Rotfruktschips med smetana och löjrom

 

Hej hej

Fredag, yeay! Själv med barnen i kväll så jag vet inte riktigt vad vi ska hitta på för gott? Tacos kanske :) Med massa koriander, vindruvor, chilimajo, mangosalsa och karamelliserad lök till (fast barnen äter bara tacofärs, majs, ost, vindruvor, oliver och gurka i sina, och Olivia inte ens de två sistnämnda). Klassikern tacofärs, majs, ost, gurka/tomat, gräddfil och tacosås = det tråkigaste jag vet. Förstår inte hur alla kan vara såå galna i det men många äter det kanske för barnens skull :) (eller gillar ni bas-varianten?) Nåväl vi får se vad det blir.

Litet tilltuggstips till kvällen kanske? Funderar på att göra detta igen lagom till Idol. Såå gott. De lite söta rotfruktschipsen med den salta löjromen och krämiga smetanan. Testa detta! Superenkelt dessutom.

Rotfruktschips med smetana & löjrom
ca 6 port

2 dl smetana
100 g löjrom
1 påse rotfruktschips (ca 90 g)
1 kruka dill

Häll ut chipsen på ett uppläggningsfat och spritsa (eller klicka) ut smetana och löjrom. Klipp färsk dill över och servera genast med något gott i glasen till. Mums!

 

 

Nu väntar frukost med pappa!

KRAM

1

22 reaktioner på “Rotfruktschips med smetana och löjrom”

  • Angelica skriver:

    Gör ofta liknande men med naturchips..skall absolut testa detta med.. Var har du hittat dom små smarta spritspåsarna? Perfekt storlek 😃
    Vi bor i norr & har flera år köpt via bekanta kalux löjrom direkt från fabrik, men i år köpte vi faktiskt sikrom av en lokal fiskare.. tycker den är absolut lika god & nästan halva priset 👍🙌🏼 Ha en fin helg ♡

    • Victoria Riis skriver:

      Det är topits spritspåsar på rulle. Vanliga chips är oxå gott men just det söta i rotfrukterna passar så bra till, testa det. Kram och fin helg!

  • Caroline skriver:

    Har alltid haullomi i mina tacos, galet gott!!

  • Linda skriver:

    Älskar klassiska tillbehör till tacos!!! Tröttnar aldrig. Koriander banan och annat får mig att må illa bara av tanken

  • Weronica skriver:

    Både vi vuxna och barnen älskar den klassiska taco varianten 😋😋😋. Trevlig helg!!

  • Det ser mycket gott ut! ska sno tipset till tjejkvällen jag ska ha med grannfruarna om ett par veckor! Tänkte bjuda på bubbel, nåt gott vin och lite tilltugg, så detta lät ju perfekt!
    När det gäller tacos är vi så tråkiga och kör klassiskt med tacofärs, majs, gräddfil tacosås tomat,gurka, ost, tacosås och stekt svamp, men gillar ändå! Chilimajjo lät gott, finns det färdig att köpa i butik eller gör du egen?
    Kram och trevlig helg!

  • Helene skriver:

    Sen barnen blev vuxna äter vi bara fisktaco och då är det andra tillbehör men annars gillar jag det klassiska mest. Äter dock aldrig med bröd utan stoppar det i romansalladsblad.

  • Linda skriver:

    Jag älskar tacos med de ”klassiska” tillbehören!! Koriander, chili mm i all ära men INTE till mina tacos!! Nej det ska vara gurka, tomat, isbergssallad, avokado och/eller guacamole, majs, rödlök, riven ost, gräddfil och tacosås/salsa. Mums!!!!!! 😂😂

  • missindia skriver:

    jag kör med grova friterade salta chips :D vart köper du din löjrom? :)

    ha en fin dag!

    Kram

    • Victoria Riis skriver:

      Färsk löjrom finns på vårt Ica maxi vid sill mm. Köper oftast fryst (billigare), särskilt om det finns Kalix löjrom. Kram

      • missindia skriver:

        tack snälla :) tycker samma att de är dyra. men då ska jag kolla där.. Tänk om man bodde i Norrland o typ kände nån..haha!

        • Annie skriver:

          När jag var barn (mina föräldrar är norrbottningar, och kände nån löjromsleverantör) så hade vi en stor hink med Kalixlöjrom i frysen så man kunde gå och karva sig en klick till kvällsmackan. Hahaha.. det var tider det. Hade gärna haft en sån hink idag också.

  • Annika skriver:

    Vår dotter har precis börjat tycka om tacos så vi har inte ätit det så mycket som alla andra barnfamiljer verkar göra. Hur som, när vi hittade chilimajon fick sig allt ett lyft och jag öser på koriander också. Riktigt gott, men för oss är det mer söndagsmat.

  • Lisa skriver:

    Jag brukar använda mej av sourcreamstjärnor men ska absolut testa rotfruktschips med. Älskar smetana, men det finns sällan på mitt Ica..?! 🤦🏼‍♀️🙄
    Här ska vi äta lövbiffar-favoriten å edamebönor till förrätt! trevlig helg!

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen