Amano

Godmorgon härliga helgmorgon! Lite trött men en latte brukar ju göra susen. Och soooooolen, den gör definitivt susen!

Hade en så härlig dag i går på alla sätt och vis! Ska berätta mer om dagen senare och mitt nya fina inköp, men först kvällen. Jag hade nämligen bokat bord på Amano i smyg och bjöd ut min stilige sambo på middag ♥

♥

Menyn vi valde såg ut så här:

Saccottino al Gorgonzola e noci

Små färska pastasäckar fyllda med ljuvligt len gorgonzola och valnötter.

Serveras med citronsmör och parmigiano

am4

Filetto di Vitello al Forno con Terrina di Patate e Pecorino ed emusione di Tartufo nero

Rosa Ugnsbakad färsk Kalvfilé med pecorinopotatisterrin, vårmurkelskum och tryffelemulsion

am5

Mousse di Cioccolato Bianco con Bailey´s

Vit krämig chokladmousse smaksatt med bailey´s. Serveras i chokladkopp med säsongens färska bär.

am6

(innan maten fick vi även en aptitretare, varm gazpacho, färskost och smör med olika bröd, var så hungrig så jag glömde fota den)

Var vi mätta eller mätta sen?!! Men åhhh så gott! Både snygg och god mat, goda viner och trevlig personal. Och trevligt sällskap 😉 En riktig kanonkväll!

am2

LOADING..