Alla hjärtans kaka

 

Hej hej

Alla hjärtans dag. Skickar en stooor cyber-KRAM till alla mina fina läsare. <3

”Peek a boo pound cake” kan man fylla med vilket mönster som helst, passar ju extra bra med hjärta i dag. Inte alls särskilt svårt att göra och brukar bli riktigt poppis.

Peek a boo pound cake

2 st kakor:
6 st ägg
4 1/2 dl socker
225 gram smör
2 dl mjölk
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 1/2 msk vaniljsocker
röd karamellfärg

glasyr:
3 dl florsocker
3 tsk vatten

Smör och bröa en avlång sockerkaksform (med mjöl så blir det inte så mkt skorpsmulor på kakan).

Vispa ägg och socker fluffigt. Smält smöret och blanda med mjölken och blanda ner i smeten.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner det försiktigt i smeten
. Dela smeten i två bunkar och färga den ena röd. Häll den röda smeten i formen. Grädda i 175 C,ca 35-40 minuter. Känn med en sticka att kakan är färdig och inte kletig. Låt svalna i formen och stjälp sedan up kakan. Skiva den i ca 1cm-skivor och stansa ut hjärtan med pepparkaksmått.

Häll lite av den ljusa smeten i botten av en form och stick ner hjärtana tätt på rad. Häll på resten av smeten och se till så den täcker hjärtana. Baka i 35-40 minuter, 175 C. Låt kakan svalna och rör sedan i hop glasyren och bred ut ovanpå.

KRAM

  1. Vill också ge dej en alla hjärtans kram.
    Vore du närmare kunde vi ha tagit en promenad i solen och druckit kaffe med något gott till
    Ha nu en fortsatt bra dag

  2. Vilken söt kaka. Den ska testas:)
    Från sockerkakor till hår: Hur upplever du ditt eget hår efter att du haft hairtalk-extensions i, Victoria? Man vill ju inte att det ska slita på det egna håret. Du är så fin i ditt och skulle gärna vilja testa men lyckas inte få ett riktigt svar på om det egna håret kanske t o m får vila.
    Ha en fortsatt bra alla-hjärtans-dag, och tack för bästa bloggen! Hittar alltid något intressant och kikar in varje dag. Jag gillar din stil och att du inte alltid är så ”pretto”. Vissa skulle t ex aldrig erkänna att de hade hairtalk eller lägga ut en influensabild på Insta =D Kram!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..