Kycklinggryta med garam masala

DSC_3522

 

 

Hej hej

 

Tips på en god kycklinggryta som Stina bjöd på i veckan. Receptet hittade hon hos Åse :) (men gjorde mer sås, så måtten nedan är enligt Stina)

Kycklinggryta med garam masala

1 kilo strimlad kyckling
2 tsk salt
3 röda paprikor
450 g philadelphiaost
2 dl grädde
1 dl vitt vin
1 msk tamarisoja
2,5 msk garam masala
olja att steka i
2 dl cashewnötter

Strimla kycklingfiléerna och stek i olja, salta. Strimla paprikorna och låt fräsa med.
Rör ner philadelphiaosten och späd med grädde. Rör ner garam masala och smaka av med tamarisoja och eventuellt mer salt, garam masala. Strössla cashewnötter över vid servering.

Till serverades ris till dem som ville ha och ugnsstekta grönsaker (blomkål, broccoli, zucchini). Mums så krämigt och gott!!

Enkelt och smarrigt, testa!

KRAM

1

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen