Fiffiga pajskal & god gorgonzolapaj

Den fiffiga favoriten från frysdisken som jag just upptäckt är denna:

gpaj2

Färdiga pajskal i folieformar som man förvarar i frysen!  Jag älskar paj men avskyr att göra pajdeg!! :) Dessa tar man bara ut ur frysen och låter stå framme en stund medan man gör fyllningen. Fyll pajen med vad man vill plus 1 ägg & 1 dl grädde (en paj är lagom till en person). In i ugnen ca 25 min tills den fått fin färg. Klart! Smidigt eller hur?!! Vips så har man en nygräddad paj men slipper smul och stök i köket.

gpaj1

Gjorde en sååå god gorgonzolapaj häromdagen som vi hade på plockmatsbuffén med fikonmarmelad till. Slurp!!! Skär en god gorgonzola i kuber och lägg i pajskalet. Strö över 1 1/2 dl riven ost. Häll på äggstanning (1 ägg + 1 dl grädde, smaksatt med salt & peppar). Grädda 25 min och servera ljummen.

gpaj3 gpaj4

Tror nästan det får bli paj till middag i kväll med nån god fyllning, tröttnar aldrig på paj! :)

0

0 reaktioner på “Fiffiga pajskal & god gorgonzolapaj”

  • SusanneSj skriver:

    Vilket toppenbra påfynd : )
    Tack för tipset!

  • getiton skriver:

    Gud vad smidigt! Älskar också paj, skulle kunna leva på det ;)

    Vad kostade pajdegen?

  • svea skriver:

    Paj är något så himla gott!! Man kan ju variera i nästan oändlighet. Vad smarrigt det ser ut på bilderna, den ska jag testa i helgen då jag och kärleken har hela helgen för oss själva. Har du nått mer tips på mysmat? Tänkte göra lite plock av smått och gott. Olika pajer kanske;-)

  • Kaksmulan skriver:

    Har också hittat liknande pajformar här. Det är såå smidigt. T om min ”gubbe” som aldrig lagat paj, imponerade stort med jättegoda pajer en kväll. och gorgonzola mums…

  • Maja77 skriver:

    Hej tack för en fin blogg!!! är i behov av lite hjälp.
    Ska fixa lunch när jag och en kompis fixar ordning en tjej inför hennes bröllop. Behöver tips med en lätt fixad lunch. Tänkte någon sallad med goda luft torkad skinka lite tapas. Men en av tjejerna är gravid och jag kanske måste tänka om. kanske något med grillad kyckling. Vad vore då gott och ha i mer i den salladen i så fall. Har idee torka. mvh maja

  • Ulrikas Mat skriver:

    I vilken affär alltså :D

  • Ulrikas Mat skriver:

    Var hittade du dom?

  • Perlan skriver:

    Men åh vad smidigt! Jag är som du, älskar paj, men det är ju så tråkigt att göra pajdegen!
    Nu kan det ju bli paj mycket oftare! Tjohoo!
    kram

  • AliceAlva skriver:

    Åh äntligen!!! Färdiga pajskal är faktiskt något som jag har efterlyst jättelänge, tycker nämligen också det är sååå trist att stå & kleta med pajdeg.

  • Junipingla skriver:

    Jag DÖR! Så GOTT det ser ut! jag skulle kunna leva på Gorgonzola!!!

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen