Visar arkiv från februari 2018

Tjejkväll och Kökets box

I annonssamarbete med Köket.se

Heeej

Tisdagar = tjejkvällar! Äntligen gick startskottet för vårens tisdagar förra veckan med grannfruarna. Jag var först ut och bjöd in tjejerna på mingel och en trevlig kväll med mat och vin och dukade med varsin Kökets box dagen till ära. Boxen (januariboxen) hade tema NYSTART med fokus på lite nyttigare produkter och recept. Bla fanns det recept på chokladbollar gjorda på mörk choklad och jordnötssmör rullade i kexchoklad i tidningen som jag testade och huuuur goda blev de inte?! Nick´s kexchoklad är dessutom både glutenfri och utan tillsatt socker.

Nick´s energibollar

150 g mörk choklad
100 g crunchy jordnötssmör
1 Nick´s kexbar

Smält chokladen i mikron eller över ett vattenbad. Blanda ner jordnötssmör och en nypa salt. Låt svalna. När chokladen stelnat så pass att det går att rulla till bollar, rulla i krossad kexchoklad och ställ i kylen.

 

Unboxing – rena julafton när man får öppna sin box :) (Innehållet är hemligt tills man öppnar).

Kökets box är en prenumerationstjänst (fri frakt, ingen bindningstid!) och boxen kommer en gång i månaden med olika teman (februaris tema är ”helgmys”). Ord pris är 129 kr/box men med min kod MATPLATSEN från i 50 % rabatt på första boxen vid start av en prenumeration HÄR. Erbjudandet gäller fram till och med 24 februari.

 

En så mysig kväll med god mat, mingel, vin och tjejsnack med mina fina grannfruar (och områdets nyaste lilla tjej <3).

KRAM

Vår måndag so far

 

Hej hej

Hoppas ni har det fint hemma. Några som har sportlov samtidigt som vi/Örebro? Halmstad vet jag :-) (eftersom jag och min kompis åkte upp till Sälen varje sportlov i vår ungdom och spanade efter ett gäng snygga killar därifrån som också åkte dit varenda sportlov och sen sågs man på discot och slängde lite trånande blickar och kanske utbytte några meningar och sen såg man fram emot samma sak nästa år. Däremellan var det radiotystnad, det fanns ju varken iPhones, instagram, Facebook eller ens internet eller mobiler. Vilken annorlunda uppväxt mot nu ändå.)

 

 

Gårdagens på väg mot restaurangen. Bland det bästa är ju att det är l j u s t länge på kvällen. I går var vi dock rätt sena till middagen så det började mörkna men nu när jag sitter och skriver är det fortfarande ljust ute och nån timma tills solen går ner. Så pigg man blir!

 

Testade hotellets buffémiddag (vi har halvpension). Olika teman varje dag. Buffé är väl inte min favorit så här på semesterhotell egentligen men smidigt är det ju och där var faktiskt mycket gott. Man fick kött uppstekt efter önskemål. Där fanns pimentos de padrones (älskar!) och många goda efterrätter och en rejäl ostbricka. En ost som hette Fontina – hur god!! Sån där man inte kunde sluta äta, måste försöka få tag i den hemma. Sen satte vi oss och kollade på kvällens show (Micke tyckte den var grym, han är väldigt musikintresserad och kräsen ska jag tillägga) och Sebbe somnade i mitt knä.

 

 

Här har vi njutit av en hel del sol i dag (sköönt) och en del moln (brrr yllekoftan åker på vid poolen då men det verkar som jag är den mest frusna på området, ingen annan i yllekofta har skådats :-)) Mest sol faktiskt, över förväntan. Gick inte i väg för lunch i dag utan åt på en av restaurangerna på hotellet och det var den b ä s t a lunchen. Alltså EVER tror jag. (Eller nä näst bästa, DETTA är fortfarande mitt absoluta bästa lunch-moment).  Beställde friterad brie med marmelader, helt magiska!! Sangria till det, glada nöjda barn (som också åt bra kors i taket, det är sällan de gör det men på semester får man beställa vad man vill och äta hur mycket eller hur lite man vill, man överlever väl en vecka på bara glass också tänker jag och slipper tjat), varmt och skönt, ovanligt snygg man i ny TIGER-hatt (adlink) – bästa måndagslunchen.

 

 

Sebbe har hittat en kompis han leker med, vi har hängt i barnlandet, ätit glass, solat, badat (barnen , jag har inte ens doppat tårna). Var uppe tidigt (när morgonyogan var, vad mysigt det såg ut!) och gjorde som alla andra och paxade oss några solstolar innan frukost. Riktigt bra frukost för övrigt. När vi kom tillbaka var de undanplockade och en lapp med att det var förbjudet låg kvar. Hahaha. Så går det. Ska inte göra om det. #skäms

 

 

 

Nu en liten sväng i krokarna innan kvällens middag (italiensk tema – och ett ganska trött gäng). I morn äter vi middag ute (Maspalomas) nånstans. Tipsa gärna!

KRAM

Lopesan Baobab – Maspalomas

 

Hej hej

Dagens vykort från Gran Canaria. Gå ringen nöd på oss även om det inte är nån värmebölja. I solen är det skönt ändå, vi har roat oss med poolhäng (men gaaaah varenda vettig solstol var upptagen i ottan – men ägarna till handdukarna dök upp flera timmar senare, mitt största – och typ enda – irritationsmoment på charterhotel).

 

 

Hotellet är så stort så det är galet. Har nog knappt sett 1/3 av det fast vi knatat runt och runt.

Vi bokade halvpension så frukost och middag ingår. Grym frukost, bland de bästa jag ätit faktiskt. Middagen ska vi alldeles strax kila ner och testa (klockan är en timma mindre här än hemma). Lunch gick vi i väg och åt, vägg i vägg med hotellet ligger massvis med butiker och restauranger. Sangria, pommes och bologngesepizza blev det men jag fotade visst bara sangrian :) (personalen satte på gasolvärmaren åt oss, i skuggan är det inte jättevarmt).

 

 

Eftermiddagen spenderades vid poolområdet. Inte jättemånga knop i dag, semsterlunk.

 

 

En bättre söndag!

Nu ska vi försöka lokalisera var kvällens middag serveras, finns några restauranger här att välja på. En hel djungel så att säga.

 

KRAM

Instagram - @matplatsen