Visar arkiv från december 2017

Julklappstips från Daniel Wellington

I samarbete med Daniel Wellington

 

Hej!!

På hemmaplan igen! Haft en helt fantastisk resa (om man bortser från sista dygnet då som det tog att ta sig hem men vi kom ju hem iallafall). Micke blev kidnappad och firad i dagarna 4 inför sin 40-årsdag och ni ska få se mer från Dublin sen såklart – i dag fyller han 40!!

GRATTIS Mikey <3

 

 

Appropå presenttips. Till någon som fyller år eller att lägga under granen från Tomten? Hos Daniel Wellington kan man nu sätta ihop ett eget paket i deras gift set creator HÄR.

Välj en klocka och antingen ett extra klockarband eller ett armband. På dessa set får man 10 % rabatt men med min kod Matplatsen15 får ni ytterligare 15 % rabatt = 25 %. Rabatten gäller även på allt på hemsidan.

 

 

Så fina! Det finns något för alla smaker, dam som herr. HÄR hittar ni hela sortimentet.

 

 

Nu ska jag ta lift av min granne till affären så Micke får något gott att äta i kväll, bilen startade nämligen inte i morse :) Bra timing..

KRAM

 

Baconlindade dadlar

 

Hej!

Hade ju tänkt vara hemma sen i går kväll men nix. När vi skulle lyfta från Kastrup mot Örebro blev planet påkört 2 (!!) ggr av killen som skulle spola av isen på vingarna så planet skadades och blev inställt. Och inga fler plan gick, varken hem eller till Stockholm så det var bara att köa 4-5 h mitt i natten och hoppas på ombokning till flyg nästa dag. När vi kom fram var det dock fullbokat så vi fick boka tåg själva istället och åka ut till ett närliggande hotell och sova ca 4 h. Vaknade av ett sms från SJ att tåget var inställt.. men efter lite flängande och farande så hoppade vi just på ett tredje tåg och kommer till Örebro i eftermiddag om allt går vägen. (Det fullbokade flyget var också inställt i dag såg jag). Tror ni vi längtar hem nu?! Ska bädda ner mig framför tvn med barnen och kuddar och täcken och titta på julfilmer, mysa och äta godis hela kvällen! (Med hela kvällen menar jag antagligen till max 19.00 sen sover jag garanterat). Glögg ska jag värma på också, fryser så in i norden!

Det godaste tilltugg jag vet till glögg och julmys är nog baconlindade dadlar. Sött och salt och klibbigt och knaprigt, allt på en gång. Sååå himla goda så jag missade att fota dem färdiga sist för de försvann i ett nafs. (Men vet ni inte hur de ser ut så kan ni kika HÄR). Använd gärna urkärnade dadlar så blir det inte så pilligt.

Baconlindade dadlar

bacon
urkärnade dadlar
ev tandpetare

Klipp baconen i 2-3 delar. Snurra varje del runt en dadel. Fäst ev med tandpetare eller lägg dem med skarven nedåt i en ugnsform/plåt. In i ugnen 200 C tills de fått fin färg och baconen ät krispigt. Serveras ljumna/varma. Mums!

 

 

Har hört en del varianter på detta där man fyller dadeln med ädelost eller chevre, det måste ju också vara himla gott. Ska prova nästa gång.

KRAM

Kökets kurser

I annonssamarbete med Köket

 

Hej hej

Det blir mycket bakande och matlagande nu i jul och nyårstider! Inte alltid så lätt att följa instruktioner i skriven form, händer ofta att jag försöker googla tips och intstruktionsvideos för vissa moment. Hos Köket kan man gå matlagningskurser online! Tommy Myllymäki guidar en genom en mängd olika såser i sin kurs HÄR. Allt från fonder, gräddsåser och skysåser till dessertsåser.

 

 

Jag provade att göra en hemlagad vaniljsås efter instruktionsvideon och den blev såå bra. Stor hjälp att se hur den ska se ut i olika moment och hur man gör exakt och lite extra tips från Tommy som man inte riktigt kan framläsa av enbart ett recept.

 

 

Vaniljsås kan man ju ha till mycket, en exotisk fruktsallad eller någon god paj eller annan kaka. Här provade jag den till en saffransdoftande äppelpaj, passar ju extra bra så här i juletider men gott året om såklart.

Såsen blev såååå god!

 

 

Enkelt och kul och en rolig julklapp att ge bort kanske? HÄR hittar ni kursen och ni får 50 kr rabatt med rabattkoden MATPLATSEN, gäller till och med 31 december.


KRAM

 

Instagram - @matplatsen