Ost-stubbe

Dsc 8260

Godmorgon!

Fredagen gick i ett här, sorry för dåligt bloggande. Sen hade jag 10 grannfruar över på AW och efter sen middag i soffan när de gått så somnade jag som en stock. Nya tag i dag 🙂

Bjöd bla på denna oststubbe (recept från Tina) egentligen ett adventsmingeltips men funkar ju när som. Gott och snygg!

Dsc 8192

Oststubbe

250 g Philadelphiaost
5 dl riven Goudaost
1 dl finhackad färsk gräslök
1 dl finhackade soltorkade tomater i olja
1 lite pressad vitlöksklyfta
1 dl finhackad persilja
Ritz-kex

Mixa Philadelphiaost och Godaost till en jämn smet. Tillsätt gräslök, tomater och vitlök. Forma ostblandningen till en korv och rulla i persilja. Slå in oststocken i plastfolie och låt stå svalt i minst två timmar. Servera tillsammans med kex.

Dsc 8193
Dsc 8260
Dsc 8263

Nu ska 3/4 av familjen upp på stan för en mamma-pappa-dotter dag, börjar med brunch.

Ha en fin lördag så hörs vi sen!

KRAM

LOADING..