Jordgubbskräm och frukostvanor

innehåller annonslänkar

Dsc 6570

 

Godmorgon! 

Sovit gott? Hoppas det! Sista veckan med lite semesterlunkvardag för många antar jag. Många skolor börjar på måndag (men det skiljer sig). Tors – fre är barnen lediga här så  vi får en långhelg nu kan man väl säga, ska njuta av höstens sista slappa mornar. Ingen väckarklocka förrän måndag. Då börjar hösten på riktigt.

Dsc 6587

Vad har ni för frukostvanor? Nyfiken! Kan ni inte berätta hur en vardagsfrukost ser ut – och hur en lite lyxigare helgfrukost ser ut?

Dsc 6584

Själv är jag ingen frukostmänniska när jag vaknat. Kaffe duger gott! Mår nästan illa om jag äter för tidigt. Men när jag varit uppe och i gång ett par timmar (eller gärna typ 4) så är det bland det godaste jag vet!

Dsc 6566

Min perfekta utomlands-restaurang-semester-lördagsfrukost-brunch består av en Eggs Benedict, cappuccino och en mimosa. Inget slår det!

Dsc 6586

Till vardags i min ensamhet blir det oftast ett par finncrisp på stående fot och ett kokt ägg och kaffe. Lite trist kanske men tröttnar faktiskt aldrig på denna frukost. En finn crips med smör + kaviar. En med leverpastej + gurka. En med räkost, skivad ost och röd paprika. En med kokt skinka, majonnäs och västervikssenap. En med salami, brie och grön paprika. Det är mina top 5 godaste pålägg.

Img 3829

Något annat gott är kräm med mjölk! Har ni som jag halva frysen full med jordgubbar efter jordgubbsplock så är det såå gott att plocka fram lite och göra egen kräm på. Året om.

Img 3828

Jordgubbskräm

1 liter jordgubbar
2 dl vatten
1 1/2 dl socker
2 msk potatismjöl

Lägg jordgubbar, vatten och socker i en kastrull och koka upp. Låt puttra ca 10 minuter tills bären är mjuka. Kör några varv med mixerstaven till en slät kräm (gillar man bitar i så hoppa över det). Blanda potatismjöl med lite vatten till en redning. Häll i lite i taget i krämen till önskad konsistens. Låt krämen kallna och servera den kylskåpskall med iiiiskall mjölk. Mums!

Röd topp HÄR.

KRAM

  1. Älskar lyxfrukost men till vardags äter jag just nu naturell yoghurt med kanel o kardemumma, sen blandar jag i havregryn/quinoablandning och toppar med skivad banan. Till helgen lyxar jag gärna till det med riktigt gott bröd, skagenröra och ost och en god kaffe 🙂
    Ha en härlig dag!

  2. Till vardags äter jag olika. Lämnar jag barn så äter jag med dem hemma, då äter vi gröt med olika pålägg, jag äter med banan och kanel. Kaffe på jobbet när jag kommer dit. Lämnar min man barnen åker jag till jobbet tidigt, då äter jag medhavd frukost på jobbet, ett ägg och en smoothie/chiapudding och kaffe.

    När barnen får önska lyxfrukost har vi äggröra, bacon, smoothie, juice, amerikanska pannkakor, nutella, croissant och rysk yoghurt med färska bär och granola och honung. Och en stor cappuccino.

    KRAM

  3. Vardagsfrukost – antingen rysk yoghurt+skvätt grädde med bär, frön, granola eller äggröra på två ägg och skvätt grädde.

    Helgfrukost – gärna äggröra, bacon, god frukt/bär, och så avslutar med en skiva rostat bröd dränkt i smör och gräddost eller apelsinmarmelad.

    Yngsta sonens frukost varje dag: Tre kycklinggrillkorvar och halv bit mozzarella 😀 Men han är smal som ett snöre och står sig bra på denna frukost i skolan!

    Du har en av det bättre bloggarna! Bra mix av mat, vardag, resor och lyx. En del tenderar att blir lite för självgoda och ”jag vet bäst”. Du känns lite som den där härliga grannen bredvid. Keep up the good work!

    1. Rostat bröd dränkt i smör med gräddost OCH apelsinmarmelad kan vara det gooooooooodaste som finns. På allvar! sonens frukost var lite annorlunda haha men why not.:) Tack snälla, vad glad jag blir att höra det! Kram på dig!

  4. Hej!
    Så fin! 😍
    På vardagar äter jag alltid samma frukost i stort sett. Lite fil med granola eller havrekuddar. Och med lite nyponpulver. En hård macka, älskar Wasa Rågi, med skinka ost gurka röd paprika. Och en kaffe med mjölk. På helgen blir det myslångfrukost med extra allt, iaf en av dagarna. Duka fint är viktigt! Färska bär, juice, croissant, ägg, melon, alla möjliga pålägg och olika bröd m.m.
    Ha en fin dag Victoria!

  5. frukostmänniska, och behöver mat direkt annars tror jag att jag dör… ha ha
    resten av familjen likadan.

    vardagar finn crisp (olika storlek/smak) med Bregott havssalt och ost eller skinkost.
    en mugg varm choklad eller rättare sagt varm mjölk med ytterst lite oboj i samt jos
    japp samma var vardagsmorgon

    helg
    mjukt bröd, gärna rost, massor av olika pålägg, jos/smoothie ibland kokt ägg
    samma blaskiga choklad
    sitta länge och planera dagen, eller till hunden gör sig påmind att han vill ut!

    1. Bregott havssalt hade jag glömt bort, gott! (Har du testat Bregott brynt smör? slår allt!) Fick cravings för varm O´boy nu!! kram

  6. Extremt vanedjur när det kommer till frukost så till vardags blir det alltid (alltså verkligen alltid haha) naturell yoghurt med lite müsli & chiafrön samt en bit surdegsknäcke med kaviar och kokt ägg. Under vinterhalvåret en ingefärsshot också. Kaffe tar jag 1-2 timmar efter jag ätit. På helgen lite mer lyx dock :), på lördagar är vi stammisar på bageriet/kaféet i grannhuset och sitter länge med god smörgås, juice, kaffe, nåt litet bakverk och Dagens Nyheter. På söndagar kan det bli alltifrån scones till äggröra till smoothie här hemma.

    Måste även passa på att tacka för en otroligt inspirerande och välskriven blogg! Kommenterar sällan men läser dagligen och du hör till ett fåtal av dem jag följer som verkligen alltid lyckas hålla en otroligt hög nivå på både inlägg och bilder. Heja dig och tack för alla tips & recept 🙂

    1. hehe många som är det! (jag med) Mysigt med bageri i närheten, avis på det! Låter supermysigt. Tack snälla för de gulliga raderna, så himla kul att höra. Stor kram!

  7. Jobbar på usö och börjar tidigt på morgonen och då blir det tråkfrukost på jobbet (automatkaffe, 2 hårda smörgåsar med smör 🙈) därför älskar jag mina lediga dagar eller när jag jobbar kväll, så då gör jag nästan alltid gofrukost! Mina favoriter är äggröra och två finncrisp med brie, avokadomacka med krämigt ägg och majonnäs, rysk yoghurt med färska hallon eller en overnight oats med jordnötssmör och topping. Mitt absoluta måste är starkt kaffe med ikafe, så gott! Tack för mysig blogg! Ha en fin dag! 😊

    1. Det var faktiskt en riktig tråkfrukost haha. Förstår du lyxar till det lite extra när du kan, så värd! Tack, kul att du gillar bloggen. Kram!

  8. Haha bor man i Italien är frukosten ett rent skämt! Kakor och mjölk 🙁 . Men jag har drillat familjen till att äta hederliga svenska frukostar! Tom maken äter ägg och kaviar på mackan!
    Kram från skomässan i Nacka
    C

    1. Hellre kaffe och en kaka tidigt på morgonen än en stabbig frukost 🙂 Men det är ju inget man äter här i sverige direkt nä. Ägg och kaviar är svårslaget! Kram från Örebro

  9. Ingen frukostmänniska alls :).. varje morgon står ett glas citronvatten på köksön tillsammans med en hög vitaminer. Det har min man gjort till mig så länge jag kan minnas. Ingen aning vad det är för vitaminer men han säger att det är bra för mig …. ha ha ha

    Min frukost är nästan alltid en Bulletproof coffee. Mixa kokosfett o smör med starkt kaffe. Gott och det mättar bra tycker jag.
    Önskar dig en härlig dag!

    1. Gulligt av honom! Min man är på jobbet när jag vaknar (vardagar) eller sover i många timmar till när jag vaknar (helger) så inget som väntar här inte 🙂 Kram

  10. Som gbp-opad (4,5 år) så har frukosten sett ungefär likadan ut. 1,5 dl a-fil, branflakes el egen muslie, 2 hårda mackor med lätta o ibland nån ostskiva el bredbar pastej, 2 st dubbla flatbröd med lätta. Ska jag kunna äta mjukt bröd så måste jag dela upp frukosten o äta filen el yogurten nån timme innan o sen bröd. (Perfekt på chartersemester m all inkl då kan jag gå ner o äta yogurt o dricka lite te vid kl 7 o sen äta mjukt bröd o pålägg o frukt med familjen vid 9-9:30)

  11. Älskar frukost både vardag som helg!
    Vardag: en kopp svart kaffe direkt när jag kliver ur sängen.
    Efter en stund blir det två Finn crisp med ägg eller avocado (avocado på macka- huuuur gott!!) och till detta natuell yoghurt med musli, bär och en näve nötter. Stor svart kaffe till och ibland ett glas juice,
    På helgen byts Finn Crisp ut till något gott bröd och nypressad juice eller en smoothie. KRAM

  12. Hej jag börjar min dag på jobbet kl: 06:00 så jag äter frukost runt 9:00 och då är jag vrålhungrig, och jobbet bjuder på frukost 😀

    1. De få gång jag är uppe och i gång så tidigt blir jag faktiskt också svinhungrig, kroppen får väl en chock och tror det är bråda tider haha 🙂 Kram

  13. Hej!

    Älskar att äta frukost och är oftast hungrig när jag vaknar. Frukosten ser alltid likadan ut förutom när någon fyller år eller om vi bor på hotell. 2 koppar kaffe med havremjölk, havregrynsgröt med ett rått ägg som får kokas med (mycket godare än det låter. Gröten blir sååå krämig och mer mättande) + hallon och kanel. När jag vill lyxa slänger jag ner lite jordnötssmör 😆

    Tack för en härlig blogg!

    Kram

    1. Älskar också frukost, bara det går några timmar först. Gärna en promenad innan också, då smakar det som bäst! Hm kokar du ägget med havregrynen?? Låter lite annorlunda 🙂 Kul att du gillar bloggen! kram

    1. Tål tyvärr inte avokado men det är ju så gott! (ätit många innan jag insåg jag var allergiska haha) Kram

  14. Jag är sååå periodare med frukost. Just nu äter jag gröt varje morron. Men det växlar. Ibland osötad kornelle med Philadelphia å brie i nån vecka. Sen grekisk yoghurt å nötter en vecka.
    På helgen föredrar jag surdegsbröd eller fluffiga frallor med bacon, äggröra å juice.

    Å kaffe. Alltid kaffe. Helst 2 koppar innan frukost å 2 efter! 🤗

  15. Snygg outfit!

    Jag är lite tvärtom mot dig. Jag vaknar oftast hungrig och måste äta frukost. Även om jag ska på frukostmöte, så äter jag alltid frukost hemma före ändå 🙂
    På vardagarna äter jag nästan alltid en blandning av naturell och vaniljkvarg/yoghurt med linfrön och granola och sedan massor med bär i. Älskar bär och äter det året runt. Sedan tar jag en kopp te när jag kommer till jobbet. På helgerna adderar jag en smoothie och gärna ett kokt ägg till också.
    Tack för recept på krämen, måste prova i helgen.
    Kram!

    1. Tack 🙂 Hit så olika man är, jag vaknar möjligen hungrig på helgen om jag sover länge men annars aldrig 🙂 kram

  16. Hej igen

    Tjatar om Paris. Vi är ett gäng som ska ha möte om resan imorgon.
    Har för mig att hotellet ni bodde på sist var bra.
    Vad hette det? Och i vilket område?

    Tackar

  17. Min frukost oavsett vardag eller helg, är fruktfrukost, olika blandade frukter typ tre beroende på storlek… gött och känns lixom rätt för min kropp. Kaffe sedan, typ 15-30 minuter efter. Koffeinfritt är det som gäller, har du hittat utan koffein i form av kapslar eller har du pulverkaffe. 😊☕️

    1. Härligt, gäller ju att hitta sin grej! Jag har kapslar till nedpressomaskinen (finns massa olika!) annars pulverkaffe. Orkar inte brygga i kaffekokare men har något koffeinfritt bryggkaffe också (NKs tror jag?) kram

  18. Jag älskar frukostar och är ALLTID hungrig då jag vaknar! Jag gillar naturell yoghurt/turkisk yoghurt/kesella eller keso med bär och nötter/müsli. Ibland äter jag omelett, ibland gröt. Knäckebröd eller finncrisp med ost och avocado är också en favorit! Omelett med keso och bär/frukt är gott, har du testat? 😊
    En dag i veckan har vi frukostmöte på jobbet och då kan jag lätt äta frukost hemma först och sen en andra frukost på jobbet 😋

      1. Japp, vispar ihop ett par ägg, salt och peppar och steker. Lägger sen keso och olika bär, kiwi, apelsin ovanpå 😊 Kram

  19. Går upp 5.30 på vardagar och har möten direkt från 8 på jobbet så jag måste äta innan jag åker dit. Alltid en smoothie i någon form, helst grön men ibland bärsmoothie och oftast ett kokt ägg till.

  20. Jag äter chiapudding i princip 9 av 10 morgnar. Med undantag när jag var gravid då tyckte jag det var vidrigt. Men nu äter jag det varje dag med hallon och skivad banan. Både jag och min mage mår sååå bra. 🙂 Annars är en kopp kaffe med en riktigt god smörgås till också fantastiskt men det äter jag på tok för sällan egentligen.

  21. Frukost är det bästa som finns!!
    Nybryggt kaffe, två kokta krämiga ägg, yoghurt med frön och gärna ett litet glas god apelsinjuice.
    Bästa starten !!

  22. Önskar jag var frukostmänniska men jag får verkligen inte i mig någonting när jag just vaknat. Jag har hungerkänslor men det tar stopp.
    Ibland äter jag banan eller blåbär när jag kommit in till jobbet. Ibland också yoghurt eller en croissant som jag köper på vägen in.

    Äter gärna frukostmat till middag dock eller på helgen när jag varit vaken ett tag (typ lunch haha). Då blir det flingor med kärnmjölk (bor i London, finns inte fil men kärnmjölken smakar lite surt som filmjölk), Ryvita med skinka, ost och grönsaker. Mjukt bröd med hummous, tomat och spenat.
    Eller franska/rostbröd doppat i ägg och sedan stekt – det är en av mina favoritfrukostar sen jag var liten.

    Äter jag ute blir det pannkakor, eggs benedict, full english eller hypen avocado macka med löskokt ägg som man spräcker och lägger ut på insta…#eggporn.

    Herregud vad långt det här blev!

  23. vaknar vrålhungrig, men har diabetes och nu när jag har småbarn börjar jag tydligen stressa upp mig innan jag går upp så måste vänta några timmar med frukost. Var vidrigt i början. Som tur är har vi frukost på jobbet, äter 1 skiva bröd med ost om brödet är nybakt, annars 2 finn crisp med ost och en kopp te.
    På helgerna vill jag ha lyxfrukost men barnen är för små för att ha tålamod med det. Ingen idé försöka njuta när man måste medla eller tömma potta mitt i. Men det brukar bli smoothie på banan och vinbär med lite vaniljpulver (barnen älskar) så en kopp te och ägg. Alltid ägg. Ibland kalljäser jag även frallor i kylen och bakar på morgonen. Oftast om vi ska iväg med matsäck på dagen.

  24. Hemma hos oss har vi i sommar haft dille på smoothiebowls! Godaste frukosten som kan varieras i oändlighet! Älskar att stö över osötade kokosflingor och flagad madel!

  25. På mina arbetsdagar äter jag frukost på jobbet kl 9:30. Turkisk yoghurt m bär, pumpa kärnor och solrosfrön och en kaffe kopp.
    På helgerna blir det ofta samma sak eller så
    Sallad, rökt skinka och kokt ägg m majjo, gurka o tomater alt äggröra m bacon och kaffe såklart! 😁

    Nått litet sött o gott kan ibland slinka ner som ”efterrätt” 😋

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..