Ooey gooey brownies!!

Är ni sugna på att baka nåt riktigt gott?! Då rekomenderar jag verkligen dessa Ooey Gooey Brownies (receptet kommer från söta Jennie på Kalasgott). Kladdig browniebotten med marshmallowstäcke, ett lager kola och toppad med chokladtryffel. Hur gott låter inte det?! ;-)

og1

Botten
120g Smör
120g Mörk Choklad
3 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 Ägg
3 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
1 krm Salt
100g hackad Mjölkchoklad

150g grovt hackade Marshmallows

1 burk Dulce de Leche (dvs en burk kondenserad mjölk som kokas på svag värme i 3-4 timmar. Fyll på då och då med vatten i kastrullen, burken skall vara täckt under hela kokningen)

Chokladtryffeltäcke
125g hackad Mjölkchoklad
125g hackad Mörk Choklad
1,5 dl Vispgrädde

Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20x30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret. Låt stelna och skär i bitar.

Servera gärna med en klick vispad grädde och lite färska bär. Yuuuuuuuuuuuuuummi!!!!!!!!!!!!

og2
Gillar ni choklad och sötsaker så gillar ni garanterat det här, i väg till köket med er nu och sätt i gång!!

0

23 reaktioner på “Ooey gooey brownies!!”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen