Visar arkiv från oktober 2011

Inteallsgodsmörgåstårta

Brukar ofta snegla på matbutikernas smörgåstårtor när jag är och handlar men köper sällan. Nu kom jag på varför. De är lika sällan goda. Den här var inteallsgodnånstans. Nån konstig fyllning med tonfisk och ketchup i bl.a ??????! Kanske borde läst lite bättre på innehållsförteckningen.

Ser ju ganska lovande ut men icke. Yak. (Fast alla är såklart inte så tokiga. Har hittat supergoda på Coop Extra och Ica Parkhallen tex.)

Ni är ganska många som mailat och önskar en testlagartävling så jag tänkte att vi kör en liten sådan tävling till helgen. Vad tror ni om det??! Tidigare tävlingsbidrag hittar ni HÄR och HÄR. Tyck gärna till så jag ser om det finns intresse, isåfall kör vi!!! :-)

Ragu med rigatoni

Har testat ännu ett enkelt middagstips från Philadelphia. Godast hittills!! Så gott så jag har redan hunnit göra det på både vitlök & örter som i receptet och en variant med gräslök. Jättegott båda två!

4 port.

500 g pasta rigatoni
400 g nötfärs
2 msk olivolja
1 st gul lök
4 dl grönsaksbuljong
120 g Philadelphia vitlök & örter
60 g riven parmesan
salt & peppar

Koka pastan. Finhacka lök och stek i oljan tills den fått fin färg. Tillsätt köttfärsen och stek den ordentligt. Tillsätt buljongen och låt sjuda ca 30 min under omrörning. Tillsätt vatten vid behov.
Blanda ner philadelphiaosten och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Blanda med pastan och rör om ordentligt. Servera med färskriven parmesan.

GOTT! Lika gott en vardagskväll som en fredagskväll med ett glas rött till.

Uppe bland molnen ♥

En liten glimt från Sebastians rum kommer här. Nya tapeten är på plats och Sebbe med ;-) Jag är supernöjd med tapeten. En fondvägg i ljust isblått med vita prickar. Perfekt nyans!  (tapeten kommer från Carmas Hello Kitty serie)

I övrigt går rummet mest i isblått/vitt/mörkbrunt/svart. Med mycket moln :-) Jag älskar moln!! Gardinerna har han fått ärva av Olivia och spjälskyddet likaså.

Funderar på om det inte är dags att sänka botten i spjälsängen.. ? Eller när gör man det? Det var helt klart dags att hissa upp mobilen ovanför sängen iallafall :-)

Och Sebbis verkar trivas. Sov som en stock. Slapp väckas av sina snarkande (??) föräldrar :-)

Hur underbara är inte molnkläderna?!! (Kommer från Färg & Form, precis som inredningsgrejerna med samma mönster). Gillar ni dem ska ni hålla utkik, för det kommer snart en tävling där ni kan vinna såna ;-)

Puss på dig min lilla gobit! Jag längtar efter dig så fort du inte är i närheten. Du sov nog bätttre än mamma i natt ;-)

Instagram - @matplatsen