Snabb kanelbullekaka

DSC_3577

Hej hej

Hoppas ni har en skön helg så här innan allt drar igång igen. Här börjar barnen skolan på tisdag, samma hos er?

Sugen på nått gott och snabblagat? Testa denna kaka, den smakar som nybakade kanelbullar men går på nolltid.

Snabb kanelbullekaka

1 ägg
1 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
1 dl filmjölk
50 g smör
2 ½ dl mjöl
1/2 tsk mortlad kardemumma
1 gnutta salt

kanel
pärlsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten springform (ca 20 cm) med bakplåtspapper.

Smält smöret och låt det bli lite brynt. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet. Häll smeten i formen. Pudra över kanel och strö på pärlsocker. Grädda kakan mitt i ugnen i 25–30 min. Servera gärna ljummen.

DSC_3562
DSC_3565
DSC_3566
DSC_3568
DSC_3571
DSC_3572

KRAM

    1. Äsch man kan röra på sig mer och kompensera på det viset istället, livet är för kort för att äta trist och torrt. Har inga nyårslöften om att äta ”smalt” men däremot att lägga till mer grönt. Och ta upp mina dagliga power walks igen. Kram

  1. Inga skolbarn här än så här är vi tvärtemot och sambon har just gått på en veckas ledighet då vi har liten bebis här hemma 🙂 kakan ser ut som kardemummakakan jag brukar göra men måste prova den här smaksättningen 🙂

    1. Jaaa det gör det, gott med olika smaksättning i denna. Testa citronskal i smeten och ringla över glasyr, också grymt gott! kram

  2. Åh tack för ett recept som passar som handen i handsken för en mamma som aldrig bakar bullar men säkert blir poppis om hon ställer fram denna kaka-:)

    Tack för din härliga blogg, blir alltid så glad när man tittar in här!

    1. Tack vad glad jag blir att höra det! Inte alltid man orkar eller hinner göra lång-bak, då är den här perfekt. Kram

  3. Hej! Tack för detta goda tips. Rädda mig igår när svärmor ville komma förbi.
    Jag gillar att bjuda på hembakat och ville hitta nåt snabbt och enkelt. Och kakan vart sååå bra, så den kommer jag göra fler gånger.

  4. Hmmm… Vi har inte filmjölk i Finland 🙁 Kan man månne använda vanligt fil o tillsätta en gnutta mjölk?

      1. Njaee… det är inte riktigt samma sak.. Er filmjölk kan man ju typ hälla över nåt.. men vår fil är ”stabbigare”, går inte att hälla…

          1. Tog precis kakan ur ugnen men den blev inte alls lika hög som din 🤔.. Undrar om det kan bero på filen…?

  5. Den blev jättegod!!! En kaka precis i min smak 👍.. ( och ingen saffran 😝😂) Tack än en gång för ett gott resept och super blogg..

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..