Visar arkiv från juli 2017

Kioskbollar havrebollar

 

 

Hej hej

 Stråååålande sommardag här i Örebro i dag! Ska baka tårta och lite annat under dagen men skjuter nog på det en stund. Ska ta mig en kaffekopp och lägga mig som ett kryss i solstolen och göra i n g e n t i n g till att börja med. 

Kommer ni i håg de där gooooda smöriga fluffiga gräddiga havrebollarna man kunde köpa i kafeterian när man var liten, sk ”Kioskbollar”? Smakade som fluffiga moln minns jag! Finns liknande fortfarande men tycker inte de är lika goda nu som förr. Däremot smakar detta recept precis som de gjorde då, ni måste prova!!

 

Havrebollar/Kioskbollar

6 dl havregryn
2 dl socker
1 dl kokos
3 msk O´boy
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vispgrädde
150 g smör (rumstempererat)
kokos att rulla bollarna i

Vispa smöret mjukt. Vispa grädden för sig. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan smöret och grädden. Blanda ordentligt till en luftig fluffig smet och ställ sedan att kallt 10 min. Forma smeten till ganska stora bollar och rulla dem i kokos. Ställ in bollarna i kylen och ta fram ca 10-15 min innan servering så smakar de bäst. MUMS!!!

 

 

 

KRAM

Split, kylväska och grillkväll

Innehåller annonslänkar

 

 

Hej hej

 

Vi har precis avnjutit god grillmiddag på terassen. Ryggbiff, flankstek, vitlöksstekt broccoli, rotfruktspytt och olika såser. Nu ska vi kika på film. Velar mellan Moonlight, Logan, Gold eller Split, det blir nog Split. (Nån som sett någon av dem?)

 

 

Paket inslagna och klara inför kalasfredagen. Ska bara gömma dem också. (Sebbe får faktiskt också ett paket, tyckte det var tokigt innan jag fick barn att ge den som inte fyller något men sen fick jag 2 barn och då blev det som med mycket annat något helt annat än det man tänkt sig haha.)

 

Har sneglat på en tavla såååå länge som jag slog till på när det var rea för några veckor sen. Den står och väntar på att få byta plats med ”Cocktail”. Den går lite i rosa så jag ska smyga in lite såna detaljer till hösten.

 

 

Hittade en så bra (och söt) kylväska på Lagerhaus (blev ingen bra bild dock, solen sken så jag såg inget). Tycker de ofta är för små eller för grunda eller för stora, denna blir perfekt om man vill ställa ner en flaska vin och lite godsaker.

 

 

Blusen är en favvo, köpt HÄR. Ingen bra bild på den heller, haha.

Nä nu ska vi börja se filmen så klockan inte tickar i väg. Trevlig kväll på er!

KRAM

 

 

Presentjakt


Hej hej

Kors i taket men i dag blåser det knappt (det blåser annars fasligt mycket i vårt område så dagarna man kunnat sitta ute är lätträknade iom denna kalla sommar) och jag har precis slagit mig ner på takterassen med en hög mattidningar att gå igenom. Vi har varit på vift hela dan och letat presenter till Olivia som fyller på fredag. Vågar inte visa ännu vad vi köpt, hon läser här ibland ;-) Lunchade på Makeriet i solen  (plus filt, gnäll gnäll men kan det liksom inte bli varmt nångång?) och åt räkor. Mysigt! Blev barnfria över natten så funderade ett tag på att gå på bio men blir nog hemma och grillar istället. Micke är ute och kämpar på med altanen (sioox) nu och jag ska slå in paket och städa. Det ena roligare än det andra ;-) 

(Letar förövrigt fortfarande efter en b r a och pålitlig prisvärd städfirma – vet ni någon så tipsa/maila mig gärna!) 

KRAM

Instagram - @matplatsen