Ooey gooey brownies!!

Är ni sugna på att baka nåt riktigt gott?! Då rekomenderar jag verkligen dessa Ooey Gooey Brownies (receptet kommer från söta Jennie på Kalasgott). Kladdig browniebotten med marshmallowstäcke, ett lager kola och toppad med chokladtryffel. Hur gott låter inte det?! ;-)

og1

Botten
120g Smör
120g Mörk Choklad
3 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 Ägg
3 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
1 krm Salt
100g hackad Mjölkchoklad

150g grovt hackade Marshmallows

1 burk Dulce de Leche (dvs en burk kondenserad mjölk som kokas på svag värme i 3-4 timmar. Fyll på då och då med vatten i kastrullen, burken skall vara täckt under hela kokningen)

Chokladtryffeltäcke
125g hackad Mjölkchoklad
125g hackad Mörk Choklad
1,5 dl Vispgrädde

Smält smöret och den mörka chokladen över vattenbad. Rör i sockret, vaniljsockret och äggen. Sikta i mjölet, saltet och kakaon. Rör i den hackade mjölkchokladen och blanda så att smeten blir jämn och fin. Bred ut smeten över en smord mindre plåt, ca 20x30cm. Grädda brownien i mitten av ugnen i 175 grader, ca 20 min. Tag ut kakan ur ugnen och strö över marshmallowsen. Sätt in brownien i ugnen igen och låt marshmallowslagret precis smälta, de ska inte ta färg. Bred över dulce de leche över marshmallow lagret. Koka upp grädden till sista lagret, rör i den hackade chokladen och vispa tryffeln slät. Bred tryffeln över dulce de leche-lagret. Låt stelna och skär i bitar.

Servera gärna med en klick vispad grädde och lite färska bär. Yuuuuuuuuuuuuuummi!!!!!!!!!!!!

og2
Gillar ni choklad och sötsaker så gillar ni garanterat det här, i väg till köket med er nu och sätt i gång!!

Print Friendly

23 kommentarer

  1. […] Receptet hittade jag på Matplatsen […]

  2. zammex skriver:

    Går den här att frysa tro?

  3. […] här receptet hittade jag på Matplatsen för några veckor sedan och genast bestämde jag mig för att det skulle testas! Det låter ju […]

  4. gemini skriver:

    Ser förödande goda ut….

  5. SaraL skriver:

    Glad Alla Hjärtans Dag Victoria! : )

    Hälsningar från Sara

  6. zizzi08 skriver:

    Ser fanatiskt goda ut måste göras snarast :))

  7. al68 skriver:

    Denna får vi nog prova till helgen, kanske rent av idag, det är ju trots allt alla hjärtans dag ; )

    Ha en skön dag
    Kram kram

  8. EnSmakAvKarin skriver:

    Vilken sockerbomb! Det låter som nåt för mig :-P

  9. foodelicious skriver:

    Ja du, det låter verkligen farligt gott, men man lever trots allt bara en gång:-)

  10. saka skriver:

    Ser farligt gott ut!”

  11. Yasemin skriver:

    Åhhh nej, den här är såå good och nu blev jag ju sugen. :)

  12. emmixad skriver:

    Vill bara säga STORT TACK för bra inspiration till LCHF middag! Lagade din svampsoppa med gorgonzola & choklad mousse i fredags, STOR succé hos gästerna som efterfrågat just LCHF mat :0)))

  13. blubban skriver:

    Du… det där såg/lät alldeles för gott ut… Det måste jag bara prova någon gång, och alla dina andra recept förstås… ;)

    ha en skön vecka framför!

  14. Caroline84 skriver:

    Åh vad härligt att se ett nytt inlägg! Vad vore mina dagar utan dig! =)
    Jätte smarrig kaka..tillagas snarast!

  15. veronicaf skriver:

    Det där såg gott ut, tur att vi har kalas på kommande så jag får testa det här:-) Lagade din cheesecake med vitchoklad och passion och den var så god, tack för receptet!

  16. Guldkant skriver:

    Söndag = Bakdag :))

  17. Adirf skriver:

    Vilken chokladdröm och härlig sockerkick! Måste jag absolut testa. :-) Vill även bara säga att det är så kul att kika in här på sidan och mötas av ett nytt inlägg. Du bloggade så mycket innan och sen blev det stiltje så när jag ser att det finns nytt att läsa blir jag jätteglad.

  18. Yohson skriver:

    Åh herregud.

  19. Anna.E skriver:

    Oj oj oj, de där ser ju farligt goda ut. Måste bara provas :)

  20. Sara81 skriver:

    Ja herregud, dom där är så goda så det nästan är läskigt! Haha

  21. KatarinaS skriver:

    Oohh vad gott! Här har det bakats chokladmuffins med massa choklad i, nam! Kram

  22. Bakverk skriver:

    Skitgott rent ut sagt :-)

  23. Carla skriver:

    Dessa måste jag verkligen göra, måste ju vara perfekta till man har kalas eller nått.

    Ser så goda ut!

    Kram kram