Bosses glassbar

Det finn glass och det finns extra god glass och sen finns det Bosses glass. Helt klart i en klass för sig!!! Kan omöjligt bli godare än så här??!!! det går inte att beskriva hur krämig och god den är och vilka fantastiska smakar de har.

mali6

Det är tydligen konstant kö.. Trots det hektiska tempot i disken!

mali7

Jag valde rena tivoliskapelsen med tre kulor (jordgubb-citron-maräng, polka, lakrits), blandad mjukglass (jordgubb/vanilj) vispad grädde, chokladsås och daimkulor. OMG!!!!!!!!!!!!

Helt-galet-gott!!

Helt-galet-gott!!

Olivia körde på ett säkert kort. Choklad. Från topp till tå ;-)

Olivia körde på ett säkert kort. Choklad. Från topp till tå ;-)

Ett hett tips i sommar! Har ni vägarna förbi Linköping så gör ett stopp på Bosses glass, det lär ni INTE ångra!! Det är t.o.m. värt en extra badring.. Men jag är ganska glad att jag inte bor i närheten för då skulle det inte bara bli EN extra badring, det skulle bli en hel michelin-Vickan 😉

  1. Ja, visst har dom god glass =) Brukar passa på att äta där när vi hälsar på släkten i Linköping…..jag är själv född där 😉 Kram

  2. Måste testas!
    Men du, ta dig några mil norrut och testa Noraglassen! Också i en klass för sig. Sååå god!

  3. Visst är Bosses glassbar en klassiker på sommaren.
    Ibland är kön ändå till uttagsautomaten, alltså ca 100 m. Helst sjukt!
    Hade jag sett dig hade jag gått och sagt hej 😉

  4. Kommer du till Malmö så kan vi absolut rekommendera en glass på Rönneholms glass, så himla god. Ligger på Södra Tullgatan.
    I Lund har vi ätit vansinnigt god glass på Per Tutti Glasscafé.

  5. Åhhh Bosses!! Vilka minnen! Pluggade i Linköping 2006-2009. Som tradition så firades alltid sommarlovet in genom att äta glass från Bosses glassbar, sittandes på gräset vid domkyrkan. Den glassen är helt gudomlig och lätt värd väntan i kön. ^^

  6. Bosses glass är BÄST! Jag tror aldrig jag smakat något godare. Förr jobbade jag alldeles runt hörnan och det var INTE bra för figuren under sommarmånaderna 😉 Åh, nu blev jag verkligen sugen på glass. 🙂

  7. mmm, låter som om det får bli en tripp dit i sommar 😉

    Har en fråga om chokladmoussen. Måste det vara 75% mörk choklad i eller räcker det med vanlig mörk blockchoklad som man använder när man bakar?

    1. Man kan ha vilken choklad man vill som man tycker är god! (personligen är jag inte förtjust i blockchoklad annat än i bakverk). Men ska man göra den lchf-vänlig ska det vara en mörk choklad med minst 70% kakao!

  8. Mmm, såg gott ut 🙂 Ska snart för tredje gången göra den där ”fluffiga polkagrisglass” som du tipsade om förut. Den är SÅÅ god 🙂

  9. Träffade ”Glass Bosse” och hans fru Lotta i Thailand i februari.
    Suuuper härliga människor !
    När han berättade att han hade en glassbar i Linköping var jag tvungen att googla och jisses vilka lovord!
    Så nu bara måste vi åka dit och käka glass

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..