Skaldjursfrossa och tv-kväll på menyn

Happy friday på er!! Och kul att så många ger sig tillkänna och lämnar några rader eller ett litet hej. Så mkt roligare att skriva då såklart.. ;-) (fortsätt gääärna med det!)

Fyndade färska humrar för 65 kr st på Coop Extra (tips!) så i kväll blir det skaldjursfrossa framför tv:n när kidsen lagt sig. Har höga förväntningar på krabban. De jag testat i sommar har varit sååå tråååkiga men de ska ju vara som bäst de månader om året som innehåller bokstaven R (som septembeR) så nu hoppas jag den regeln stämmer 😀

Till skaldjuren lite goda röror (räkor i parmesanröra, romsås, hovmästarröra, örtagårdssås), färsk baguette med goda ostar och till detta riktigt kall Chablis i glasen. Fredagslyx!!

Vad det blir till dessert har jag inte riktigt bestämt än.. Bakade en kaka tidigare i dag som står i frysen så det blir den eller en annan favorit jag har på lut. Vi får se 😉 Men först lite gos med småttingarna innan de hoppar i säng!

Flygande Sebbelutt. Vem behöver hantlar? 5 månader och snart uppe på 8 kg (strl 74 i kläder). S har body från Lindex, byxor från Molo. Min blus från Odd Molly (Bakers cross blouse, lite grey).

 

Önskar er en riktigt skön fredagkväll!!!

 

  1. Åh, det där såg såklart gott ut. Här kör vi fläskytterfilé, rotfrukter i ugn och bearnaisesås till. Herregud, kan det bli mer fredagssvenssons? Nästa vecka blir maten spännande, då testar vi Linas matkasse. Ska bli intressant! KRAM

  2. Hej! Mums det där ser gott ut, (precis vad jag gillar som bor på västkusten) har idag ätit den goda pasta rätten som Starwoman tipsade om (kyckling, tomater, saffran&tomat creme fraiche m.m. jätte gott) och väntar nu på Idol…. blir lite grönsaker och dipp sedan, kram på dig från västkusten

  3. Hej Viktoria.
    Har följt din blogg i flera år utan att ha skrivit en rad. Men nu måste jag känner jag. En fantastisk blogg du skriver. Det är det första jag gör när jag sätter på datorn är att kolla in din blogg, innan jag kolla mail och facebook. En stor inspiration är vad du är. Vackra bilder, vacker mat och vacker familj har du.
    Jag som skriver är en 30 årig tjej med två små killar. Jobbar till vardags som sjuksköterska på en neonatalavdelning. Läser för tillfället min specialistutbildning till barnsjuksköterska.
    Tack så mycket för en otroligt fin blogg och tack för att du delar med dig av den vardag.
    Kram Kristina i Vänersborg.

  4. Åh vilken vacker mat! Blir så sugen på att prova riktigt goda skaldjur men själv är jag fattig student så här blir det typ frysta räkor max. Ikväll blir det hemmagjord pizza med salami o mozzarella. Inte helt fel det med =) Ha en trevlig helg!

  5. Mmm vad gott det ser ut! Här hade vi oxfilé med konjakspepparsås, friterad potatis och tomatsallad och ett glas rött till det. Inte så dumt! Har läst din blogg länge men haft problem med att logga in men nu så verkar allt fungera utmärkt så nu blir det till att kommentera så ofta som möjligt. Kramar från Skåne och en trevlig helg till dig 🙂

  6. Måste säga att du lägger upp all mat också på så fint porslin, det gör ju att allt ser så gott ut också:) Att du håller dig så smal o fin Victoria, med tanke på hur mycket gott du alltid äter:) Men springa efter två små barn kostar väl på:) Trevlig helg, o som sagt, gärna ett gott recept inom kort, ska ha gäster på tisdag:)

  7. Färsk hummer? Jag inte är den svensk iaf, för det får man inte fiska förrän nästa måndag (den 26 sep) 🙂
    Tänk att det finns folk som inte tycker om skaldjur?. Kan inte förstå det, men så är jag från ett fiskesamhälle på Västkusten också:-)
    Äter däremot skaldjur så ofta, att tacos är lite speciellt.
    Skall på fest imorgon, och då blir det färska kräftor.
    Kram och ha en fortsatt fin kväll

  8. Åh så himla gott med skaldjur! Blir lite avis 😉 Men här har det möblerats om och rensats ur förråd och byråer mm så här blev det pizza 🙂 Imorgon bitti väntar sonens fotbollsmatch och efter det ska han på innebandy kalas och SEN blir det IKEA!!! Sen vet ska ju allt skruvas ihop 🙂 Så här är det en fullspäckad härlig helg som väntar…..
    Kram kram!

  9. Så den ska vara bäst under septembeR, oktobeR, novembeR, decembeR, januaRi, febRuaRi (extra bra då? ;), maRs och apRil? =D

  10. Åh, såg verkligensupergott ut!!

    Måste ju berätta om en lite märklig grej som hände i eftermiddags. Bor i Strängnäs men har idag varit med svärmor och mina små töser till Kumla på Kavats outlet(jisses vad mycket det fanns, hade kunnat köpa hela affären, speciellt med tanke på att de hottat upp kollektionen på damskofronten också:) och tog en liten tur till Mariebergs galleria sen.Svärmor skulle in och handla medan jag satt kvar i bilen med sovande bebis. Kom där och då att tänka på att jag hört talas om just Maribergs galleria genom din blogg, och vad händer minuten efter, jo, jag ser dig och familjen sätta er i bilen på väg därifrån!! Mkt märkligt sammanträffande måste jag säga, vad är oddsen på det liksom?:). Var bara tvungen att berätta det:) och svärmor var för övrigt impad av gallerian, så dit blir det nog fler turer! Hoppas ni har en härlig hummerkväll nu:)!

  11. Åh, vad det ser gott ut. Tycker ni alltid gör det så mysigt med plockmat och sånt, det ser alltid så gott ut hos er. 🙂

    /Anette..

  12. Smaskigt! Min middag bestod av en hamburgare på grönan som jag köade till i en timme och 40 minuter…. Kan lova att den var efterlängtad! Lite hungrig nu igen men laddar till frukost 🙂 kram

  13. Hej, läser varje dag men har aldrig kommenterat förut. Du lagar så underbar mat, har fått flera tips som jag använt!

    Var har du köpt den snygga klockan?

  14. Jag fick problem med bloglovin prenumerationen och då insåg jag hur jag saknade dina härlga matinlägg när dom plötsligt inte kom! Underbart med hummer, och den behööööver ju inte vara svensk, har fiskbutiksperson viskat till mig vid tillfälle…. Är nyfiken på hur ni äter krabban, har aldrig tordats testa då jag ”hört” det ska vara lite trickigt? eller rättare sagt att den kan vara lite dåligt ”välmatad”. Hur ser du på saken? Vi i min familj åt ju världens godaste killerkrabba i San Francisco i juni, en enastående matupplevelse jag inte kommer glömma…. Där var ju allt det goda krabbköttet i benen liksom, inget man åt ur själva krabbhöljet.
    kram Milla

    1. Det gäller att hitta en ”tung” krabba, då är den oftast välmatad. Har ätit många många goda krabbor så det är inte sååå trickigt att hitta 🙂

      Kram

  15. Mums va gott! Och vilket fynd, 65 kr!! Som hittat 🙂 Nästan så jag måste gå & utforska om coop extra här i sthlm bjuder på samma erbjudande.. Hoppas krabban blev god!

  16. Hej och vilka härliga bilder som vanligt!

    Jag bor på västkusten och kan liksom några tidigare läsare härinne inte förstå hur man INTE kan gilla fisk och skaldjur, det som är så smarrigt!!!! Dock har jag lite svårt för krabba, men pinfärska räkor och kräftor är bland det bästa jag vet i skaldjursväg! 🙂

    Igår blev det ochså fredags middag a ála Svensson, helstekt fläskfilé med potatiskroketter, Lohmanders Bearnaise (som är vår favvo på Bea-fronten), men åh va gott det var!!! 🙂
    Ha en fin lördag!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..