Ceasarsallad med räkor, nagelgodis, doftljus och vitrinskåp

Innehåller reklam och annonslänkar för NordicFeel och Jotex.

 

Hej hej

Kikar på säsongsavslutningen av säsong 3 på Younger (hittade säsong 3 och 4 tackolov) medan jag bloggar i sängen. Forts inte helt hundra så jag vilar mig i form för kvällen en stund, middag för 11 tjejer står på agendan.

I går blev det ceasarsallad till middag på tu man hand efter barnen lagt sig. Bland det godaste jag vet. Gjorde dubbel sats av receptet så det räckte till matlådor också.

Caesarsallad med räkor och smörstekta krutonger
2 port

1 förp romansallad
500 g räkor med skal
1 ask körsbärsplommontomater
ca 1 dl riven parmesanost
ceasardressing
krutonger

Ta av några blad och lägg dem hela runt kanten på en skål/fat (tack för tips Tessan). Skär resten i bitar och lägg i mitten. Häll på lite dressing och blanda runt. Halvera tomaterna och lägg i dem. Strö över hälften av osten. Skala räkorna och lägg dem överst. Ringla över mer dressing och resten av osten. (Vill man ha krutonger i kan man tillsätta det). Servera. Mums!!!

Ceasardressing gör jag så här:

1 msk rödvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 äggulor
5 sardeller, 1 msk puré på tub
2 pressade vitlöksklyftor
salt & peppar
1 dl finriven parmesanost
ca 2 dl olja (med neutral smak)
ca 1/2 dl mjölk

Blanda allt utom osten och oljan och mixa med mixerstav. Häll sedan ner oljan sakta och mixa hela tiden så såsen tjocknar. Späd med lite mjölk till önskad konsistens. Rör ner osten och kör med mixerstaven till en jämn kräm.

 

 

Smörstekta krutonger
2 skivor formfranska
1 msk olja
1 msk smör
flingsalt

Skär brödskivorna i kuber. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och lägg i brödkuberna. Stek dem gyllenbruna och salta. Låt svalna och servera dem till salladen.

 

 

Fyllt på med lite nyheter i badrumsskåpet. Gellack i smaskiga färger från Essie. Förbrukningsvara här, kan inte gå utan nagellack – känner mig såå naken. Model Clicks är min favorit sen tidigare, den har jag nog varannan gång på mig. Men den var slut så det blev en ny och några andra godingar. Enda som sitter riktigt bra utan lampa tycker jag! HÄR hittar ni dem.

 

 

Något annat som är förbrukningsvara är doftljus och favoriterna är Yankee Candles. Detta var en nyhet och luktar s å å gott, som en påminnelse om solsemester. Finns HÄR. Älskar färgen också.

 

 

Vitrinskåpet är jag alldeles kär i. Så lagom högt och så fint. Finns i olika utföranden HÄR.

 

 
   

 

Väntar bud inför kvällen här, körde i hop sig lite men verkar lösa sig nu. Bytt till OS på tv:n nu, är egentligen inte så sportintresserad men vinter-OS älskar jag. Heja Sverige!

KRAM

  1. Hej! Älskar din blogg och dina recept, stor igenkänningsfaktor på mycket i ditt liv ☺️

    Måste fråga, var hittade du säsong 3 och 4 av Younger? Har kollat på TV4 Play (som inte har så långt) och letat på Netflix och CMore utan resultat 🙁

    //Jenny

  2. Härligt inlägg, salladen ser supergod ut. Inspireras och gör ofta dina recept.
    Jag har kikat på det vitrinskåpet, men har inte ”vågat” beställa ännu.. hur är kvaliten tycker du?
    Ha en trevlig kväll och krya på dig
    Kram Maria

  3. Tack för all inspiration och goda recept. Älskar din blogg.
    Krya på dig!
    Younger är bara så bra. Kunde inte sluta titta när jag väl börjat. Var hittade du säsong 4?

  4. Hej! Tack för mysig blogg! Undrar hur länge du tycker att nagellacken sitter, och hur tar du bort det sedan? Sliter det på dina egna naglar?
    Tack på förhand/Anna

    1. Tar bort det med aceton som vanligt nagellack så det sliter inte alls till skillnad från gellacket med lampa. Sitter ca en vecka skulle jag säga beroende på vad man gör med händerna. Kramar!

  5. Hej fina du!

    Varifrån är ditt fina svarta vitrinskåp?
    Du har så fint hemma, tack för en toppenblogg med perfekt blandning av det mesta.
    Trevlig helg!
    Kram Linda

  6. Beställde några av dessa nagellack och hade höga förväntningar men neeeej, det skavdes av fort. Rekommenderar dig att prova OPI, det måste vara dom som har silvrigt lock, dom sitter stenhårt 😀 Finns bl.a. på lyko, nordicfeel, eleven etc 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..