Mintchokladfudge

DSC_2248

 

Hej hej

Freeedag! Känns det så? Ja det gör det nog bara jag vaknar till hehe 🙂

Några till godisar har jag ju gjort, postar dem i dag så ni hinner göra i lugn och ro i helgen. Detta är en superenkel krämig fudgevariant som görs på kondenserad mjölk på amerikanskt vis.

Mintchokladfudge
ca 35 bitar

1 msk smör
1 nypa salt
250 g mörk choklad
250 g ljus choklad
1 burk kondenserad mjölk
1 tsk vaniljsocker
pepparmyntsessense
kakao att doppa dem i

Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 20×20. Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke med den kondenserade mjölken och låt smälta över vattenbad. Rör om så allt blandar sig. Blanda sedan ner vaniljsockret ochs maka av med pepparmyntsessense i smeten och häll i formen. Låt stå kallt och stelna. Skär sedan fudgen i bitar och doppa dem i kakao.

DSC_2253
DSC_2255
DSC_2260

Ruskigt goda!! Jag älskar all choklad med mintsmak, fräscht men chokladigt gott på samma gång. Mums.

Har en liknande variant med annan smaksättning också, kommer strax.

KRAM

  1. Nu snackar vi godis! Efter kolasås är mintchoklad min stora svaghet. En ask After Eight kan försvinna fortare än fortast.

  2. Hej!
    Kvällen innan julafton har vi bjudit hem en annan familj, och jag lurar på vad jag ska bjuda på. Antingen något helt annat än julmat, eller också julskinka, bröd och gröt. Men vad kan jag hitta på mer till skinkan och gröten? Jag är helt kass på att planera god mat, så snälla hjälp mig 😉

    Kram Camilla

    1. Vi kör alltid hummer i olika former på uppesittarkvällen så man ska vara riktigt sugen på julmat på julafton 🙂 Men vill ni äta skinkmackor mm kanske ni kan göra landgångar eller ställa fram så man får plocka i hop sin egen julmacka med köttbullar, rödbetssallad, skinka osv till? Typ så här: https://www.matplatsen.net/2016/01/13/landgang/ Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..