Flygande Micke

Godkväll. Dagens i dag blev Flygande Jacob. Fast Flygande Micke får jag kanske kalla den eftersom jag byter ut jordnötterna (som han är galet allergisk mot) mot cashewnötter i stället.

Gillar ni?? Vissa avskyr visst blotta tanken på blandningen bacon/banan men jag älskar det! Är förtjust i frukt i mat över lag..

4 port:
4 kycklingfiléer
smör att steka i
salt & peppar
3 mogna bananer
1-2 pkt bacon
4 dl vispgrädde
1 dl chilisås
cashewnötter

Skär kycklingfiléerna i små bitar och stek dem i smör (går bra att göra på färdiggrillad kyckling också). Salta & peppra. Lägg över dem i en ugnsform. Klipp baconen i bitar och stek dem. Häll dem över kycklingen. Skiva bananerna och lägg på dem. Vispa grädden ganska fast och rör ner chilisåsen. Bred detta överst i ugnsformen. (Sebbe låg och sov i vagnen brevid mig så jag skippade momentet att vispa grädden, men de blir snäppet godare och fluffigare så!) Strö över nötterna. In i ugnen 200 C ca 20 min. Servera med ris och god sallad.

Kvällens blir en annan favorit… Den rätten luktar så himla himla gott när den står i ugnen!! Återkommer om den :)

Projekt städa skrivbord har stått på listan länge.. Travar med papper, leksaker och skräp stod högt och lågt. men titta nu :)

Nya ljuslyktorna sprider mysigt ljus! (present från tjejerna på Smultris)

Riktigt allt gick inte åt skogen i går. Köpte en festkjol med blå paljetter som jag älskar! Tänker brunbrända ben och löst svart linne i sommar, eller svart blus och svarta strumpbyxor nu.. Det är ju ändå Mello-tider!

Ser nästan lila ut är, men är mer blåsvart i verkligheten. Skön modell med stretch.

Och appropå fest så har vi haft disco här hemma i dag. Till Lollo & Bernies cd. Sebbe som aldrig hört dem diggade och gungade i takt så han ramlade omkull… Kommer säkert stå i täten framför scen med syrran på Sunwings minidisco :) Snart snart!

Trevlig måndagsdiscokväll på er!

0

21 reaktioner på “Flygande Micke”

  • Tracy skriver:

    Försöker hitta kjolen på http://www.hm.com men lyckas inte. Vet du om den finns på webbshoppen eller bara i butik?

  • Anna09 skriver:

    nej usch och blä, gillar inte någon form av nötter i maten och inte ihop med banan. Men att ha kyckling, ris och vispa ihop grädde med tex chilisås blir gott. Men då utan nötter och banan.

  • Labanslabolina skriver:

    Jag älskar Flygande Jacob! Det ska inte vara någon curry. Usch och fy..

  • Mia-C skriver:

    Hej en fråga ang créme brulée hur ska man göra om man vill servera den varm till efträtt. Kan man förbeteda ”smeten” sen sätta in den i ugnen innan man ska ha den eller måste man grädda den direkt när man gjort smeten? Lite tips mottages gärna ska göra detta för första gången och bjuda på som efterätt

    • Victoria skriver:

      Creme brule ska vara KALL!!!!!!!!!!!!!! man bara bränner av sockertäcket alldeles innan servering med gasolbrännare eller grill i ugn. men fort ska det gå så den INTE blir varm.
      Man kan baka brulen dan innan eller på morgonen så den hinner kallna ordentligt i kyl.

      Lycka till!

  • Kickan75 skriver:

    Ohhh va det är gott med Flygande Jacob ! Detta gjorde jag på alla hjärtans dag till familjen men fick göra halva utan banan och nötter då barnen inte gillar banan i maten ;)
    Har dock aldrig haft curry när jag gjort denna rätt :)
    HA en trevlig kväll !

  • hanna skriver:

    Hejhej, ja klarade körkort idag:D så sjukt konstigt att få ta bilen själv;), men nu undrar ja om inte du vet nå kul man kan göra i örebro, om ja inte minns fel bor ni där?.. Vi är några 18åringar som tänkte ta en liten trip på lovet så har du nå tips på va man kan göra där?:p

    • Victoria skriver:

      GRATTIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Visst är det konstig känsla att köra UTAN nån vuxen brevid!!?? Nästan så man blir rädd och knappt vet hur man ska göra :)

      Hm vad gör man i örebro som 18 åring? vad gör man allmänt som 18 åring, hjälp jag minns inte, haha!! Shoppa? Gå på krogen? Äta nåt gott?

      Kram

      • hanna skriver:

        Riktigt läskigt va det, satt o berätta för mig själv vad ja skulle göra och inte nog med det så mötte jag bredlast, men de gick bra;)

        Ja finns de typ nått bra ställe med balkläder? Nått bra hotelll? Tips på någon rolig krog?:) jobbar inte du i en affär ochså? Kan man ju passa på o kika in i ochså:)

  • apolis skriver:

    God kväll.
    Såg bilden på ditt nystädade skrivbord och tyckte det såg snyggt och nätt ut. Får man fråga var det är inköpt???
    Trevlig kväll.
    / apolis

  • lisa1883 skriver:

    Älskar detta! Du har dock missat en av dom viktigaste ingredienserna enligt mig, curry! Prova, lyfter rätten ytterligare. / Lisa

    http://lisasgodbitar.wordpress.com/2010/01/25/flygande-jakob/

  • sandsdrommar skriver:

    Då borde du desta min banangryta! Receptet finns på bloggen om du söker där.

  • kunkin skriver:

    Ha ha ha!!!Det låter som om det är hemma hos oss.Den där cd:n går varm här.Vår son på 4,5 år älskar Lollo & Bernie.(Har man väl börjat med Sunwing kan man inte sluta!)Vår lilla kommer nog dansa med detta året när vi åker till det nya i Side i år.Här hemma dansar det som aldrig förr:)
    Tänkte ge dig tipset som någon annan har gjort här, är att gå in på AW forum.Dom försöker svara inom 3 dagar & är super gulliga.Där kan du få massor av tips. Trevlig kväll

  • helenuz skriver:

    Jag är också sån som älskar frukt i mat och bröd:-) Oh va så länge sedan jag gjorde denna rätt. Kanske ska ta o göra det nån dag snarast:-)
    Håller med, curry gör susen på denna rätt;-)

    Kram

  • annabanana skriver:

    Flygande Jacob gjorde vi här hemma med för ett tag sen, men vi lämnar bort nötterna helt då jag är allergisk mot alla nötter som finns. Lite trist, men det är nog lika gott utan :)

  • cilla72 skriver:

    Det ska vara curry på bananerna med, då blir det väldigt gott :)

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen