2:a advent och kolaris-godis

Godmorgon och välkommen 2:a advent! Sorry för bloggtorkan i går men jag hade sån huvudvärk så jag gick och la mig redan kl 20.00 (efter att ha tagit en tupplur mellan 16.30-18.30). Mår lite halvtjymmigt men än ingen magsjuka tackolov, och hoppas den håller sig borta nu för Micke och jag åker på julshopping till London i veckan!!  Olivia är pigg som en mört igen, hon blir nästan aldrig sjuk och när hon väl blir det är det oftast över på ett kick (och jag åker på bacillerna i stället).

2:a ljuset är tänt, snart är julen här!!

2:a ljuset är tänt, snart är julen här!!

Sprallig tjej (och pappa) som suttit inne förlänge behövde lite luft och roade sig i pulkabacken. Olivia ville aldrig åka hem och skrattade som Beavis & Butt-head, ända tills pulkan sprack.

pulka
Skulle absolut upp till toppen och åka i längsta brantaste backarna, sen gick det som det gick med pulkan..

Skulle absolut upp till toppen och åka i längsta brantaste backarna, sen gick det som det gick med pulkan..

Nu ska ni äntligen få receptet på kolaris-godiset. Enkelt att göra och gott!! Nåt liknande brukar man kunna köpa på kondis (fast större, vet n i vilka jag menar?) och det här var minst lika gott. Passar året om, inte bara som julgodis. (receptet hittade jag bl.a på kokaihop.se)

Ca 18-20 st

3 msk vispgrädde
25 gram smör eller margarin
3 msk socker
1 msk honung
1 msk ljus sirap
3 dl vårgårdaris

50 gram mörk choklad

Mät upp alla ingredienser utom riset i en kastrull stor nog att även rymma riset senare. Koka smeten till kolakonsistens i ca 3 minuter. Ta kastrullen från värmen och rör ner riset. Klicka upp smeten till toppar på smörpapper.

ris1

Bryt chokladen i bitar och smält i vattenbad eller i mikron. Doppa bottnen på de kalla topparna i chokladen och ställ dem igen på smörpapperet för att stelna. Låt kallna och förvara i kylen.

god21
Av nån anledning fanns inte så många kvar när de skulle fotas?!

Av nån anledning fanns inte så många kvar när de skulle fotas?!

Lite julpysslande och pyntande står på schemat i dag. Har klätt matsalsstolarna i vinterskrud, tycker det är sååå fint med en vit jul, både ute och inne.

2ad2

Och kanske kanske kan det bli ett pepparkakshus innan dagen är slut…. :-D

0 reaktioner på “2:a advent och kolaris-godis”

  • Caerolin skriver:

    Åh kan du inte berätta vart du köpt kakfatet? Skulle jättegärna vilja veta det!

    Hoppas verkligen du får fortsätta att blogga!!!

  • al68 skriver:

    Hej vännen, skönt att ni klarat er från magsjukan……

    Nu får du snart sluta komma med nya godisrecept, annars kommer man ju väga över 100 kg efter jul ; )

    Igår bakade barnen pepparkakor hos våra kompisar, en tradition vi brukar göra, det blev även varsitt pepparkakshus. Har köpt en stor form där alla delarna finns, man får bara trycka den 2 ggr. Kanon fint hus, litet och jättefint, det är nog något du skulle satsa på. Jag köpte vårt på Citygross (om ni har det i Örebro).

    Ha en skön vecka, idag skall vi göra lite julgodis och dekorera pepparkakor efter jobbet.

    Kram AL

  • JLi skriver:

    Ser smaskens ut!! Undrar var det ljuvliga kakfatet är köpt någonstans? Så underbart fint:)
    Tack för en jättefin och inspirerande blogg!!
    Kram Jenny

  • wille skriver:

    Superfint med bordet och stolarna!
    Är så nyfiken på din resume om hur det gick med målarprojektet då även jag har ett ekbord med tillhörande stolar som jag vill måla men har fått höra från så många håll att det inte blir bra att måla på ett behandlat bord, men de bilder jag sett i din underbara blogg så verkar det ju ha gått jätte bra! Bra yta? Vilken färg använde du? före och efterbilder?
    Tack för en mycket inspirernade blogg på alla sätt och vis, så många trevliga recept och fina bilder! Hoppas ni får en underbara resa till London! Kram Marie

    • Victoria skriver:

      Hej Marie. Tack!! Det är många som undrar hur det gick med bordet, ska sammanställa ett inlägg om det. Men det blev jättebra!! Minns inte på raken vilka färger jag använde, men jag ska ta reda på det! (grundmålade och sedan 2 lager med halvblank färg. Funderar även på att lacka ett lager överst för hållbarare resultat)
      Kram victoria

  • jenco skriver:

    Oj så goda dom såg ut! Äter enligt LCHF så dom kan jag ju bara drömma om…
    Hoppas nu att du och maken får hålla er friska inför den kommande London-resan!
    kram Jenny

    • Victoria skriver:

      Tack, det hoppas jag innerligt med!! Inte lätt att följa LCHF strikt i juletider, eloge till dig!
      kram!

      • jenco skriver:

        Ja inte är det lätt inte! Ska testa att baka Åses pepparkasmuffins för NÅGOT måste jag få fika på. Annars har jag bestämt mig för att själva julafton får bli den dag då jag släpper lite på tyglarna. Det blir liksom ingen jul utan Rocky Road, knäck och bruna bönor!! :)

  • Annlouise66 skriver:

    Så fint och gott!
    Undrar var man hittar de vita stolsöverdragen du har på dina stolar? Blir glad om du vill berätta för mig!

    Kram Ann-Louise

  • Bakverk skriver:

    De ser ju jättefina ut, har aldrig gjort, kanske man skulle testat :-)

  • ovanligtgott skriver:

    Men vilka fina du gjort Victoria. Dom får jag prova nästa helg i så fall!!
    Jag bakade denna i dag. ÅHHH vad smaskig den blev, har ni testat denna?

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen