Mingelmat snittar tilltugg kanapéer

 

Hej hej

Lite fredagsgott! Tips på tilltugg och snittar kan man väl inte få för många av. Dessa är både vackra och goda. Det mesta kan förberedas och sen spritsar/monterar man dem bara strax innan servering. (recept från buffé)

Kanapéer med ädelost toppas med bittersöt grapefrukt, honungsrostade valnötter och färsk timjan. Såå god kombo!

 

 

Kanapé med ädelost och grapefrukt
16 st

25 g valnötter
1 tsk flytande honung
1 tsk smör
4 skivor rågbröd
1/2 röd grapefrukt
70 g ädelost
3/4 dl crème fraiche

Garnering
färsk timjan

Rosta valnötterna med honung och smör i en stekpanna tills de får lite färg. Låt kallna. Finhacka nötterna.

Kantskär och dela varje brödskiva i 4 delar. Skala grapefrukt och skär i 16 mindre bitar.

Mixa ädelost och crème fraiche till en slät kräm. Spritsa eller klicka ädelostkrämen på brödbitarna.

Toppa varje brödbit med grapefrukt, valnötter och färsk timjan.

Försvinnande goda!

 

 

Önskar er en riktigt fin start på dagen. fredag – yeay!!

KRAM

2

6 reaktioner på “Mingelmat snittar tilltugg kanapéer”

Lämna gärna några rader efter er! ♥

Instagram - @matplatsen