

  • frea2 skriver:

    Det här var efterättstipset i nyhetsmorgon idag. Såg riktigt gott ut :=)

    Himmelsk jordgubbsröra med grillade bär

    http://www.recept.nu/1.310896/ulrica_millqvist/efterratter_godis/frukt_bar/himmelsk_jordgubbsrora_med_grillade_bar

  • frea2 skriver:

    Det här är sååå gott!

    Whiskeykyckling med varm löksallad
    4 port

    4 kycklingfileer
    salt & svartpeppat
    2 1/2 dl grädde
    2 msk whiskey (konjak går också bra)
    100g parmesanost

    Varm löksallad:
    2 rödlökar
    8 skivor bacon
    olivolja
    50 g pinjenötter
    1 påse ruccolasallad
    1 msk balsamvinäger
    100 g parmesanost
    salt & svartpeppar

    Sätt ugnen på 200°.
    Bryn kycklingfileèrna i någon minut per sida & lägg över dem i en ugnsform . Salta & peppra.
    Häll över whiskey & grädde. Hyvla eller riv parmseanosten & lägg över. Sätt in kycklingen i ugnen ca 30 minuter.
    Skala & skär rödlöken i stora klyftor. Hetta upp en stekpanna & stek baconet tills det är knaprigt. Lägg det på en bit hushållspapper & låt rinna av. Häll lite olivolja i stekpannan & stek rödlöken i ca 5 minuter. Så här långt kan du förbereda.
    Precis innan servering: lägg tillbaka baconskivorna, löken & pinjenötter i stekpannan i några minuter & låt allt bli varmt.
    Lägg upp på ett serveringsfat & blanda i ruccola. Droppa över balsamvinäger & hyvlad eller riven parmesan. Salta & peppra.

    Servera kyckling, klyftpotatis & löksallad.

  • Pillan10 skriver:

    Testade de fantastiskt goda biffarna med mozarellabiter i. De blev en hit hemma och kommer göras igen. Vi kastade i oss allt och slickade grytan. Även om man äter lchf som jag testar efter semestern så kanske man inte ska äta de mängderna jag gjorde då. Men det var sååå gott! :)

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen