Fruktig fläskfilégryta och mysigt ljus

Hej hej. Kvällarna försvinner i ett naffs just nu, hinner ju aldrig sätta mig ner vi datorn! Men nu så :) I kväll har vi precis ätit en fruktig fläskfilégryta som SaraJohansson tipsade om, tack! Jättegott blev det.

curr

Här kommer hennes recept:

1 fläskfilé (putsad och skivad)
1 gul lök
2-3 msk currypulver
1 burk ananas (valfri strl beroende på hur populärt det är)
1 mango
2 tomater
3 dl grädde

Bryn köttet, tag ur och lägg i löken och curryn. Häll i grädden och lägg i kött, skivad tomtat, mango+ananas i bitar samt köttet. Smaka av med salt och svartpeppar och låt puttra 5-7 minuter. Servera med ris och god sallad!

Jag älskar frukt i mat så detta var precis i min smak! Dock inte jätteförtjust i varm mango så den lägger jag nog i först i slutet nästa gång, och kanske är bananer gott i med? Tog bara knappt 1 msk curry och smaksatte även med en gnutta socker. Vid servering strödde jag lite russin över och åt en bart en sallad till. Mums mums mums!!

Det går åt mycket stearinljus nu i höstrusktider, det är ju så mysigt!! i går kom äntligen min fina ljusslinga som jag klickade hem på nätet, blir sååå mysigt ljus av den när det är mörkt ute!

blo1 blo2

Behövs lite  nytt så här om hösten för att pigga upp :) I helgen ska jag på jakt efter fina kuddar till soffan och kanske några tallrikar eller en skål i Mateus nya höstfärg, den är sååååååå läcker!!! Får visa er om det blir något köpt ;)

Nu ska vi försöka skaka fram någon dessert här lagom till Idol. Trevlig kväll på er!!!

0 reaktioner på “Fruktig fläskfilégryta och mysigt ljus”

  • Lunnabo skriver:

    Heej!
    Grymt snygg i håret måste jag börja med;) Sen vill jag ju oxå veta vart man kan hitta den underbara slingan????
    Ha en mysig helg!
    <3

  • SaraJohansson skriver:

    Hej!

    vad kul att den var uppskattad!:) jag brukar själv inte lägga i mango för jag gillar inte riktigt konsistensen men lika bra att lägga ut hela receptet tänkte jag :)

    Ha en fortsatt härlig helg!

  • Lilla Jag skriver:

    Hej!
    Har också en sådan underbar ljusslinga, fast rosa pioner! Håller med om att den lyser upp fint i höstmörkret. Jag köpte min i en liten butik i Gbg, vet att man har kunnat beställa dessa slingor på nätet men kommer tyvärr inte ihåg märket.
    Kram

  • SaraL skriver:

    Hmm! Låter intressant! Kanske testar någon gång, det som gör att jag tvekar är frukten! Men kanske är det gott?
    Jag måste fråga dig var du köpt ljusslingan?
    /Sara

  • Carla skriver:

    Vilken god gryta passar ju i höstmörkret!
    Jättefin ljusslinga!

    Kram kram

  • Sputte197 skriver:

    Var hittade du den fina ljusslingan? jag har precis varit på IKEA och bunkrat doftljus, älskar deras vanilj-doftljus för 19 kr så här luktar det!

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen