Nutella semifreddo, gaaaalet gott!!

OMG vilken god dessert vi åt i går!!! Fast först åt vi en helt fantastiskt god middag bestående av skaldjur i stora lass med div. tillbehör.

Färska svenska kräftor, turkiska kräftor, havskräftor, krabba och räkor. Yummi!!!!!

Färska svenska kräftor, turkiska kräftor, havskräftor, krabba och räkor. Yummi!!!!!

kr4

Fina vännerna Marcus & Emelie på besök, som snart åker tillbaka till vardagen i en annan del av världen.

Nutella semifreddo
ca 10 port

2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (ca 400 g)

Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig.

Lägg en marängbotten i formen och krossa den andra. Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ner Nutellan (värm den lite i micron så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.

Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar tilll.

nu1 nu2

Sååååååååååååå galet gott!!!! Påminner om nogger fast godare. Måste testas!! (receptet har jag fått av min rara granne Alexandra, tack!!)

Med favoriten Emelie på besök ville Olivia aaaaaldrig gå och lägga sig. Uppe över midnatt och ändå piggast av oss alla.. Lilla energiknippet!

Med favoriten Emelie på besök ville Olivia aaaaaldrig gå och lägga sig. Uppe över midnatt och ändå piggast av oss alla.. Lilla energiknippet!

Vaknade med huvudvärk i dag, huuu! Glömde dricka vatten i går och då är inte vin + skaldjur särskilt bra för huvudet ;-) Så i dag blir det en lugn kväll med film, cola och  köpmat i soffan. Har bunkrat med dessa, har ni sett någon av dem?

film 0

0 reaktioner på “Nutella semifreddo, gaaaalet gott!!”

  • L79 skriver:

    Hej! Tänkte göra tårtan i helgen. Måste man ha något till, eller är den god som den är? (Jordgubbssäsongen är över)
    tack på förhand!

  • asaohl skriver:

    Nu har jag precis vispat ihop en Nutella semifreddo tills morgondagens torsdagsmiddag med några vänner, smygsmakade och det smakade smarrigt, hoppas nu att gästerna uppskattar den :)
    Tack för receptet. Kram

  • Sputte197 skriver:

    Victoria! Behöver din hjälp. Gjorde den fantastiskt goda glazen (Jack Daniels) men det blev bara 1,6 dl i min. Mätte så noga som jag bara kunde men det räckte inte till alla och då blev den inte riktigt som sirap, lite lösare men jag vågade inte koka mer för jag trodde det skulle bli ännu mindre då. Vad kan jag ha gjort för fel?? annars supersuper god!

    • Victoria skriver:

      Oj, det beror nog på hur länge men kokar den. Behöver inte bli så jättetjock för den tjocknar när den svalnat… Blir den för tjock kan man spä ut med vatten. Kan säkert bero lite på vilka märken på juice och övriga ingredienser man använder oxå. Kul att ni gillade smaken, gör dubbel sats nästa gång :-)
      Kram

  • Adirf skriver:

    Så bra, jag letar efter ett tårtrecept till nästa helg. Hade nämligen äggvitor som jag behövde/ville göra marängbottnar av. Nu står de i ugnen. :-) Så det blir nutella semifreddo här framöver, tack för inspirationen!

  • Katjas skriver:

    Ha en mysig filmkväll. Har sett den med Aniston och den andra med Whitherspoon. De var helt ok båda två. :)

  • mela skriver:

    åååh var gott det såg ut med skaldjur. älskar räkor som bara den..

    hälsningar Mela // http://www.melaikoket.blogg.se

  • Miss T skriver:

    Den första med Jennifer Aniston är jättebra. Jag har annars svårt för komedier men den var kanon.

    Kram

  • lisahallen skriver:

    Åh herren min gud! Det se otroligt smaskigt ut! Just nu suktar jag efter svenska kräftor… tyvärr blir det först nästa år jag får smaka på dessa igen eftersom jag just nu är bosatt i Toronto och snart flyttar till Mexico City. Nästa år… jag ska försöka hålla ut :)

  • Katariina29 skriver:

    Alla tre filmer är bra, de två första är riktiga mysfilmer, och kings speech är riktigt bra! Vill bara säga att din blogg är helt fantastisk! Ha en trevlig helg!

  • snigelknott skriver:

    ‘Just go with it’ är en härlig feelgood-film. Mycket väl värd en koll :) Tack för en underbar blogg!

  • Gabiz skriver:

    Mums vad gott det ser ut, vilken dessert!! :)

    Jag kände igen mig till tusen när jag läste din semester inlägg. Älskar Mallis, vart till Calais Bona 1 gång annars åker vi alltid till västra delen av ön o till Illietas söder om Palma men nu när man fått barn får man hålla sig till barnvänligare stränder ;) Vihade planerat att åka till Sydeuropa med vår 4 mån dotter men nu har vi blivit rädda för mässlingen som brutit ut, tycker du det är något man behöver oroa sig för? Hon är född 1 mån förtidigt o vi vågar inte chansa, men vi kanske är överdrivna?! Hur går era funderingar kring detta? Behöver jag säga att det är vårt första barn? ;)

    Kram kram

  • matarkivet skriver:

    Oj, så gott. Alltihopa! The King’s Speech är riktigt riktigt bra!

  • En Sida med Mat skriver:

    Wow!! Verkar galet gott och lättlagat! Måste ju såklart testas!

  • casaofmia skriver:

    Åh så otroligt gott allt såg ut! Skaldjur är en favorit och den tårtan måste jag bara göra. Tack för ännu ett supertips!

  • Anette L skriver:

    Hejsan!! Oj oj, det där lät gott. Det måste vi testa snart. Har sett filmen ”just go for it”. Den var lite smårolig faktiskt. Hoppas huvudvärken ger sej. Ha en bra lördag.
    Kraam/Anette ♥

  • fridur skriver:

    men herregud så gott! det här bara måste jag testa, snarast möjligt!

  • lotte skriver:

    Det lät riktigt smarrigt :-) Jag älskar nogger så detta måste jag testa!! Kram

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen